Ajutoare de primăvară: Ginsengul, Lăptişorul de matcă şi Spirulina

Slăbiţi de lunile neprietenoase ale unei ierni cenuşii, cu prea puţină zăpadă, avem cu toţii nevoie să ne regăsim energia vitală, mai ales că primăvara, înainte să vină cu adevărat, se transformă iarăşi în iarnă.

Şi pentru că primele legume şi verzituri sunt încă departe, iar vitaminele transformate în pilule nu prea dau randament, specialiştii ne îndeamnă să ne punem nădejdea în câteva energizante care ne ajută să ne regăsim rapid forma maximă. Uti­lizate de milenii în medicina orientală (gin­sengul), in­cluse printre "medicamentele" stupu­lui (lăpti­şorul de matcă) sau descoperite ceva mai recent (spirulina), întăritoarele pe care vi le vom pre­zenta sunt adevăraţi "specialişti" naturali în ener­gizare.


Ginsengul chinezesc

O rădăcină de formă ciudată, originară din China, culti­va­tă în Coreea, în Canada şi în re­giu­nile extrem-orientale ale Ru­siei, gin­sen­gul (Panax Ginseng) este un stâlp al farmaciei chi­ne­zeşti. Fo­­losirea sa ca tonic general este stabi­lită clinic de către Organizaţia Mon­­dială a Să­nătăţii, pentru a îmbu­nătăţi capaci­ta­tea fizică şi intelectuală, în caz de obo­sea­lă, de epuizare, de tulbu­rări de con­cen­­trare şi în timpul perioadelor de con­va­les­cen­ţă. A­ceste efecte se explică prin pre­zenţa gin­se­nozidelor şi a sapo­ni­ne­lor tri­ter­pe­nice, afla­te în cantitate mai mare în gin­sen­gul chine­zesc. Rădăcina ginsengului co­reean con­ţine, mai degrabă, substanţe adap­to­ge­ne, care spo­­resc rezis­ten­ţa or­ga­­nis­mu­lui la stres. În fito­te­ra­pie sunt utili­zate rădă­cini­le în vârstă de 4-7 ani, care păs­­trea­ză principiile active.

Opinia naturopatului
Ginsengul este o plantă plină de energie, foarte revitalizantă. Li se recomandă sportivilor de performanţă, care au nevoie să se recupereze rapid, în caz de oboseală intensă sau de stres. În comparaţie cu ceaiul maté sau gua­rana, ginsengul protejează rinichii şi nu conţine cofeină, fiind, astfel, sti­mu­lantul perfect. În medicina chi­ne­zeas­că, se crede că el poartă o energie acut masculină (yang) fiind utilizat mai ales la bărbaţi, dar şi la femei, după menopauză. Ginsengul chinezesc nu trebuie confundat cu ginsengul sibe­rian sau coreean, recomandate mai ales în cazul stresului.

Mod de administrare
Adeseori, ginsengul se comercia­li­zează diluat în miere, ceea ce permite o dozare moderată, dar eficientă. Pen­tru o acţiune mai intensă, alegeţi ex­tra­ctul pur concentrat (pulbere), luat în doze de 500 de miligrame pe zi. Pen­­tru combaterea stresului, cel mai bun este ginsengul din Coreea, ce trebuie luat de dimineaţă, din cauza energiei sale foarte puternice. Dacă este cum­părat la borcan, se va pune un vârf de cuţit de pulbere la o cană de ceai.

Precauţii
Ginsengul nu le este recomandat femeilor însărcinate sau care alăp­tează, şi nici copiilor sub 18 ani. El trebuie evitat şi de persoanele care suferă de hipertensiune arterială, şi de femeile ce prezintă antecedente de cancer hormonodependent, cum ar fi cel la sân. Înainte de a-l lua, cel mai bine este să consultaţi un medic.


Lăptişorul de matcă

Uşor gelatinos, albicios la culoare, lăptişorul de matcă este secretat de glandele cefalice ale albinelor lu­crătoare şi îi este destinat mătcii (regina stupului), care se hrăneşte în exclusivitate cu el. Pentru om, lăptişorul de matcă este un formidabil dopant al vitalităţii, bogat în proteine, aminoacizi şi vitamine, oligoelemente şi antioxidanţi. Foarte multe experimente i-au dovedit calităţile, mai ales la persoanele în vârstă, având efecte tonice dar şi uşor euforizante.

Opinia naturopatului
Spre deosebire de ginseng (yang), energia sa este mai degrabă "yin", feminină. Lăptişorul de matcă acţionează asupra formei fizice, dar este şi un foarte bun reglator al stării su­fle­teşti, ameliorând echilibrul ner­vos. Este ideal pentru a depăşi stările de oboseală, căderile de moral, pe­rioadele dificile, momentele de stres.

Mod de administrare
Se ţine o cură de una sau două luni, administrându-se în­tre mini­mum 500 de mg şi 1 gram pe zi. Tre­buie consumat proaspăt, şi nu congelat, pentru a-şi păstra calităţile şi potenţialul reenergizant. Evitaţi gelulele. Asociat cu miere, fermentează, ceea ce îi scade din virtuţi. Vă recomandăm lăp­tişorul de matcă românesc, de o calitate exce­lentă. Se ia dimineaţă, pe stomacul gol, pentru a fi "prima informaţie energetică a zilei". Trebuie ţinut sub limbă şi lăsat să se topească încet.

Precauţii
Este un produs bun pentru toată lumea, dar care se ia proaspăt. Trebuie păstrat în frigider şi consumat repede. De aceea este mai bine să cumpăraţi borcănaşe mai mici, suficiente pentru o cură, sau lăpti­şorul de matcă la fiole, produs de Apimondia.


Spirulina

Arthrospira platensis (spirulina) este o micro­algă de apă dulce şi caldă (în jur de 37 de grade), spiralată şi puternic mineralizată, care se dez­voltă de preferinţă în lacurile situate în apropie­rea vulcanilor. Ca urmare a cererii pe piaţa supli­men­­telor alimentare, în prezent este cultivată şi în ferme specializate. Foarte bogată în proteine (60-70% din greutatea sa) când este de bună ca­li­tate, conţine nume­roşi acizi aminaţi esen­ţiali. Bogată în fier, în cloro­filă şi în pigmenţi carotenoizi (be­taca­roten), ea conţine şi vita­mine din grupa B. Este reco­mandată pen­tru refacerea rapidă a rezervelor de mi­ne­rale, în caz de obo­seală. La sportivii de perfor­man­ţă, se folo­seşte pentru recu­pe­rare, dar şi pentru a ame­liora perfor­manţa şi rezistenţa la efort. Preţuirea ei este aşa de mare, încât NASA şi Agenţiile spaţiale europene vor să facă din ea un aliment de bază pentru misiunile spaţiale de durată lungă.

Opinia naturopatului
Spirulina a devenit un clasic al vitalităţii şi al re­mi­neralizării. Este uşor de găsit şi de folosit. În plus, este o algă de apă dulce. Spre deosebire de algele ma­rine, ea nu conţine iod şi nu pune probleme tiroi­dei.

Mod de administrare
Spirulina se găseşte sub formă de comprimate şi pulbere. Comprimatele sunt mai practice, pentru că gustul de algă (când este consumată sub formă de pulbere) nu este apreciat chiar de toată lumea. Doza minimă este de 1 gram pe zi. Ea poate fi consumată şi în cantitate mai mare. Unii sportivi iau până la 20 de grame pe zi. Important este ca dozele să fie ad­mi­nistrare în mod progresiv. În fond, este vorba des­pre un purificator intestinal şi hepatic ce poate provoca dureri de cap sau balonări, dacă este luat în exces. Se începe, deci, cu 1 gram pe zi, timp de 3-4 zile, apoi 2 grame, apoi 3, apoi câte 4. În caz de oboseală pu­ternică, doza recomandată este de 3-6 grame pe zi.

Precauţii
Nu există contraindicaţii, dar trebuie cerut sfatul medicului în caz de sarcină, alăptare sau insuficienţă renală. Şi, mai ales, trebuie respectată sporirea pro­gresivă a dozei.