Tinereţea veşnică - o frumoasă utopie. Totuşi, cercetătorii ştiu în prezent că fiecare dintre noi poate contribui în mare măsură la prelungirea cu ani buni a perioadei în care arată şi se simte tânăr şi în putere. Cine îşi păstrează sănătoase organele interne se află pe calea cea bună spre atingerea acestui scop. În cele ce urmează, vă vom arăta cum puteţi încetini procesul de îmbătrânire a creierului, pielii, plămânilor, ca şi a celorlalte organe şi sisteme importante.
Pielea - Bucuraţi-vă de soare, fără exagerări
Neted, ferm şi suplu: aşa ne-am dori să fie învelişul corpului nostru. Chiar dacă diminuarea capacităţii de regenerare şi pierderea elasticităţii nu se pot evita complet, pielea posedă în general însuşirea de a radia frumuseţe şi prospeţime la orice vârstă. Doar că, pentru aceasta, ea are nevoie de ajutorul nostru. Adică: să nu fumăm (deoarece nicotina îi conferă pielii o tentă cenuşie), să consumăm mai puţin alcool, să ne gestionăm bine stresul şi să mâncăm multe legume şi fructe, căci ele ne aprovizionează cu antioxidanţi, care protejează celulele împotriva acţiunii radicalilor liberi.

Dar reţeta optimă anti-aging, capabilă să conserve frumuseţea pielii, constă într-o expunere atentă la lumina solară. Specialiştii apreciază că până la 80% din semnele de îmbătrânire vizibilă a tenului sunt cauzate de soare: "Razele UV-A activează enzime aflate în profunzimea dermei, care distrug fibrele de colagen, provocând astfel formarea ridurilor. La rândul lor, radiaţiile de undă scurtă UV-B prejudiciază celulele epidermei. Tot ele sunt responsabile şi pentru arsurile de soare." Pentru tenul sensibil sau în primele zile de plajă se recomandă o cremă cu un factor de protecţie solară de minimum 30. Şi, dacă vreţi să fiţi bine potejaţi, nu este cazul să faceţi economie la aplicarea ei: un tub de 200 mililitri trebuie consumat în cinci zile. Mai mult decât atât, dermatologii propun ca şi fondul de ten şi chiar crema de îngrijire zilnică să aibă integrat un factor de protecţie de 10-15. Şi atenţie: nu pentru plajă, ci pentru drumurile prin oraş la cumpărături sau plimbarea de după masa de prânz.
Plămânii - Exerciţiu fizic pentru întărirea căilor respiratorii

Şi pulberile fine care murdăresc aerul din marile oraşe, ca şi tusea netratată influenţează negativ vârsta biologică a plămânilor. Pneumologii ne sfătuiesc să purtăm o mască atunci când meşterim ceva în micul nostru atelier personal, ba chiar şi la activităţile casnice care produc praf. Iar cine doreşte, într-adevăr, să-şi păstreze plămânii viguroşi şi elastici ar trebui să-şi facă timp pentru un program de exerciţiu fizic de minimum 30 de minute, preferabil de două-trei ori pe săptămână. Nordic walking, plimbările cu bicicleta, drumeţiile sau dansul ventilează căile respiratorii până în cele mai mici ramificaţii şi, totodată, antrenează musculatura bronhiilor. De asemenea, mişcarea îi ajută pe cei predispuşi la astm sau la BPOC (bronhopneumopatie obstructivă cronică) să-şi reducă vulnerabilitatea faţă de aceste afecţiuni.
Întrucât după vârsta de 60 de ani şi, în special, la pacienţii cu bronşită cronică, infecţiile se manifestă prin simptome mai supărătoare şi durează de obicei mai mult decât la tineri, aceste categorii de persoane ar trebui să se vaccineze împotriva gripei şi a infecţiei cu pneumococ. Imunizarea prin vaccin previne pericolul unor complicaţii grave, cum ar fi pneumonia.
Ficatul - Talia suplă vine în ajutorul responsabilului cu detoxifierea
Ca principal organ participant la metabolism, cu rolul său de centrală de detoxifiere a organismului, ficatul se află în activitate 24 de ore din 24. Produce energie, folosind ca materie primă grăsimile, elimină alcoolul şi atenuează efectele secundare ale medicamentelor. Mare şi robust, el nu are nevoie de prea multă îngrijire pentru a-şi face datoria până la o vârstă înaintată. Cei ce au o alimentaţie echilibrată, nu consumă alcool peste măsură şi se protejează contra viruşilor ce provoacă inflamaţiile hepatice (de exemplu, cu vaccinul împotriva hepatitei A şi B) vor avea acest organ tânăr pentru mult timp. Este important, de asemenea, să ne supraveghem permanent greutatea corporală. Gastroenterologii subliniază că supraponderalitatea este cea mai frecventă dintre cauzele disfuncţionalităţii hepatice.
Nefiind dotată cu ţesut nervos, centrala metabolismului nostru nu reacţionează dacă este suprasolicitată. "Când ficatul se îmbolnăveşte, adesea persoana afectată îşi dă seama de acest lucru abia după ce a ajuns într-un stadiu avansat. Starea de oboseală şi deprimarea, două dintre simptomele timpurii caracteristice, nu se fac observate întotdeauna", spun medicii. Nu arareori, doar analizele de laborator efectuate cu prilejul controalelor medicale periodice pun în evidenţă faptul că valorile GOT, GPT sau GGT sunt mărite, indicând un proces de distrugere a celulelor hepatice. Vestea bună este următoarea: cei ce iau în serios aceste semnale de avertizare şi îşi corectează stilul de viaţă izbutesc să readucă valorile hepatice la nivelul normal. Iar în încheiere, marea surpriză: există studii care arată că un consum zilnic de cafea protejează ficatul împotriva inflamaţiilor şi chiar a cancerului. Însă pentru a obţine acest efect, trebuie să beţi minimum patru ceşti pe zi.
Inima - Un partener afectuos vă ţine sistemul cardiovascular în formă maximă

Dar şi persoanele singure pot evita hipertensiunea (peste 140/90 mmHg) şi nivelul ridicat al colesterolului (valoarea LDL mai mare de 160 mg/dl). Cine arde 2000 de calorii pe săptămână practicând un sport oarecare (de pildă aerobic, înot, plimbări pe bicicletă) îşi scade la jumătate riscul de îmbolnăvire a inimii. S-a dovedit că şi dieta mediteraneană asigură tinereţea pompei sistemului cardiovascular. Cercetătorii recomandă de două-trei ori pe săptămână peşte oceanic, zilnic 400 grame fructe şi legume, 150 mililitri de vin şi 2,7 grame de usturoi. Fiindcă tensiunea, glicemia şi colesterolul obişnuiesc să crească pe nesimţite, ele ar trebui verificate regulat, la anumite intervale: anual, începând de la vârsta de 40 de ani, iar după 50 de ani, din şase în şase luni. "Numai prin verificări periodice se poate împiedica o creştere insidioasă a valorilor, până în zona de risc corespunzătoare infarctului, accidentului vascular cerebral şi altor complicaţii severe", precizează cardiologii.
Sistemul imunitar - Somnul consolidează capacitatea de autoapărare a organismului

* Vitamina C - prezentă în citrice, kiwi, mango, ananas, coacăze negre, pepene galben, cireşe, prune, caise, piersici, struguri, ardei iuţi, ardei graşi (verzi, dar mai ales roşii), pătrunjel, varză, conopidă, broccoli, usturoi.
* Vitamina E, pe care o găsim în nuci, alune, migdale, seminţele de pin şi cele de floarea-soarelui, caise uscate, spanac fiert, măsline verzi şi uleiuri vegetale (de măsline, floarea-soarelui, cocos şi altele).
* Zincul - oferit din belşug de seminţele de dovleac şi susan, nucile caju, ciocolata neagră, peştele oceanic, lapte, carnea de vită şi de miel.
* Seleniul, pe care ni-l furnizează seminţele de floarea-soarelui, nucile braziliene, ciupercile, cerealele integrale, peştele (somon, ton, sardine, halibut), crustaceele, ouăle, carnea de pui şi curcan.
Foarte importante sunt, de asemenea, durata şi calitatea somnului. În timpul repausului nocturn, sistemul imunitar (care este un mare consumator de energie) îşi reface rezervele şi compensează uzura globulelor albe. Tulburările de somn reprezintă un obstacol serios în calea proliferării limfocitelor T, aflate în prima linie de respingere a atacurilor din partea microorganismelor agresive. O contribuţie preţioasă la întărirea mecanismelor de autoapărare ale organismului o constituie şi buna gestionare a stresului, precum şi legăturile strânse cu familia şi prietenii. Cercetătorii americani au constatat că, dimpotrivă, izolarea socială activează unele gene din interiorul globulelor albe, care favorizează inflamaţiile şi slăbesc capacitatea de combatere a germenilor patogeni.
Oasele - Antrenament de forţă pentru un schelet rezistent

Cum îmbătrânesc organele noastre
Inima, creierul, rinichii - toate îşi pierd vitalitatea încetul cu încetul. Puneţi frână acestui proces lent de degradare. Se poate!
* Pielea - Primele semne de îmbătrânire apar în jurul vârstei de 35 de ani. De la 40, ritmul de reînnoire celulară încetineşte vizibil.
* Muşchii - De la 30 de ani, masa musculară se micşorează cu aproximativ 6% la fiecare deceniu.
* Plămânii - Femeile ating volumul respirator maxim între 20 şi 35 de ani, iar bărbaţii, între 25 şi 35.
* Rinichii - Capacitatea lor de filtrare ajunge la nivelul de vârf în fragedă copilărie, îndată după împlinirea a trei ani de viaţă. De la opt ani, irigarea cu sânge a ţesutului renal începe să scadă.
* Creierul - El se atrofiază abia după 65 de ani. Viteza de transmitere a influxului nervos se reduce lent încă de la 15 ani, dar fără a prejudicia inteligenţa.
* Oasele - După 30 de ani, densitatea minerală a scheletului se diminuează. Pierderea de masă osoasă echivalează cu 0,5-1% în decurs de un an.
* Inima - De la 30 de ani, pereţii vaselor de sânge se îngroaşă, devenind mai puţin elastici.
OPINIA SPECIALISTULUI
"Stresul controlat prelungeşte viaţa cu 15 ani"
Stresul ne păstrează tineri? Pare neverosimil... Şi cum anume se petrec lucrurile? Pe marginea acestui subiect, am cerut câteva răspunsuri de la medicul elveţian Matthias Lindner.
- Sunteţi adeptul unei teorii interesante, conform căreia organismul nostru ar avea nevoie de stres. V-am ruga să ne explicaţi de ce.
- Sună paradoxal, totuşi corpul unui om nu îmbătrâneşte mai sănătos dacă este menţinut într-o stare de confort permanent. Dimpotrivă, el necesită solicitare, stres, o doză moderată de toxine. La aceste mici provocări şi prejudicii, organismul răspunde punându-şi în funcţiune mecanismele reparatorii, care îi asigură apărarea pentru viitor.
- Concret, cum funcţionează toate acestea?
- De exemplu, când practicăm un sport. A face efort fizic până la limita epuizării este, în fond, iraţional: corpul secretă factori de îmbătrânire, formează radicali liberi, apar fisuri minuscule pe fibrele musculare. Dar, totodată, el reacţionează, declanşând mecanismele sale de protecţie şi dezvoltând masa musculară. Ceva similar se întâmplă şi atunci când facem un duş rece ca gheaţa după o şedinţă de saună. Stimulii de stres determină organismul să-şi forţeze limitele şi să le depăşească. De aici şi numele teoriei respective: hormesis.
- Care este semnificaţia acestei denumiri?
- Ea provine din limba greacă, de la cuvântul "horman", care înseamnă "a impulsiona, a pune în mişcare". Organismul derulează un fel de program destinat să ne repare ADN-ul. Important este să-i acordăm suficient timp pentru aceste activităţi de refacere, de pildă, să ne odihnim după ce am ieşit de la saună.
- Dar cum pot fi sănătoase pentru noi acele toxine pe care le-aţi menţionat anterior?
- Substanţele vegetale secundare, ca de pildă resveratrolul din vinul roşu, inhibă inflamaţiile, scad tensiunea arterială şi oferă protecţie împotriva cancerului, cu toate că ele nu sunt altceva decât nişte arme chimice ale plantelor, cu care acestea se apără de inamicii care ar vrea să le mănânce. Aşadar, nu substanţa în sine este sănătoasă, ci reacţia organismului provocată de ea. Judecând după acelaşi principiu, am putea presupune chiar şi faptul că o iradiere moderată ne-ar proteja împotriva cancerului. De altfel, există deja studii care arată că muncitorii din centralele atomoelectrice dezvoltă mai rar tumori decât restul populaţiei. Un concediu petrecut vara, la munte, ar trebui să aibă un efect similar. Radioactivitatea naturală, crescută la altitudine, este un stimul de stres.
- În concluzie: să ne dorim mai mult stres în viaţa noastră?
- Da. Trăim astăzi într-o societate care ne pune la dispoziţie multe facilităţi şi nu mai cere de la noi eforturi prea mari pentru a ne procura cele necesare traiului. În acest sens, principiul hormesis poate fi înţeles şi ca o critică adresată civilizaţiei contemporane.