În cazul când tocmai căutați o alternativă, încercați și câteva rețete mai puțin cunoscute, bazate pe ierburi și condimente, puse în valoare la maximum de firmele producătoare de elixiruri pentru slăbit. Unul dintre aceste remedii foarte promițătoare este Yerba mate, considerată "ceaiul verde al Americii de Sud", unde crește și este procesată. Cunoscută din vremuri străvechi, frunzele acestei plante ajută nu doar la pierderea în greutate, ci și la scăderea apetitului și reducerea oboselii. Yerba mate acționează asupra metabolismului grăsimilor, scade absorbția grăsimilor alimentare și crește sațietatea, prin încetinirea golirii stomacului. Cofeina conținută de yerba mate ajută la arderea depozitelor de grăsime. O altă calitate a acestei plante este că e diuretică - extrage apa aflată în exces din țesuturi.
Cum se utilizează: sub formă de infuzie de yerba mate, sau ca extract, comercializat ca supliment alimentar.
Mod de preparare: se pune o cană de apă pe foc, când dă în clocot, se trage deoparte, se lasă 3-4 minute, apoi se toarnă peste 2 lingurițe de frunze de ceai de yerba mate. Se lasă la infuzat 5 minute, apoi se strecoară. Se beau 2-3 cești pe zi, între mese, întotdeauna proaspăt preparate.