Ingrediente: 45 ml amidon si cca 75 ml apa de trandafiri.
Mod de preparare:
Puneti amidonul intr-un castronel emailat si adaugati circa 45 ml apa de trandafiri.
Amestecati bine ingredientele, pana ce obtineti o crema lichida (ca smantana subtire).
Puneti vasul pe flacara mica si amestecati intruna, cu o lingura de lemn, pana ce amestecul incepe sa se ingroase.
Adaugati restul apei de trandafiri, lingura de lingura, amestecand continuu. Varsati repede crema in borcanase mici, fiindca se incheaga usor. Inchideti-le ermetic.
Nota: Daca ati turnat prea multa apa de trandafiri, puneti din nou vasul pe flacara foarte mica, pentru ca amestecul sa se intareasca din nou. Si nu uitati sa amestecati!