Povestea palincii
Nu se stie cine a fost primul om care a scos taria din prunele de pe pom. Indeletnicirea asta n-are paternitate, e o mostenire pastrata la sate, din vremuri tare-ndepartate. Cu trei secole in urma, drept pilda, asa cum sta consemnat in Registrul de dijme din anul de gratie 1733, in Bihor existau de trei ori mai multe cazane de palinca decat mori de macinat grau. Azi, moraritul e pe cale sa moara, in vreme ce randuiala palincii nu da semne c-ar vrea sa dispara. Cel mai vechi cazan de palinca din Bihor se afla la Tulca, lang-o fantana batrana, sub ciutura de izvor. Florin Ghise, cazangiul satului, a mostenit palincaria de la tatal lui, parintele a pastrat-o asa cum a capatat-o, din mana strabunului, iara acesta, la randu-i, a primit-o intr-o iarna, de la... stramosul comun ...
Citeste tot articolul
Urare pentru parintii tarani
Ma ispiteste de mult timp gandul de a va scrie. "Nu stiu altii cum sunt", dar eu citind revista traiesc mandria de a fi roman, chiar si in aceste timpuri grele pentru cei mai multi dintre noi. Suntem partasi la un miracol (gratie dvs., bineinteles), ne invaluie o panza diafana, tesuta cu solidaritate si caldura umana. Simtim nevoia de a fi mai buni, mai aproape de cei in suferinta, fie si numai cu un sfat. La fel de incantata sunt de rolul de confident pe care vi-l atribuie asa de multi cititori! Amintiri, ganduri, impresii, pe care nu le impartasesti decat cuiva foarte drag, apropiat si in care poti avea incredere, se regasesc in paginile dvs. Citesc cu nesat rubrica despre "Necuvantatoare", dar mai ales pe cea intitulata "Acasa". Ce popor sensibil si talentat suntem! ...
Citeste tot articolul
Alte articole din sectiunea "Acasa"
Afisare: 81 - 120 din 649 articole
-
Fata care s-a îndrăgostit de un înger
Numarul 1260 -
Caii biblici din Vama
Numarul 1253 -
CALENDAR POPULAR - Februarie (Făurar)
Numarul 1251 -
Amintiri din vremi trecute - Revelionul marilor lăutari
Numarul 1251 -
RAFILA MOLDOVAN - "Toată iarna asta învelită în omături, om face şezători şi-om cânta"
Numarul 1249 -
LOREDANA GROZA - "De când mă ştiu, îmi doresc să cânt şi să fac oamenii fericiţi"
Numarul 1248 -
Crăciunul în Maramureş
Numarul 1245 -
ANDI CĂTĂLIN ANUŢA, bucătar şef în Copenhaga - "Aştept să-i văd şi pe românii noştri zâmbind"
Numarul 1245 -
Postul de iarnă
Numarul 1244 -
DOMNUL IOAN
Numarul 1236 -
EMIL PĂRĂU - om de afaceri din Valea Jiului - "Tot ce-am făcut am făcut pentru că aşa am simţit"
Numarul 1235 -
Împăratul ciupercilor
Numarul 1231 -
Zânele de pe Valea Someşului
Numarul 1229 -
PETRE PAPACOSTEA - Biolog, specialist în biologia solului - "În lumea noastră suntem înconjuraţi de fiinţe invizibile, legate de natură"
Numarul 1229 -
Trufandale ruseşti, pentru pofticioşi - Magazinele Berezka
Numarul 1228 -
Prof. CĂTĂLINA HALMAGHI - "Nimeni nu poate avea grijă de copiii noştri aşa cum avem noi, aici, în ţara noastră"
Numarul 1228 -
Masa Tăcerii
Numarul 1227 -
"Valurile Dunării"
Numarul 1225 -
Litanie la o casă veche
Numarul 1223 -
Zi de iunie în Călineşti
Numarul 1221 -
Vechi obiceiuri de Paşti - ŢURU
Numarul 1214 -
TRADIŢII POPULARE: "Vin Floriile cu soare şi soarele cu Florii"
Numarul 1213 -
La Balcic, pe când era o minune a lumii
Numarul 1212 -
Macii roşii
Numarul 1212 -
Turnul cu globuri şi scrisori
Numarul 1209 -
Destinul unui pian vienez
Numarul 1207 -
Satul de cânepă
Numarul 1205 -
Iezerul fără fund
Numarul 1205 -
Poveşti de la cititori
Numarul 1203 -
Coşarca cu bunătăţi
Numarul 1202 -
Despre "saşii de dor", cu BEATRICE UNGAR - "Cum dă firul ierbii, saşii se întorc acasă, în România"
Numarul 1202 -
NICOLAE DABIJA - "Pentru ieşirea din criză a Republicii Moldova există o singură soluţie: reunificarea cu România"
Numarul 1200 -
Întâlnire la un colţ de stradă
Numarul 1198 -
Un Crăciun furat
Numarul 1197 -
Scrisori către Moş Crăciun
Numarul 1196 -
POVEŞTI DIN ALTE IERNI
Numarul 1195 -
ANUŢA POP din Hoteni - "De-ar fi cusut cu mătasă, nicări nu-i ca şi-acasă"
Numarul 1194 -
Amintiri
Numarul 1194 -
Ţara la judecata românilor - La porţile iadului
Numarul 1190 -
La o cafea, despre starea naţiei
Numarul 1189