Sunt gustoase, hrănitoare, şi ne ajută să ajungem "silfide" repede. Integrate în meniul zilnic, satură repede, prin conţinutul lor mare de apă şi de fibre, şi elimină rapid kilogramele în plus, prin efectul lor detoxifiant, de îmbunătăţire a metabolismului şi prin numărul scăzut de calorii.
Dovleceii au un conţinut mare de apă (aproape 90 la sută), fibre, vitamine şi minerale, şi doar 15 calorii la 100 de grame. Fierţi, copţi sau preparaţi la grătar, sunt uşor digerabili, ţin de foame şi astfel slăbiţi fără efort.
Roşiile sunt surse excelente de vitamine, minerale şi fibre, conţin de asemenea o cantitate mare de apă, şi doar 20 de calorii pentru 100 g. Pe lângă beneficiile asupra sănătăţii, care sunt nenumărate, vă ajută să slăbiţi repede şi fără să vă înfometaţi.
Baza acestui regim o constituie dovleceii şi roşiile fierte sau crude, sub formă de salată, sau preparate la grătar, pe care le puteţi consuma în orice cantitate. Nu se adaugă niciun fel de grăsime, doar puţină sare.
În afară de roşii şi dovlecei, aveţi voie carne slabă (nu mai mult de 100 g pe zi), brânzeturi slabe (nu mai mult de 200 g pe zi), 300 g fructe pe zi, un ou la 2 zile. Cafeaua, ceaiul neîndulcite sunt permise, iar apa, cel puţin 2 litri pe zi. După ora 19, nu se mai mănâncă nimic. Dieta durează o săptămână, timp în care slăbiţi până la 3 kilograme. Pentru a păstra rezultatele, în continuare mâncaţi normal, dar în porţii mici, evitaţi alimentele "periculoase" şi înlocuiţi o masă pe zi cu dovlecei şi roşii.