Infectiile intestinale si diareea

Partea neplacuta a verii:

Oricat de putin agreabil vi se pare acest subiect, merita sa cititi randurile care urmeaza. De ce? Pentru ca infectiile intestinale debuteaza in forta chiar acum, odata cu primele calduri ale verii, iar gradul lor de raspandire este foarte ridicat, ele afectandu-ne intr-o proportie incredibil de mare. Statisticile la nivelul anilor 2000 arata ca in Europa si in Statele Unite 90% din populatie se confrunta in fiecare an cu infectii intestinale si cu alte forme de diaree. Aceasta in timp ce... mortalitatea la nivel mondial din cauza afectiunilor diareice este de peste doua milioane de persoane pe an. De curand, in Romania, o infectie digestiva aparent minora, produsa de o prajitura alterata, a dus la moartea unei persoane (un copil) si la spitalizarea altor unsprezece. Ce face ca o afectiune banala, cum este diareea, sa devina atat de periculoasa? Cand este cazul sa o tratam la domiciliu si cand este cazul sa mergem la spital? Care sunt cele mai eficiente remedii naturale contra acestui gen de afectiuni? La aceste intrebari si la multe altele, ne vom stradui sa raspundem pe parcursul acestui articol.

Manifestari

Putem vorbi despre diaree atunci cand pacientul elimina mai mult de trei scaune apoase, moi, intr-o zi. Eliminarea a doar doua scaune moi intr-o zi si reluarea ulterioara a tranzitului normal reprezinta o problema comuna si nu impune necesitatea administrarii vreunui tratament. De cele mai multe ori, diareea este produsa de o infectie intestinala. In intestinul gros al fiecaruia dintre noi traiesc mai mult de patru sute de feluri de bacterii, intr-un echilibru perfect. Dar atunci cand consumam alimente sau apa contaminata cu felurite microorganisme parazite, acest echilibru al florei de la nivelul intestinului este perturbat, un microorganism prolifereaza in exces si apare infectia intestinala, manifestata prin diaree, insotita sau nu de alte simptome. Cele mai multe infectii intestinale sunt produse de virusi sau de bacterii mai putin agresive, sunt usoare si se trateaza la domiciliu, fara nici un fel de medicament, vindecandu-se, practic, de la sine. Mai ales despre acest tip de infectii intestinale, care reprezinta peste 80% din cazuri, vom vorbi in aceste randuri. Exista, insa, si situatii cand simptomele acestei afectiuni impun un consult medical de urgenta.

Cand trebuie sa consultam medicul

In Europa, in anul 2002, conform raportului Organizatiei Mondiale a Sanatatii, au fost inregistrate nu mai putin de 16.000 (!) de decese produse de afectiuni diareice. Prezentarea de urgenta la medic ar reduce aceasta cifra a mortalitatii la mai putin de un sfert. Iata care sunt simptomele care trebuie sa ne alerteze si sa ne faca sa ne prezentam de urgenta la o unitate medicala:
- diareea este asociata cu dureri intense abdominale (colici) si rectale;
- diareea este asociata cu voma, cu dureri de cap, cu incapacitatea de a ingera hrana si mai ales lichide;
- febra atinge valori de peste 38gr.C;
- in scaun sunt elemente patologice cum ar fi sange, puroi, mucus.
- apar semnele de deshidratare, adica: senzatia persistenta de sete sau de "gura uscata", slabiciunea, tensiunea arteriala scazuta, batai rapide ale inimii, piele uscata.
In toate aceste situatii, nu trebuie pierdut timpul si va fi consultat un medic de specialitate, cel mai bine intr-o clinica de boli infectioase, pentru ca diareea poate deveni extrem de periculoasa, netratata la timp. Tratamentul in aceste cazuri mai grave se face, de obicei, cu medicamentele recomandate de medic (de regula cu substante antibiotice si astringente), cu perfuzii, cu administrare de solutii orale, pentru reechilibrare electrolitica. Exista si cateva remedii naturale, care pot fi luate ca adjuvante la tratamentul prescris de medic, despre care vom vorbi in acest articol, dar cea mai sigura metoda este fara doar si poate prevenirea.

Prima optiune: prevenirea

Un pic de atentie si un set de sapte masuri de igiena ne pot scuti de un intreg cortegiu de necazuri. Aceste masuri trebuie luate mai ales in timpul sezonului cald si, dupa cum vom vedea, nu sunt deloc complicate:
- Inainte de a manca sau de a prepara hrana, ne vom spala bine pe maini, cu apa si sapun.
- Nu vor fi consumate bauturi si nici apa din surse nesigure, nici macar pentru spalatul dintilor.
- Nu se va consuma laptele nefiert, iar fructele si legumele, inclusiv cele din salate, vor fi spalate cu multa atentie, de cel putin doua ori.
- Nu se consuma carne si peste incomplet preparate sau crude.
- Nu se consuma, de regula, alimente cumparate de la vanzatori ambulanti.
- Orice aliment, chiar si preparat de dvs. in casa, care prezinta semne de alterare (modificari de gust, de miros, de culoare) nu va fi consumat, deoarece poate fi contaminat cu bacterii din aer sau aduse de insecte (cum ar fi mustele) etc.

Tratamente naturale
Alimente contraindicate

Prima recomandare, in cazul acestei afectiuni, este: evitati orice aliment "complicat". Intestinul are nevoie de "odihna" pentru a se reface, asa ca hrana va fi redusa si simplificata pentru moment. De pe lista de alimente contraindicate mentionam:
* Carnea si preparatele din carne, grasimile, alimentele bogate in calorii in general - au efect colecistokinetic si accelereaza tranzitul intestinal.
* Painea (o exceptie poate fi painea prajita, care in unele cazuri actioneaza ca un veritabil astringent), pastele fainoase, dulciurile de orice fel, alimentele bogate in amidon si in zaharuri, in general - sunt contraindicate deoarece favorizeaza flora bacteriana de fermentatie.
* Leguminoasele, adica fasolea, soia, nautul, mazarea - pot agrava spasmele si durerile abdominale.
* Fructele, cu unele exceptii, pe care le vom mentiona la alimente-medicament, sunt contraindicate, deoarece fructoza pe care o contin, precum si anumite enzime, agraveaza diareea.
* Bauturile alcoolice - deprima puternic sistemul imunitar si favorizeaza infectiile la nivelul tubului digestiv, inactiveaza eventualele antibiotice administrate contra infectiei intestinale.
* Bauturile carbogazoase - dioxidul de carbon are "darul" de a stimula contractiile intestinale, ceea ce duce la crize de colici abdominale. Acelasi efect il au bauturile reci (de la frigider), inghetata si bauturile cu gheata.
* Bomboanele si guma de mestecat - foarte adesea contin indulcitori, cum ar fi sorbitolul or manitolul, care au un puternic efect laxativ.

Alimente-medicament

In cele ce urmeaza, vom face o succinta trecere in revista a tuturor alimentelor recomandate pentru combaterea diareei si a toxiinfectiei alimentare. Aceste alimente vor fi enumerate chiar in ordinea in care este bine sa fie introduse in alimentatie, incepand cu cele care menajeaza cel mai mult colonul si incheind cu cele care vor fi administrate doar in faza de convalescenta a bolii:
* Zeama de orez - este obtinuta prin scurgerea orezului bine fiert in prealabil. Este ca o supa foarte saraca in calorii si are o faima bine meritata de remediu antidiareic. Aceasta zeama are efect astringent, ajuta la restabilirea echilibrului electrolitic si protejeaza mucoasa digestiva de efectele distructive ale infectiei. Este fara doar si poate cel mai bine tolerat aliment in caz de diaree si de infectie intestinala.
* Iaurturile probiotice - ne referim la acele iaurturi care contin culturi vii de bacterii, in special Bifidus si Acidophillus, care au darul de a reechilibra rapid flora intestinala. Se consuma 250 ml de iaurt pe zi, necombinat cu vreun alt aliment (se va consuma alta hrana abia peste o ora), vreme de minimum o saptamana. Simplul tratament cu aceste iaurturi duce la eliminarea pe cale naturala a bacteriilor patogene din intestin, ajuta la refacerea imunitatii locale si la redobandirea functiilor colonului.
* Orezul fiert, piureul de cartofi si piureul de morcovi - se prepara foarte simplu, doar cu apa si sare la inceput, abia in faza de convalescenta putand fi introdus uleiul in prepararea lor. Sunt foarte usor digerabile, sunt bine tolerate de intestin si aduc un aport important de minerale in organism, aport binevenit dupa eliminarea masiva a acestor minerale prin scaun.
* Bananele, afinele, merele - sunt fructele permise incepand din faza de convalescenta a bolii, insa vor fi introduse gradat, sistandu-se imediat administrarea lor daca se intensifica din nou diareea. Afinele sunt cel mai usor tolerate de intestin, fiind mai degraba o planta medicinala cu efect astringent si antiinfectios decat un aliment. Bananele si merele aduc un aport important de potasiu (care este eliminat masiv prin scaunele diareice), ajutand la restabilirea echilibrului electrolitic al organismului.
* Scortisoara - se amesteca o jumatate lingurita praf de scortisoara cu cateva lingurite de miere si se consuma pe stomacul gol. Este un remediu antibiotic foarte puternic, eliminand bacteriile patogene din intestin si prevenind recidivele infectiei.
* Condimentele "reci" - ne referim aici la chimen, la fenicul, la anason si la coriandru, toate patru avand efecte antispastice intestinale, antibiotice si calmante. Introduse in hrana (inclusiv in piureuri, supe) o fac mai usor tolerata de intestin si au efect calmant asupra colicilor abdominale.
* Usturoiul - se inghite cu totul, pe nemestecate, ca o pastila, pana la patru catei odata. Ajuns nedigerat in intestin, are o puternica actiune antibiotica, antivirala si antiparazitara, reusind adevarate miracole acolo unde cele mai sofisticate medicamente nu au reusit sa elimine infectia intestinala.

Hidratarea

Desi apa este extrem de importanta in prevenirea deshidratarii, in cazul diareei, aceasta nu este suficienta, deoarece ea nu contine electrolitii (adica ionii de sodiu, potasiu, calciu etc.) necesari. Pentru acoperirea pierderilor de minerale, este mai adecvata administrarea de zeama de orez, de supe usoare de legume, cu un continut suficient de saruri. La farmacie, exista si solutii speciale pentru administrare in cazul deshidratarii, solutii care au continut optim de minerale.
Tot pentru combaterea deshidratarii, dar si pentru a trata eficient diareea, este utila consumarea ceaiului de menta (are efect antiinflamator, antiinfectios si calmant), a ceaiului negru (taninurile sale opresc diareea), de chimen (calmeaza durerile abdominale), de cimbrisor (distruge bateriile patogene din intestin). In aceste ceaiuri se poate pune, in cazul deshidratarii puternice, si cate o jumatate de lingurita de sare, ca masura de prim-ajutor pentru echilibrarea electrolitica.

Plantele medicinale

Sunt extrem de eficiente pentru oprirea diareei, administrarea lor conjugata avand o actiune terapeutica foarte puternica. De regula, nu vor fi administrate, insa, decat la minimum sase ore de la declansarea diareei, pentru a lasa timp organismului sa evacueze materiile nocive din intestin, inainte de a stopa acest proces. Iata care sunt cele mai eficiente si totodata cele mai accesibile plante din flora romaneasca:
* Turita-mare (Agrimonia eupatoria) - comisia guvernamentala germana pentru controlul actiunii terapeutice a plantelor medicinale, cunoscuta drept "Comisia E", si-a dat acordul, in urma unor studii aprofundate, pentru folosirea acestei plante medicinale in tratarea diareei. Se administreaza ca infuzie combinata, preparata astfel: se pun 4-6 lingurite de parti aeriene de turita maruntita la macerat in jumatate de litru de apa, vreme de 8-10 ore, dupa care se filtreaza. Preparatul rezultat se pune deoparte, iar planta ramasa dupa filtrare se fierbe in inca jumatate de litru de apa vreme de cinci minute, dupa care se lasa sa se raceasca si se filtreaza. In final, se amesteca cele doua extracte, obtinandu-se aproximativ un litru de infuzie combinata de turita mare, care se bea pe parcursul unei zile.
* Stejar (Quercus sp.) - se administreaza scoarta, sub forma de pulbere, obtinuta prin macinarea cu rasnita electrica de cafea, pulbere din care se ia cate o lingurita, de patru ori pe zi. Taninurile, pe care scoarta de pe ramurile tinere de stejar le contine, precipita cu bacteriile si cu alte microorganisme din intestin si le inactiveaza. Apoi, scoarta de stejar are efect absorbant pentru toxinele din colon, reduce frecventa scaunelor si le normalizeaza consistenta.
* Rachitanul (Lythrum salicaria) - este o planta cu flori rosii superbe, care creste in locurile mlastinoase, iar in folclorul medical al multor popoare are numele de "alint": "buruiana colicilor". Asadar, cum o arata si numele sau neoficial, iarba de rachitan calmeaza spasmele si durerile abdominale, dar are si efecte antibiotice si astringente. Se administreaza 4-6 linguri de pulbere pe zi, pana la disparitia afectiunii. Este un remediu indelung testat si cu actiune terapeutica bine confirmata, fiind folosit de catre soldatii din primul si al doilea razboi, atat contra diareei, cat si contra dizenteriei, efectele sale fiind salvatoare. Efectul antidiareic este foarte puternic si poate fi exploatat pentru toate varstele, inclusiv pentru bebelusi, carora le este recomandata infuzia combinata (20-50 ml pe zi).
* Coada-soricelului (Achilea millefolium) - se administreaza infuzia combinata, preparata intocmai ca si cea de turita mare, despre care am vorbit anterior. Este un remediu cu efect antiinflamator intestinal, care calmeaza colicile si, foarte important, este recomandat chiar si sugarilor. Adultii vor bea 3-4 cani de infuzie combinata de coada-soricelului, copiii peste 3 ani vor bea 1-2 cani, iar bebelusii cate 3 linguri de infuzie combinata la 8 ore.

Apiterapie

Propolisul are un efect foarte puternic pentru combaterea diareei, datorita proprietatilor sale antibacteriene, antivirale si antiparazitare. Se administreaza sub forma de tinctura, din care se pun cate 50 de picaturi pe o bucatica de paine uscata, care se inghite pe stomacul gol. In total, se pot lua pana la sase asemenea doze pe zi, pana la disparitia totala a simptomelor.

Uleiurile volatile

Sunt principiile active din plante care le dau mirosul specific, aromat. Se evapora foarte rapid la temperaturi obisnuite (de unde si atributul de "volatil") si au in organismul vegetal rolul de arma de aparare impotriva diverselor agresiuni externe. Ele sunt de un imens ajutor ca adjuvant la terapia medicamentoasa clasica, inclusiv acolo unde medicatia nu da rezultate, datorita rezistentei la antibiotice dobandite de unele bacterii ce se dezvolta in intestin. In cele ce urmeaza, vom mentiona doar trei tipuri de uleiuri volatile, extrem de eficiente in tratarea infectiilor intestinale, in realitate lista fiind mult mai lunga:
* Uleiul volatil de lavanda (Lavandula officinalis) - se iau cate 3-5 picaturi, de trei ori pe zi, cu putina apa. Are atat efecte antibacteriene, cat si antiparazitare (mai ales contra Giardia lamblia), fiind foarte util in tratarea multor forme de diaree. In plus, are efect calmant si usor antispastic, ameliorand simptomele infectiilor intestinale.
* Uleiul volatil de cimbru (Thymus vulgaris) - este un antibiotic cu spectru larg si printre putinele remedii antivirale cunoscute, in conditiile in care peste 80% dintre cazurile de diaree se datoreaza infectiilor virale. Se iau cate 3 picaturi, de patru ori pe zi, pana la disparitia simptomelor, asociindu-se foarte bine cu uleiul de lavanda, impreuna cu care ajuta la eliminarea colicilor, la combaterea spasmelor si a starilor de astenie asociate cu infectiile intestinale.
* Uleiul volatil de arbore de ceai (Melaleuca alternifolia) - in ciuda numelui, planta din care se extrage acest ulei nu are nici un fel de legatura cu arbustul din care se recolteaza ceaiul negru si ceaiul verde. Uleiul volatil de Melaleuca alternifolia se gaseste in magazinele naturiste de la noi, iar din el se administreaza cate 3 picaturi, de patru ori pe zi, in cure de 10 de zile, urmate de alte 10 de zile de pauza. Studii de laborator arata ca are efecte antibiotice foarte puternice contra Shigella sonnei (care produce dizenteria), Salmonella (familie de bacterii care produc grave toxiinfectii alimentare).

"Antidiareicele V" - pastilele salvatoare

Este vorba de comprimatele produse de catre laboratoarele "Plantavorel" din Piatra Neamt, care au gandit si realizat un produs foarte usor de administrat si de manipulat, cu o mare eficienta in cazul infectiilor intestinale si al diareei. Acest produs 100% romanesc are ca "vedete principale" turita-mare si scoarta de stejar, cunostintele noastre din acest articol, asociate cu frunzele de afin (foarte bogate in taninuri cu efect antibacterian), cu frunzele de rostopasca (pentru calmarea spasmelor) si cu florile de musetel (pentru efectul antiinflamator intestinal). A rezultat un remediu cu o actiune rapida si eficienta in tratarea deranjamentelor intestinale, a infectiilor intestinale, a bolilor intestinale cronice, care se bate de la egal la egal cu multe medicamente de sinteza celebre. Se iau 4-8 comprimate "Antidiareice V" pe zi, pana la disparitia simptomelor.In afectiuni cronicizate, cum ar fi sindromul colonului iritabil, colita de fermentatie sau diareea cronica, se iau maximum 6 pastile pe zi, in cure de 3 saptamani, urmate de o saptamana de pauza.
* Un alt medicament natural de exceptie este ERIDIAROM-ul, creat de marele savant clujean dr. Roman Morar. Contine afine si se administreaza conform prospectului.