Medicamentul postului si al iernii: Varza murata
In memoria mea, cuvintele"post" si"iarna" sunt asociate, inca din anii copilariei, cu imaginea unui castron de varza murata, adus de bunica din beci: galbena ca soarele, cu o aroma deosebita si cu un mar murat mare pus deasupra, pentru nepotica ei scumpa... Nu s-a schimbat nimic de atunci. Varza murata este si astazi un aliment de baza al postului si al iernii, consumata asa proaspat scoasa din putinica, sau transformata in sarmale, garnituri, placinte sau rulade.Asezonata din belsug cu paprica, chimion si marar, in perioadele lungi de iarna, varza ne salveaza de insuficienta de vitamine. ...
Citeste tot articolul
Alte articole din sectiunea "Medicina naturii"
Afisare: 561 - 600 din 624 articole
-
Cartofii ca medicament
Numarul 846 -
Leacuri populare cu STRUGURI
Numarul 845 -
TATANEASA - o minune a naturii
Numarul 844 -
Cura de toamna cu sucuri naturale de legume si fructe
Numarul 844 -
Povestea unui supravietuitor
Numarul 842 -
Cenusareasa plantelor e, de fapt, o regina: URZICA
Numarul 840 -
Algele marine - elixir de sanatate
Numarul 840 -
Campioanele vitaminelor: MACESELE
Numarul 839 -
Farmacia toamnei: SFECLA ROSIE
Numarul 838 -
Afectiunile toamnei - ARTRITA si ARTROZA
Numarul 837 -
ARDEII IUTI
Numarul 835 -
ARDEII GRASI
Numarul 835 -
NAPII (Helianthus tuberosus)
Numarul 834 -
Ne face sa plangem, dar cu lacrimi de sanatate CEAPA
Numarul 833 -
Regina plantelor medicinale din Romania: Coada-soricelului
Numarul 832 -
MAREA CARE VINDECA
Numarul 829 -
Izvorul cu batiste
Numarul 828 -
Leacuri populare rusesti
Numarul 828 -
CASTRAVETII si DOVLECEII
Numarul 827 -
Revolutia verde: SUNATOAREA
Numarul 825 -
Sanatate cu flori de fan
Numarul 824 -
Tratamente cu trandafiri
Numarul 824 -
Galbenelele (Calendula officinalis)
Numarul 823 -
Legatura dintre cancer si alimentatie este edificata
Numarul 822 -
Un "medicament" prea putin cunoscut: IONII NEGATIVI
Numarul 822 -
CIRESELE
Numarul 821 -
Tratamente cu dulceata de plante
Numarul 821 -
Florile de soc
Numarul 819 -
"S-a uitat la mine si mi-a spus cu brutalitate: ai cancer, doamna!"
Numarul 819 -
Aur pentru "Apisan"
Numarul 819 -
Pamantul care vindeca: ARGILA
Numarul 818 -
Leacuri populare din Franta
Numarul 816 -
Farfuria cu salata
Numarul 815 -
David Servan-Schreiber despre... ALIMENTELE ANTI-CANCER (II)
Numarul 813 -
Un remediu natural de exceptie, impotriva arsurilor
Numarul 813 -
Seva de mesteacan
Numarul 812 -
Remedii alternative pentru afectiunile primaverii
Numarul 812 -
Vitamina K
Numarul 811 -
Pseudovitaminele
Numarul 811 -
USTUROIUL
Numarul 810