Leacuri de iarnă din toată lumea

Dureri de gât, nas înfundat, tuse sufocantă... Iarna a venit cu adevărat, dar până să ne bucurăm de farmecul ei, bolile frigului ne-au şi înhăţat. Iar anul ăsta, par mai necruţătoare ca niciodată. Noroc că tradiţia populară ştie să le opreas­că la timp, folosind leacuri sigure. Simple, la înde­mâna oricui, adunate de prin toate colţurile lumii, remediile pentru răceală şi gripă sunt o comoară cu efi­cienţă testată de generaţii, de-a lungul a sute şi chiar mii de ani. De aceea, chiar de la primele semne, ape­laţi cu încredere la ele.

Rusia
Lapte fierbinte cu unt

Ţăranii ruşi tratau răceala cu o licoare obţinută astfel: într-o cană de lapte cald adăugau o lin­gură de unt proaspăt, apoi băteau bine un gălbenuş cu o lingură de miere şi le turnau în lapte. Băutura era luată de bolnav înainte de culcare.
Muştarul "scoate repede răceala din om" spune tradiţia rusească: amestecaţi o lingură de pudră de muştar, 3 linguri de făină de grâu şi o jumătate de lingură de apă călduţă, până se formează o pastă. Ungeţi călcâiele cu ea, apoi înfăşuraţi-le cu o cârpă. Încălţaţi-vă cu şosete de lână. Picioarele vor începe să se încălzească puternic. Lăsaţi muştarul de la una până la 2 ore. Dacă senzaţia de căldură e greu de suportat, spălaţi-vă.

Egipt
Miere şi condimente

Egiptenii utilizau condi­men­tele pentru a trata o mulţime de boli, printre care şi răceala. De pildă, ei consumau seminţe de fenicul zdro­bite şi amestecate cu miere. La fel de eficient este amestecul de miere şi cuişoare, chimen, anason şi scorţişoară, măcinate şi cernute.

America
Seminţe de dovleac

Nord-americanii utilizau cea­iul de seminţe de do­vleac pentru a lecui răcelile. Iată cum: tăiaţi un do­vleac în două, scoateţi semin­ţele şi spălaţi-le. Luaţi 20 de se­minţe şi fierbeţi-le în 2 căni de apă, timp de câteva minute. Lăsaţi să se răcească şi, când decoctul este călduţ, strecuraţi şi beţi.

Japonia, China, Coreea
Ghimbir şi ceapă verde

Ceai de ceapă verde - puneţi 2 linguri de ceapă verde tocată într-o cană şi turnaţi peste ele apă clo­cotită. Lăsaţi să stea până se răceşte, apoi strecuraţi. Se beau 2-3 căni pe zi.
Ceai de ghimbir şi portocală - tă­iaţi o bucată de ghimbir proaspăt, de apro­ximativ 2 cm, şi daţi-o pe răzătoare. Puneţi la fiert o cană de apă şi, când clo­coteşte, adăugaţi ghimbirul. Lăsaţi să fiar­bă timp de 20 de minute, completând apa evaporată. Apoi adău­gaţi coaja unei portocale (bine spălată), tăiată în bucăţi mici, şi mai lăsaţi să fiarbă încă 10 minute. Strecuraţi lichidul. Dacă gustul este prea puternic, puteţi adăuga puţină miere.
Vinul de ghimbir are efecte deosebite pentru a pre­veni, dar şi pentru a trata răcelile. Pentru a-l prepara, aveţi nevoie de jumătate de litru de vin alb sau roşu (na­tural) la care adăugaţi o bucată (de 5-6 cm) de ghim­bir dat pe răzătoare. Închideţi ermetic sticla şi lăsaţi-o să stea 10 zile la loc întunecos, după care stre­curaţi. Licoarea rezultată este "vin tonic de ghimbir", din care se iau la primele semne de răceală câte 2 lin­guriţe, amestecate în puţin ceai cald, seara, înainte de culcare.
Rădăcină de Astragalus - pentru întărirea imu­nităţii şi tratarea răcelilor "încăpăţânate", medicina tra­diţională chineză recomandă, de mii de ani, Astra­galusul. Puneţi la fiert o linguriţă de rădăcină de Astra­galus într-o cană cu apă, timp de 10 minute. Lăsaţi să se răcească şi strecuraţi. Se beau trei căni de ceai pe zi.

Anglia
Ceai de mentă

Farmaciştii englezi de pe vre­muri credeau că menta e cel mai bun remediu pentru primele sem­ne de răceală. Se toarnă 2 căni de apă fierbinte peste 2 lin­guri de frunze de mentă uscate. Se lasă la infuzat 10-15 minute, se strecoară, apoi se beau cantităţi mici, de-a lungul zilei.

Norvegia, Finlanda
Coniac de angelică

Locuitorii zonelor scandinave foloseau, pentru a preveni ră­cea­la, Angelica şi Mesteacănul. Ră­dăcinile de angelică erau dez­gro­pate la începutul verii şi puse la uscat. În timpul pere­grinărilor prin natură, mai ales dacă vremea era rece, ţăranii mestecau o bucăţică de rădăcină uscată de angelică, sau adăugau la cafea sau la ceai rădăcină transformată în pulbere. Foarte popu­lar era şi coniacul de angelică - obţinut prin mace­rarea, în coniac, de tulpini şi seminţe zdrobite de ange­lică, timp de 2-3 săptămâni. Strecurat şi amestecat cu puţin zahăr, era vindecător de tuse, dureri de gât, şi forti­fiant pentru corpul slăbit. De asemenea, seva de mesteacăn, colec­tată primăvara, era folosită preventiv, pentru răceală şi alte boli, pe tot parcursul anului.

Franţa
Rom cu scorţişoară

Vă puteţi lecui rapid de nesuferitele dureri de gât, tuse, nas înfundat, dacă luaţi o porţie mică din "me­dicamentul" tradi­ţional francez: o jumătate de pa­har de rom (de bună calitate), la care adăugaţi o lin­guriţă de zahăr, scorţişoară (un beţişor), 2 linguriţe de suc de lămâie. Amestecaţi bine ingredientele până se topeşte zahărul, apoi adăugaţi o jumătate de pahar de apă fierbinte şi o felie de lămâie.

Vietnam
Supă de pui

Pentru a scăpa repede de du­reri de gât, nas înfundat şi tuse, mâncaţi supă tradiţională viet­nameză de pui cu tăieţei şi ou (se găseşte şi în supermarketuri), la care adăugaţi ardei iute, piper, coriandru, busuioc.

India
Ceai de turmeric

Combinaţi următoarele condimente fin măcinate: câte o lingură de scorţişoară, piper negru, ghimbir şi car­damom, pe care le amestecaţi cu 4 linguriţe de za­hăr. Luaţi câte o jumătate de linguriţă - o linguriţă pe zi, după mese, cu apă.
Iată şi o reţetă ce foloseşte planta "atotvindecă­toare" in­diană - Turmericul (curcuma), cu efecte ra­pide. Puneţi la fiert 2 căni de apă cu o linguriţă de pulbe­re de turmeric, timp de 10 minute. Luaţi vasul de pe foc, lăsaţi lichidul puţin la răcit, apoi strecuraţi. Amestecaţi ceaiul cu o cană de lapte cald şi o lingură de miere. Răceala dispare garantat.