Sistemul digestiv
* Afecţiuni ale stomacului - balonări, diaree. O linguriţă de pulbere de turmeric se amestecă cu 250 ml de ceai fierbinte, preparat din părţi egale de seminţe de fenicul, rădăcină de lemn-dulce şi coada-şoricelului (o linguriţă de amestec la un pahar de apă). Se lasă 10-15 minute şi se bea împărţit în 2 doze, cu 15 minute înainte de masă. Pot să apară reacţii alergice, de aceea beţi la început o cantitate mică.
* Helicobacter pylori - pentru diminuarea proceselor inflamatorii în stomac şi intestine produse de bacterie şi prevenirea ulceraţiei sau apariţia cancerului. Se prepară un decoct din 500 ml apă de izvor, 7 cuişoare, o linguriţă de pelin şi 10 floricele de vetrice. Plantele se pun într-un vas cu apă rece, se aduc până la fierbere, se lasă să fiarbă acoperite pe foc mic 5-7 minute şi se infuzează până la răcire. După strecurare, decoctul obţinut se mai pune pe foc cu o lingură de pulbere de turmeric, se lasă să atingă, amestecat periodic, o temperatură de 90 de grade, şi se răceşte. Se beau câte 100 ml, cu 30 de minute înainte de masă, de 3 ori pe zi, timp de 7-10 zile. Se repetă după o pauză de 14 zile.
* Ciroză hepatică - pulberea de turmeric adăugată în bucate scade inflamarea ficatului, produce un efect detoxifiant, iar uleiul de curcuma intensifică activitatea hepatică.
* Diabet - chiar şi o cantitate mică de curcuma pusă în bucate previne apariţia diabetului, favorizează îmbunătăţirea stării de sănătate. Folosită cu succes în reglarea nivelului de glicemie, condimentul luptă şi cu obezitatea bolnavilor, prin scăderea poftei de dulciuri şi de alimente grase, reglează tensiunea prin menţinerea diametrului normal al vaselor sangvine. Pentru normalizarea nivelului de zahăr în sânge, se bea ceai dintr-o lingură de frunze de dud şi un pahar de apă de izvor în care se dizolvă o pastilă de mumio şi un sfert de linguriţă de curcuma.
Sistemul respirator
* Răceală, guturai, sinuzită - de regulă, răceala produce dureri de cap, guturai, tuse şi alte simptome neplăcute care pot fi înlăturate consumând 150 ml de lapte cald amestecat cu o jumătate de linguriţă de pulbere de turmeric. Concomitent, se face gargară şi se picură în nas soluţie preparată din 500 ml apă caldă, o linguriţă de sare şi jumătate linguriţă pulbere de turmeric. Dispar durerile de la nivelul faringelui, se dezinfectează zona amigdalelor, se înlătură mai uşor mucozităţile.
* Un efect bun are ţinerea sub limbă, timp de 10 minute, a unei linguriţe de miere de albine, amestecată cu pulbere de turmeric. Iar pentru destuparea căilor nazale, se inhalează fumul de la turmeric ars.
* Alergie la frig şi umezeală - situaţia se îmbunătăţeşte dacă bolnavul trece la alimentaţia vegetariană, adăugând în bucate curcuma, pulbere din coji de ouă stinsă cu suc de lămâie şi câte o lingură de cărbune de lemn de mesteacăn sau tei.
* Anemie - un sfert de linguriţă de turmeric amestecat cu puţină miere de albine şi consumat pe nemâncate îmbunătăţeşte formula sângelui, creşte nivelul de hemoglobină şi, în acelaşi timp, scade colesterolul.
Cancer
Cercetări ştiinţifice recente au arătat beneficiul folosirii curcuminei pentru oprirea metastazelor la bolnavi cu diferite forme de cancer. Scade riscul de leucemie la copii. În combinaţie cu preparate din broccoli, încetineşte dezvoltarea cancerului de prostată şi a leucemiei. Diminuează efectele adverse ale preparatelor toxice.
* Pastă energizantă - contribuie la energizarea organismului, întărirea imunităţii, revenirea puterilor, evitarea oricărui proces inflamator şi a proliferării celulelor canceroase; creşte numărul de leucocite - luptătorii contra intruşilor patogeni în sânge. Pasta este un sprijin real pentru persoanele care fac chimioterapie sau un alt tratament de lungă durată, pentru cei cu impotenţă, slăbiciune fizică sau depresie. Înainte de consumare, se verifică atent dacă nu aveţi alergie la componentele produsului.
Bolnavilor de hepatită C sau de cancer li se recomandă administrarea preparatului împreună cu un decoct cald din rădăcină de iarbă-mare, care are acţiune antiinflamatoare, cicatrizantă, curăţă organismul de viruşi şi celule canceroase.
Decoctul se face dintr-o lingură de rădăcină şi 400 ml apă. Se ţine pe foc mic, 15-20 de minute, se răceşte şi se strecoară. Se beau câte 75-100 ml, în funcţie de greutatea corporală.
Lactate cu turmeric
Turmericul se foloseşte deseori în combinaţie cu lactate, în special în cazuri de intoxicare, când trebuie să restabilim flora intestinală.
Reţetă: jumătate de linguriţă de pulbere galbenă de curcuma se opăreşte cu 50-60 ml de apă clocotită, se lasă acoperit 5 minute, apoi se adăugă un pahar de lapte bătut. Se poate adăuga şi o linguriţă de miere de albine. Luat zilnic, înainte de culcare, cocktail-ul întăreşte puterea de apărare a organismului, îmbunătăţeşte digestia.
Pentru reglarea metabolismului sau în cure de slăbit se prepară un cocktail condimentat. Aveţi nevoie de 500 ml apă clocotită, în care se adaugă o lingură de curcuma, 3 linguri de ceai negru uscat, 3 felii de ghimbir proaspăt, 1/6 linguriţă de scorţişoară, 3 seminţe de cardamom. Se acoperă vasul cu capac şi se înveleşte într-un prosop flauşat. După răcire, se strecoară şi se amestecă cu 500 ml de lapte bătut (nu se adaugă în ceaiul fierbinte!) şi o linguriţă miere de albine. Se bea în timpul zilei, cu înghiţituri mici.
* Astm bronşic, răceală - jumătate de linguriţă de curcuma se opăreşte cu 150 ml lapte fierbinte. Se bea pe stomacul gol, de 2-3 ori pe zi, pentru prevenirea crizelor de astm. În caz de răceală, cantitatea de pulbere se măreşte până la 2/3 linguriţă. În perioada de post, turmericul se adaugă în mâncare.
* Sistemul nervos - este un antidepresiv puternic, stimulează activitatea creierului, reglează insomnia, îmbunătăţeşte starea emoţională, fapt pentru care face parte din terapia bolilor Alzheimer, Parkinson, scleroză în plăci.
Reţetă: Se fierbe un pahar de ovăz nedecorticat, în 1,5 l de apă, timp de o oră, pe foc mic. Se adaugă câte o lingură de hamei, talpa-gâştei, roiniţă, pulbere de curcuma. Se ia vasul de pe foc şi se lasă acoperit până la răcire. Infuzia strecurată se amestecă cu lapte, în proporţie 1:1. Se beau câte 4-5 înghiţituri, la fiecare oră, de 5-7 ori pe zi, îndulcit cu miere de albine sau cu sirop de arţar.
Tratamente externe
* Arsuri - se prepară o pastă densă, din suc de aloe şi pulbere de turmeric. Se aplică un strat subţire pe rană, se acoperă cu un pansament steril. Preparatul diminuează durerea, dezinfectează şi cicatrizează rana.
* Acnee - o linguriţă de pulbere de curcuma se amestecă cu puţină apă caldă sau cu oţet de kombucha. Pasta se aplică pe coşuri, înainte de culcare, se lasă până se usucă; surplusul se scutură uşor, restul se lasă până dimineaţă.
* Afecţiuni oftalmice - în 500 ml de apă se fierb 2 linguriţe de turmeric, până ce cantitatea de apă scade la 250 ml. Lichidul răcit se strecoară şi se pune câte o picătură în fiecare ochi, de 3-4 ori pe zi.
* Vitiligo (pete albe) - în 4 litri de apă se pun 250 g de turmeric. Se ţine vasul pe foc mic timp de 8 ore. Se amestecă periodic, ca să rămână un litru de lichid. Se adaugă 300 ml ulei de muştar. Se fierbe până se evaporă apa. Preparatul obţinut se păstrează într-o sticluţă de culoare închisă. Petele albe se ung de 2 ori pe zi. Tratamentul este de lungă durată.
* Parodontoză - în caz de sângerare a gingiilor, se amestecă o linguriţă de pulbere de curcuma într-un pahar de apă. Se clăteşte gura de 4-5 ori pe zi.
* Lovituri, entorse, articulaţii inflamate - pulbere galbenă de curcuma se amestecă cu miere de albine, în proporţii egale. Se întinde pe o pânză din fibre naturale şi se aplică pe locul afectat.
Contraindicaţii
Nu se cunosc reacţii negative la pulberea de curcuma, dar sunt câteva situaţii când este bine să cerem părerea medicului specialist. Curcuma fluidizează sângele, de aceea, cu 2-3 săptămâni înainte de o intervenţie chirurgicală, se renunţă la folosirea ei. * Având o acţiune puternică, poate schimba efectele tratamentului cu medicamente sintetice. * Curcuma stimulează producerea secreţiei biliare, de aceea trebuie evitată de persoanele cu litiază biliară dacă pietrele sunt mai mari de 5 mm. * Femeile însărcinate pot avea probleme, deoarece curcuma tonifiază musculatura uterului. * Există şi pericol de apariţie a reacţiilor alergice la copilul care se va naşte, dacă viitoarea mamă consumă mai mult de 3-5 g de turmeric zilnic. Nu se dă copiilor până la 5 ani. Supradozarea poate provoca diaree la unele persoane. E bine să nu consumăm turmeric pe o perioadă lungă şi în cantităţi mari.
Puteţi cumpăra pulbere de turmeric din supermarketuri, la raioanele de mirodenii, iar ulei esenţial, din magazinele naturiste şi farmacii.