În cazul când tocmai căutaţi o alternativă, încercaţi şi câteva reţete mai puţin cunoscute, bazate pe ierburi şi condimente, puse în valoare la maximum de firmele producătoare de elixiruri pentru slăbit. Unul dintre aceste remedii foarte promiţătoare este Yerba mate, considerată "ceaiul verde al Americii de Sud", unde creşte şi este procesată. Cunoscută din vremuri străvechi, frunzele acestei plante ajută nu doar la pierderea în greutate, ci şi la scăderea apetitului şi reducerea oboselii. Yerba mate acţionează asupra metabolismului grăsimilor, scade absorbţia grăsimilor alimentare şi creşte saţietatea, prin încetinirea golirii stomacului. Cofeina conţinută de yerba mate ajută la arderea depozitelor de grăsime. O altă calitate a acestei plante este că e diuretică - extrage apa aflată în exces din ţesuturi.
Cum se utilizează: sub formă de infuzie de yerba mate, sau ca extract, comercializat ca supliment alimentar.
Mod de preparare: se pune o cană de apă pe foc, când dă în clocot, se trage deoparte, se lasă 3-4 minute, apoi se toarnă peste 2 linguriţe de frunze de ceai de yerba mate. Se lasă la infuzat 5 minute, apoi se strecoară. Se beau 2-3 ceşti pe zi, între mese, întotdeauna proaspăt preparate.