Cantitatea maximă: 2 kg pe lună
Un raport recent al OMS (Organizaţia Mondială a Sănătăţii) a dat o lovitură de proporţii celor care au contestat meritele dietelor lacto-vegetariene. După studii care au durat decenii, specialiştii OMS au clasificat carnea roşie, dar şi produsele din carne, în cel mai înalt grad de risc cancerigen, din cele cinci existente, alături de fumat şi de alcool. Experţii au precizat faptul că un consum regulat de carne de porc, vită, oaie, capră sau vânat, creşte exponenţial riscul de cancer de colon. De asemenea, conservanţii sintetici, aroma de fum şi alţi aditivi sintetici din preparatele din carne predispun la cancer. Totuşi, medicii nu contraindică total consumul de carne, dar avertizează că două kilograme pe lună este cantitatea maximă recomandată. Acest raport va revoluţiona, se pare, felul în care a fost privită până acum alimentaţia, în special cea a copiilor şi a bolnavilor, aducând schimbări majore în dieta acestora. Lumea medicală aşteaptă toate rezultatele acestui raport despre carne, care ar putea aduce noi surprize, cum ar fi cele privitoare la carnea din crescătoriile de păsări sau peşte, carne dopată cu antibiotice şi hormoni de creştere.
Sport în loc de somnifere
Patru argumente convingătoare
Un studiu efectuat în Statele Unite, la care a participat aproape o jumătate de milion de persoane, a ajuns la concluzia că cea mai rapidă cale pentru a ne recâştiga somnul este să facem mişcare. Persoanele care renunţă la stilul de viaţă sedentar şi ajung să facă de 3 ori pe săptămână sport îşi îmbunătăţesc toţi parametrii somnului. Cu ajutorul mişcării şi a voii bune, participanţii au reuşit:
* să adoarmă mai repede - practic, pacienţii au putut să adoarmă devreme, la ore pe care mai înainte le considerau imposibile
* să-şi reducă numărul de treziri nocturne - ceea ce automat a condus la un somn mai profund, mai odihnitor
* să elimine somnul agitat sau cu coşmaruri - locul acestora a fost luat de etape bune, ale aşa-numitului somn profund, fără vise, considerat cea mai importantă şi odihnitoare formă de somn
* să sporească numărul orelor de somn
* să aibă o trezire mai uşoară, fără stările de somnolenţă sau confuzie mentală specifice celor cu insomnie.
Ce ar mai putea dori un insomniac? Poate doar să ştie care sunt "remediile sportive" care funcţionează cel mai bine. Experţii au ajuns la concluzia că cele mai bune somnifere sunt: mersul pe jos în forţă, gimnastica aerobică, mersul pe bicicletă, lucrul în grădină, alergarea, yoga şi Pilates (o formă de gimnastică derivată din yoga, extrem de populară printre starurile din cinema şi muzică).
Americanii "dezertează" în masă spre naturism
Spor de încredere în terapiile alternative
Un studiu sociologic făcut în două state americane, printre bolnavi cronici, a pus într-o adevărată alertă medicii alopaţi şi marile companii farmaceutice. Mai mult de jumătate (mai exact 58%) dintre bolnavii de reumatism, diabet sau cardiaci spun că au ajuns să completeze sau, pe alocuri, chiar să înlocuiască pastilele şi injecţiile cu acupunctură, masaj şi ierburi medicinale. La fel de interesant este că mai bine de 40% dintre aceşti bolnavi au declarat că le este... frică de medicii alopaţi care-i tratează, motiv pentru care păstrează secrete faţă de aceştia tratamentele alternative la care recurg. Întrebaţi de ce recurg la naturism, dacă le e teamă că medicii lor nu ar fi de acord cu acest lucru, răspunsul este acelaşi: Medicamentele nu prea mai funcţionează, dar terapia naturistă le face în schimb foarte bine. Însă medicii nu vor să creadă sau să înţeleagă acest adevăr!
Usturoiul - Leac suprem contra infecţiilor urinare
Înghiţiţi căţeii întregi
Un grup de cercetători suedezi, care au studiat mii de cazuri de cistite şi nefrite "nevindecabile", au descoperit un lucru tulburător: din cele 166 de tulpini de bacterii care produc infecţiile urinare, nu mai puţin de 56% dintre ele sunt rezistente la toate antibioticele testate. Iar şi mai mare le-a fost mirarea microbiologilor, când au văzut care este substanţa care distruge 82% dintre aceste super-bacterii, rezistente la antibiotice: zeama de usturoi crud. Totul se datorează unor compuşi pe bază de sulf din căţeii de usturoi, care surclasează ca efect cele mai moderne antibiotice. În plus, spre deosebire de acestea din urmă, compuşii pe bază de sulf sunt atât de diverşi, încât microbii nu ajung să se adapteze la ei şi să capete rezistenţă ca la medicamentele de sinteză. Iată, aşadar, că celebra cură cu căţei de usturoi, înghiţiţi întregi (aşa încât să poată depăşi bariera hepatică), are o fundamentare ştiinţifică, pentru uimitorul său efect contra cistitelor şi nefritelor.
Fructele de soc şi... zborul cu avionul
Un medicament pentru stewardese şi piloţi
Nu, nu este vorba de un nou bio-combustibil, extras din soc şi folosit în aviaţie, ci de sănătatea pasagerilor, piloţilor şi a însoţitorilor de zbor. Din motive rămase necunoscute, aceştia sunt mult mai susceptibili, mai ales după zborurile de lungă durată, la răceli, gripe, probleme de somn, sindroame de oboseală etc. Unii dintre ei ajung chiar să prezinte simptome de gripă (dureri musculare, frisoane, accese de febră, ameţeli) chiar fără să fi contractat nicio boală infecţioasă, respiratorie sau de alt fel. Problema este atât de serioasă, încât cercetătorii australieni s-au pus să caute un remediu eficient în acest sens. Şi l-au găsit: fructele de soc, consumate ca pulbere sau ca băutură, folosind extract obţinut din aceste fructe. O cură de doar câteva zile cu această plantă medicinală elimină simptomele gripei sau guturaiului, readuce tonusul fizic şi psihic. Mai mult, se pare că fructele de soc previn şi bolile vasculare, specifice celor care merg pe distanţe lungi cu avionul, cum ar fi tromboflebita profundă.