Ingrediente: 45 ml amidon si cca 75 ml apa de trandafiri.
Mod de preparare:
• Puneti amidonul intr-un castronel emailat si adaugati circa 45 ml apa de trandafiri.
• Amestecati bine ingredientele, pana ce obtineti o crema lichida (ca smantana subtire).
• Puneti vasul pe flacara mica si amestecati intruna, cu o lingura de lemn, pana ce amestecul incepe sa se ingroase.
• Adaugati restul apei de trandafiri, lingura de lingura, amestecand continuu. Varsati repede crema in borcanase mici, fiindca se incheaga usor. Inchideti-le ermetic.
Nota: Daca ati turnat prea multa apa de trandafiri, puneti din nou vasul pe flacara foarte mica, pentru ca amestecul sa se intareasca din nou. Si nu uitati sa amestecati!