GHIMBIRUL și SCORȚIȘOARA

Au reputația că atunci când sunt puse împreună în cana cu ceai, spulberă cele mai rezistente grăsimi. Recordul e remarcabil: 5 kg mai puțin într-o lună!

Ingrediente: 2 linguri ghimbir proaspăt, dat pe răzătoare, o lingură pulbere de scorți­șoară, o lingură cu miere, un litru apă.
Se pune pe foc un litru de apă. Când clo­cotește, se adaugă ghimbirul și scorțișoara și se lasă să fiarbă trei minute. Se trage vasul deoparte, se pune capac și se lasă ceaiul la infuzat o jumătate de oră. Se strecoară și se adaugă mie­rea. Se bea întreaga cantitate de ceai, repartizată pe parcur­sul unei zile, între mese.