Salate de vara
Cacik (salata turceasca de castraveti) - Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, 1 lingura sare de mare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, sare, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara rasa, 1 varf de cutit chimen, 1/2 legatura marar, cateva frunze de menta. Mod de preparare: * Se curata castravetele, se spala, se lasa sa se scurga bine si se taie in opt (pe lung). * Bucatile se taie la randul lor cubulete si se pun intr-un castron, se presara peste ele sare si se lasa sa se zemuiasca. * Se bat bine - intr-un castron - smantana si iaurtul si se incorporeaza ceapa curatata si data pe razatoarea mica. * Se condimenteaza sosul cu sare, piper, nucsoara si chimen, se toarna peste castraveti. * Se adauga verdeata spalata, zvantata si tocata marunt, se amesteca bine...
Citeste tot articolul
Alte articole din sectiunea "Cosul cu targuieli"
Afisare: 121 - 160 din 583 articole
-
Bucatarie provensala
Numarul 795 -
Bucatarie greceasca
Numarul 794 -
Dulciuri de toamna
Numarul 793 -
Bucatarie rapida
Numarul 792 -
Retete ieftine dar gustoase
Numarul 791 -
Retete cu rosii
Numarul 790 -
Balul omletelor
Numarul 789 -
Mancaruri cu ceapa
Numarul 788 -
Bucatarie turceasca
Numarul 787 -
Doua feluri cu legume
Numarul 786 -
Mancaruri delicioase
Numarul 785 -
Mancaruri cu cartofi
Numarul 784 -
Mancaruri delicioase
Numarul 783 -
Feluri de vara
Numarul 782 -
Mancaruri variate cu legume
Numarul 781 -
Mancaruri de sezon
Numarul 780 -
Mancaruri cu legume
Numarul 779 -
Clatite de vara, sarate si dulci
Numarul 778 -
Bucatarie de vara
Numarul 777 -
Dulciuri de vara
Numarul 776 -
Legume umplute
Numarul 775 -
Dulciuri cu caise
Numarul 774 -
Feluri de vara
Numarul 773 -
Din toata lumea
Numarul 772 -
Feluri de vara: Paste ca in Italia
Numarul 771 -
Mancaruri de sezon cu dovlecei
Numarul 770 -
Dulciuri cu capsuni
Numarul 769 -
Retete cu branza telemea
Numarul 768 -
Din cartea de bucate a cititorilor
Numarul 767 -
Bucatarie austriaca
Numarul 766 -
Bucatarie rapida
Numarul 765 -
Mancaruri pentru toate gusturile
Numarul 764 -
Mancaruri de primavara
Numarul 763 -
Dulciuri de Pasti. Bunatati cu ciocolata
Numarul 762 -
Bucatarie rapida
Numarul 761 -
Sugestii pentru masa de Pasti
Numarul 760 -
Sfecla si peste
Numarul 759 -
Dulciuri de post din Maramures
Numarul 758 -
Retete de post
Numarul 757 -
Mancaruri de post. Bucate unguresti
Numarul 756
Recomandari
