Dieta-fulger cu brânză şi iaurt

În cele ce urmează, vă prezint două diete ungureşti, în urma că­rora se pierde din greutate circa 1/2 kg pe zi.

Dieta de 1000 de calorii

Mic dejun (la alegere): 40 g fulgi de ovăz (grâu), 100 ml lapte, 50 g fructe de se­zon; o felie subţire de pâine neagră unsă cu unt, 20 g caş­caval, câteva felii de cas­traveţi.
Prima zi: * Prânz - 100 g brânză de vaci ames­te­cată cu puţină apă mi­ne­rală, 3 lin­guri de verdeaţă, sa­re, pi­per, 1 felie de pâi­ne nea­gră. Ca bău­tură: 200 ml suc de portocale fără zahăr. * Cina: o felie de pâi­ne neagră unsă subţire cu unt, 20 g caş­ca­val slab, o roşie.
A doua zi: * Prânz - 100 g brânză de vaci, amestecată cu apă minerală, ver­dea­ţă, puţină ceapă tocată mărunt. Se ser­veş­te cu 200 g cartofi fierţi în coajă. * Cina: 1 felie de pâine neagră unsă cu muştar, 1 felie de parizer, 200 ml kefir.

Dieta de 1200 de calorii

Mic dejun (identic cu cel prece­dent).
Prima zi: * Prânz - se fierbe o buca­tă de file de peşte în apă în care am pus boabe de muştar, sare şi foi de da­fin. 2 linguri de smântână se ames­tecă cu sare, puţin muştar şi se toarnă peste peş­te. Se serveşte cu 100 g car­tofi fierţi, salată verde. * Cina: 1 felie de pâine neagră un­să subţire cu unt, 1 felie de şuncă slabă, castraveţi, 100 ml iaurt.
A doua zi: * Prânz - 150 g piept de pui se călesc într-o lin­guriţă de ulei. Se adaugă sare, puţin usturoi şi sos de soia. Se serveşte cu 40 g orez fiert şi presărat cu pătrunjel verde. * Cina: o chiflă graham se unge cu puţină brânză to­pită slabă, castraveţi, 100 ml iaurt.
De reţinut! Beţi cât mai multe li­chi­de, în special apă minerală şi ceai din plante. De asemenea, cafeaua fără za­hăr şi, în cantităţi mici, este permisă. Menţionez că reţeta am luat-o din re­vis­ta ungurească "Tina". Succes!

ILEANA FODOR - Dej, jud. Cluj