Iedera poate fi considerată o plantă ornamentală de top pentru amenajarea peisagistică a unei grădini. Se poate aranja sub formă de coloane, arcade ori gard viu, dacă este susţinută pe un suport de lemn sau o plasă de fier. Când îmbracă pereţii exteriori ai caselor, poate fi o sursă de răcoare în locuinţe, pe timp de vară. Părerea că Iedera deteriorează tencuiala caselor sau ajută la îmbolnăvirea lemnului este greşită. Realitatea stă exact invers: Iedera fereşte casele de igrasie datorită rădăcinilor sale prevăzute cu peri sugători, care absorb apa din perete sau lemn. Totul este ca tencuiala să fie sănătoasă şi nu într-o fază de degradare. Dar frumuseţea decorativă a Iederei trece pe plan secundar faţă de puterile terapeutice pe care le posedă. Şi dacă tot o ai în grădină, de ce să n-o foloseşti şi ca leac?
Descrierea plantei
Iedera este o liană agăţătoare, lungă de până la 20 de metri, cu frunze lucioase şi pieloase. Când este lipsită de suport de susţinere, devine târâtoare. Florile sunt grupate în umbrele galbene-verzui, bogate în nectar, ce atrag în timpul înfloririi (septembrie-octombrie) albinele. Este deci şi o plantă meliferă. Fructele sunt rotunde, la maturitate negre-violacee. Sunt toxice mai ales pentru copii, care le confundă cu coacăzele negre. Ele produc intoxicaţii involuntare.
Iedera se confundă adesea cu viţa japoneză sau cu viţa de Canada (Parthenocissus sp.) care se folosesc şi ele frecvent în scopuri decorative. Sunt tot liane cu frunze asemănătoare cu ale Iederii, dar mult mai mari şi sectate, şi cu vârful mai ascuţit, iar toamna, odată cu căderea brumelor, se colorează roşu-cărămiziu aprins şi, în final, cad. De aceea, viţa japoneză sau viţa de Canada se numeşte şi Iedera cu frunze căzătoare. La Iedera propriu-zisă, frunzele nu cad, rămân verzi şi-n timpul iernii. De asemenea, viţa japoneză sau Iedera cu frunze căzătoare nu are pe tulpină rădăcini cu peri pentru fixare. Ea nu prezintă importanţă pentru medicină. (Pentru diferenţiere, a se vedea pozele.)
Recoltare şi uscare
În scopuri terapeutice se recoltează frunzele de Iederă (Hedera helicis folium), de pe ramurile tinere sterile, fără flori. Recoltarea poate începe din luna mai până-n septembrie, perioada optimă fiind în lunile iunie-iulie.
Uscarea se face la umbră, în strat subţire, pe rame de lemn, coli de hârtie sau rogojini, în spaţii aerisite şi bine ventilate (poduri, verande, balcoane, şoproane). După uscare, se ambalează în săculeţi de tifon, pungi de hârtie, cutii de carton sau saci de rafie. Se păstrează până la momentul procesării ca plantă întreagă, o mărunţire groscioară realizându-se înaintea utilizării. (Pentru cei ce nu au timp să recolteze şi să usuce frunze de Iederă, dar le doresc în farmacia casei, le pot achiziţiona de la Farmacia Faltis din Brăila.)
Compoziţia chimică
Frunzele conţin saponozide (hederacozidă), flavonozide, rutozid, acizi polifenolcarboxilici (acid clorogenic şi cafeic), derivaţi de caroten (mai ales în frunzele foarte tinere) şi diferite săruri minerale. Această compoziţie complexă recomandă preparatele de Iederă pentru ameliorarea sau vindecarea a numeroase boli.
Preparate din frunze de Iederă
Infuzie
Mod de preparare: 2 linguri frunze de Iederă uscate şi mărunţite groscior se pun în 250 ml apă fierbinte, se lasă să dea un clocot, apoi se lasă la infuzat timp de 30 de minute. Se filtrează şi se îndulceşte după gust, cu zahăr sau miere
Tinctură
Mod de preparare: 2 linguri de frunze de Iederă, uscate şi mărunţite groscior, se pun la macerat în 100 ml alcool alimentar sau alt produs distilat, obţinut în gospodărie, timp de 10 zile, agitându-se de 3-4 ori pe zi. Se filtrează prin tifon, după care se lasă la decantat în frigider, timp de alte 6 zile, pentru o deplină limpezire. Se trece uşor partea limpede într-un alt flacon, îndepărtându-se eventualul reziduu care s-a depus pe fundul vasului. Se păstrează în flacoane de sticlă sau plastic prevăzute cu dop-pipetă. Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data preparării. Dacă se observă depuneri pe perioada păstrării, se agită flaconul înainte de utilizare.
Vin terapeutic
Mod de preparare: 4 linguri de frunze de Iederă uscate şi mărunţite groscior se pun la macerat cu 1 litru vin alb, timp de 10 zile, agitându-se de 2-3 ori pe zi. După 10 zile, vinul se filtrează, fără stoarcerea reziduului, şi apoi se lasă la decantat 6 zile, separându-se partea limpede de reziduul depus la fundul vasului. Se va completa cu vin, până la 1 litru. Se pune la păstrat în flacoane de 200 sau 250 ml. Termenul de valabilitate este de un an de zile, la temperatura camerei, dacă vinul folosit la preparare are concentraţia alcoolică de cel puţin 11 grade. În cazul concentraţiei alcoolice a vinului mai mici de 11 grade, vinul medicinal se va păstra la frigider.
Datorită conţinutului în alcool al tincturii şi al vinului, acestea nu li se recomandă conducătorilor auto sau celor cu intoleranţă la alcool.
Sirop de Iederă
100 g frunze de Iederă se fierb 15 minute, cu 500 ml apă, după care se filtrează. Se adaugă 500 g zahăr tos, se pune iarăşi vasul pe foc şi se mai lasă să dea un clocot. Când lichidul mai este călduţ, se filtrează, pentru îndepărtarea eventualelor impurităţi din zahăr.
Ulei terapeutic
Mod de preparare: 2 linguri de frunze de Iederă uscate şi mărunţite groscior se fierb, împreună cu 100 ml ulei de floarea-soarelui, câteva minute pe vapori de apă, în flacoane de sticlă. Se lasă timp de 2 zile, după care se filtrează. Se foloseşte extern, în boli dermatologice.
Oţet medicinal
Mod de preparare: 4 linguri de frunze de Iederă uscate şi mărunţite groscior se ţin la macerat timp de 10 zile, în 500 ml oţet obţinut din vin. Urmează filtrarea şi condiţionarea în flacoane brune. Se utilizează extern, în diferite boli prezentate mai jos.
Unguent pentru celulită şi vergeturi
Mod de preparare: 100 ml de tinctură de Iederă, obţinută după metoda prezentată mai sus, se evaporă la foc mic, într-un vas emailat sau din inox, până se obţine un extract siropos de consistenţa mierii. Când este cald încă, se adaugă 50 de grame de untură de porc topită, 30 g margarină şi aproximativ 10 ml ulei de floarea-soarelui. Se ia de pe foc şi se continuă amestecarea până la răcire. Un unguent de calitate superioară se obţine dacă înlocuim 10 grame din cantitatea de margarină cu 10 grame de lanolină (aceasta se poate procura din farmaciile care au laborator. Farmacia Faltis are lanolină pe stoc). Extractul care se obţine este siropos, de consistenţa mierii, şi se poate amesteca cu o cremă cosmetică (100 g) cumpărată de la magazinele cosmetice. (Farmacia Faltis prepară o cremă anticelulită ce are în compoziţie extract moale din Iederă şi seminţe de struguri, alături de alantoină, obţinută din rădăcină de tătăneasă.)
Tratamente pentru bolile interne
* Boli ale aparatului respirator - traheite, bronşite, astm bronşic, pneumonii, însoţite sau nu de tuse sau expectoraţie
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi. În afecţiunile aparatului respirator, rezultate foarte bune se obţin prin folosirea combinată a mai multor plante medicinale. Acest amestec poartă numele de specii pectorale. Ele se pot prepara din scoarţă de salcie, flori de tei, de soc, de lumânărică, de Iederă, frunze de pătlagină, frunze de nalbă, muguri de pin, măceşe etc. Tehnica de preparare este una combinată: scoarţa se fierbe în apă 15 minute, după care se adaugă frunzele şi florile şi se lasă la infuzat alte 15 minute, după care se filtrează. (Pentru tuse şi expectoraţie, Farmacia Faltis prepară un sirop ce are în compoziţie o soluţie extractivă obţinută din scoarţă de salcie, flori de tei, soc şi frunze de Iederă.)
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de tei (după masă).
Vinul: se iau câte 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
Siropul: se iau câte 2-3 linguriţe pe zi, în medicina pediatrică.
* Antinevralgic - în tratamentul durerilor de cap şi al nevralgiei de trigemen
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se administrează 50 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate în puţină apă. Dacă durerea de cap este rezultatul unei circulaţii cerebrale deficitare, se asociază tinctura de Iederă cu tinctura de saschiu.
Vinul: se iau 50 ml, de 2 ori pe zi.
Siropul: se iau 2 linguri, de 2 ori pe zi, toate acestea după masă.
(Pentru durerile rebele de cap şi nevralgia de trigemen Farmacia Faltis prepară picături antalgice pe bază de tinctură de Iederă, omag, beladonă. Administrarea acestor picături trebuie strict individualizată.)
* Boli virale - răceală, gripă, guturai
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi. În bolile virale specifice sezonului rece, un ceai combinat se poate obţine din asocierea frunzelor de Iederă cu scoarţa de salcie. Pentru preparare, se foloseşte metoda decoctului şi a infuziei: se fierb 2 linguri de scoarţă de salcie cu 250 ml de apă, timp de 15 minute, se adaugă 2 linguri de frunze de Iederă şi se lasă la infuzat alte 15 minute. Se strecoară, se îndulceşte. Se beau 2 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi.
Vinul: se iau 50 ml, de 2 ori pe zi.
Siropul: li se dau 2-3 linguriţe pe zi copiilor de peste 3 ani, după masă.
* Colici abdominale (dureri de burtă)
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de mentă.
Vinul: se iau câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi.
Siropul: se iau câte 2 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Calmant în crizele hepatobiliare
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de anghinare.
Vinul: se iau câte 3 linguri, de 2 ori pe zi.
Siropul: se iau câte 2 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Antispastic în bolile renale - cistite, colici renale, micţiuni (urinări) frecvente
Infuzia: se beau câte 3 căni pe zi.
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de roiniţă sau mentă.
Vinul: se iau 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Miorelaxant în crampele musculare (cârcei), provocate de o circulaţie periferică deficitară
Infuzia: se bea câte o cană de ceai pe zi.
Tinctura: se administrează câte 1/2 linguriţă pe zi, adăugată într-o cană de ceai de saschiu. Se recomandă asocierea tincturii de Iederă cu tinctură de castan. (La Farmacia Faltis din Brăila se găseşte o asemenea combinaţie.)
Vinul: se iau 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, la apariţia crampelor.
Când crampele au o anumită frecvenţă, se face un tratament continuu de cel puţin 30 de zile.
* Celulită şi vergeturi apărute în urma unei slăbiri excesive
Infuzia: se beau câte 3 căni pe zi.
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, puse în puţină apă.
Vinul: se iau câte 3 linguri, de 2 ori pe zi.
Siropul: se iau câte 2 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
Tratamentul intern se asociază cu cel extern, prin aplicarea unor creme.
* Dureri de ureche - otite acute şi cronice
Infuzia: se beau câte 3 căni pe zi.
Tinctura: se administrează câte 50 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate în puţină apă.
Vinul: se iau câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi.
Siropul: se iau câte 2 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Gută şi dureri articulare de natură reumatismală
Infuzia: se beau câte 3 căni pe zi.
Tinctura: se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de salcie.
Vinul: se iau câte 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
Tratamente externe
* Tamponări locale pentru curăţirea diverselor ulceraţii de la nivelul pielii. Se foloseşte o fiertură obţinută din 2 linguri de frunze de Iederă şi 250 ml apă. Acestă fiertură se poate îmbogăţi dacă se adaugă şi o lingură de rădăcină de tătăneasă.
* Gargarisme pentru bolile gurii - afte, gingivite, stomatite, ulceraţii produse de proteze dentare. Se face gargară după fiecare masă, folosind o infuzie din ceai de Iederă.
* Pensulaţii în afecţiunile pielii şi în bolile alergice, cu tinctură, oţet sau ulei, în aplicaţii locale, seara.
* Masaj local pe zonele afectate de celulită cu crema preparată în casă, după formula prezentată mai sus sau achiziţionată de la Farmacia Faltis.
Pentru informaţii despre procesarea plantelor medicinale sau despre alte preparate produse în laboratorul propriu, farmacistul Ion Bobaru poate fi găsit la Farmacia Faltis din Brăila, Calea Galaţi nr. 29, tel. 0239/61.59.31, e-mail: farmaciafaltis@ yahoo.com Preparatele farmaceutice proprii pot fi vizualizate pe site-ul farmaciei http://farmaciafaltis.ro/
Farmacia sa deţine "Certificat de bună practică farmaceutică pentru prepararea medicamentelor" acordat de Colegiul Farmaciştilor din România.