Salate de vara
Cacik (salata turceasca de castraveti) - Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, 1 lingura sare de mare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, sare, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara rasa, 1 varf de cutit chimen, 1/2 legatura marar, cateva frunze de menta. Mod de preparare: * Se curata castravetele, se spala, se lasa sa se scurga bine si se taie in opt (pe lung). * Bucatile se taie la randul lor cubulete si se pun intr-un castron, se presara peste ele sare si se lasa sa se zemuiasca. * Se bat bine - intr-un castron - smantana si iaurtul si se incorporeaza ceapa curatata si data pe razatoarea mica. * Se condimenteaza sosul cu sare, piper, nucsoara si chimen, se toarna peste castraveti. * Se adauga verdeata spalata, zvantata si tocata marunt, se amesteca bine...
Citeste tot articolul
Alte articole din sectiunea "Cosul cu targuieli"
Afisare: 281 - 320 din 583 articole
-
Dulciuri de toamna cu fructe
Numarul 632 -
Peste si iar peste...
Numarul 631 -
Mancaruri de sezon
Numarul 630 -
Bucatarie rapida
Numarul 629 -
Prajituri de vara
Numarul 628 -
Omlete de vara
Numarul 627 -
Mancaruri pentru toate gusturile
Numarul 626 -
Bella Italia! Mancati ca in Toscana
Numarul 625 -
Deserturi cu parfum de vara
Numarul 624 -
Mancaruri de vara
Numarul 623 -
Mancaruri de vara cu carne de pui
Numarul 622 -
Picnic
Numarul 621 -
Usoare si delicioase: Macaroanele
Numarul 620 -
Bucatarie rapida
Numarul 619 -
Vremea capsunilor
Numarul 618 -
Oua in fel si chip
Numarul 617 -
Tentatii crocante: Crostini
Numarul 616 -
Bucatarie rapida
Numarul 615 -
Bucatarie rapida
Numarul 614 -
Bucatarie rapida
Numarul 613 -
Bucatarie rapida
Numarul 612 -
Masa de Pasti (II)
Numarul 611 -
Sugestii pentru Masa de Pasti
Numarul 610 -
Sugestii pentru masa de Pasti
Numarul 609 -
Bucatarie rapida
Numarul 608 -
Mousse au chocolat
Numarul 607 -
Mancaruri de post
Numarul 606 -
Bucatarie olandeza
Numarul 605 -
Feluri care tin de cald
Numarul 604 -
Mancaruri usoare
Numarul 603 -
Feluri cu brAnza
Numarul 602 -
Feluri cu cartofi
Numarul 601 -
Bucatarie de iarna
Numarul 600 -
Mancaruri delicioase
Numarul 599 -
Mamaliga gatita de italieni
Numarul 598 -
De Anul Nou
Numarul 597 -
Sugestii pentru masa de Craciun
Numarul 596 -
Torturi celebre
Numarul 595 -
Dulciuri pentru sarbatori
Numarul 594 -
Dulciuri pentru sarbatori
Numarul 593