Un ingredient valoros pentru regimurile de slăbit este grâul germinat. Reglator al greutăţii, revitalizant şi tonifiant, el vă ajută să slăbiţi uşor şi sănătos, pentru că este bogat în vitamine, minerale şi fibre necesare unei diete echilibrate.
Folosiţi grâul germinat, pe care îl găsiţi la magazine naturiste sau plafaruri gata făcut, sau preparaţi-l acasă, în modul următor: 150-200 g boabe de grâu integral se spală bine, se pune într-un vas şi se adăugă apă, cât să-l acopere. Se lasă 24 de ore la temperatura camerei, cu capac. După acest interval, grâul se spală din nou şi se lasă umed, dar fără să fie acoperit de apă, într-un vas, timp de 2-3 zile. Se clăteşte zilnic. După 2-3 zile, când a început să germineze, poate fi consumat.
Reţetă
Într-un castron, amestecaţi 3 mere tăiate cubuleţe, 4 linguri de miez de nucă sau migdale mărunţite, 150-200 g grâu germinat spălat şi strecurat şi o lingură de miere. Amestecul se ţine la frigider, se împarte în porţii mici şi se consumă de-a lungul unei zile. Regimul se ţine 4 zile, în care se pierd până la 3 kilograme. Se poate relua după 2 săptămâni. Sunt permise cafeaua, ceaiurile de plante neîndulcite şi apa plată, minimum 2 litri pe zi.