Acestea pot fi: dovlecei, ceapă, ardei, gogoşari, ciuperci, roşii, porumb etc. Nu se adaugă nici un fel de grăsime, doar sare, piper sau alte condimente.
Legumele pot fi mâncate în orice cantitate, pentru a vă potoli foamea. Sărace în calorii, dar bogate în fibre, ele "umplu" stomacul şi nu vă lasă să suferiţi de foame. În afară de legume, mai aveţi voie să mâncaţi, în fiecare zi:
* 200 g carne slabă fiartă sau 2 ouă fierte (la alegere)
* 300 g iaurt sau lapte degresat
* o felie de pâine de graham
* salate de legume asezonate cu lămâie, fără ulei
* cafea, ceai fără zahăr
Se recomandă să beţi cel puţin 2 litri de apă pe zi şi să nu mai mâncaţi nimic după ora 19.
După două săptămâni de dietă, slăbiţi până la 4 kilograme.