Dovleceii
Locul lor de obarsie a fost pe malurile Mediteranei, de unde s-au raspandit in toate tarile batranului continent. Racoritor si usor digerabil, dovlecelul are ceva din briza si spuma marina, topindu-se la fel de repede pe orizontul de smalt al cratitei in care-l gatim. Nu facem o metafora gratuita. Delicatetea lui ne obliga sa-l preparam cu menajamente, curatandu-i coaja pe razatoare (nu cu cutitul), asociindu-l cu unt topit ...
Citeste tot articolul
Alte articole din sectiunea "Cosul cu targuieli"
Afisare: 161 - 200 din 583 articole
-
Mancaruri cu legume
Numarul 755 -
Bucatarie portugheza
Numarul 754 -
Feluri de iarna, cu cartofi
Numarul 753 -
Retete consistente, de iarna
Numarul 752 -
Fara carne!
Numarul 751 -
Sugestii pentru Sarbatori
Numarul 749 -
Sugestii pentru masa de Craciun (I)
Numarul 748 -
Masa de Craciun - Dulciuri
Numarul 747 -
Torturi de Craciun
Numarul 746 -
Bucatarie iberica
Numarul 745 -
Bucatarie provensala
Numarul 744 -
Retete cu Dovleac
Numarul 743 -
Bucatarie olandeza
Numarul 742 -
Bucatarie internationala
Numarul 741 -
Mancaruri de sezon
Numarul 740 -
Placinte - Retete frantuzesti
Numarul 739 -
Mancaruri cu legume
Numarul 738 -
Bucatarie italiana
Numarul 737 -
Delicii vieneze
Numarul 736 -
Feluri usoare
Numarul 735 -
Bucatarie tiroleza
Numarul 734 -
Bucatarie rapida
Numarul 733 -
Mancaruri pentru toate buzunarele
Numarul 732 -
Bucatarie frantuzeasca
Numarul 731 -
Mancaruri variate
Numarul 730 -
Dulciuri de vara
Numarul 729 -
Omlete rafinate
Numarul 728 -
In miezul verii
Numarul 727 -
Bucatarie "creola"
Numarul 726 -
Mancaruri de sezon
Numarul 725 -
Mancaruri cu iaurt
Numarul 724 -
Mancaruri de sezon
Numarul 723 -
Mancaruri de vara
Numarul 722 -
Delicii de vara
Numarul 721 -
Castravetele
Numarul 720 -
Vremea capsunilor
Numarul 719 -
Vremea cartofilor noi
Numarul 718 -
Preparate cu foi de placinta
Numarul 717 -
Bucatarie greceasca
Numarul 716 -
Dulciuri cu ciocolata
Numarul 715
Recomandari
