Ciuperca vindecătoare
Un medicament extrem de popular în estul Rusiei, pe care localnicii îl folosesc de secole, datorită proprietăților sale vindecătoare uimitoare, este Chaga, numită și "aurul Siberiei", o ciupercă parazită de mesteacăn, ce crește în medii cu temperaturi foarte joase, chiar și la -20 și -30 de grade, în special în Siberia. Chaga are efect imunomodulator, adică stimulează un sistem imunitar căzut și potolește un sistem imunitar hiperactiv. Are efect adaptogen, de a consolida rezistența la stres, de a ușura oboseala, de a mări longevitatea și de a facilita recuperarea după efort sau boli. Are o acțiune anti-cancer puternică și este folosită ca adjuvant în leucemie, tumori cerebrale, cancere ale sistemului nervos periferic, cancer mamar, gastric, parotid (salivar), cancer de plămâni, piele, cancer colorectal, melanom și limfom Hodgkin. Studii recente au arătat că chaga are și proprietăți antivirale împotriva tulpinilor de gripă, herpes simplex și HIV. De asemenea, are efect de normalizare a hipertensiunii arteriale, reduce glicemia și colesterolul.
Rețeta tradițională: se iau 5-6 lingurițe de ciuperci Chaga, uscate și mărunțite, peste care se toarnă un litru de apă fierbinte. Se lasă la infuzat o oră, în apropierea unei surse de cădură (în rețeta originală, timp de o oră, ceainicul este pus, suspendat, deasupra unei lumânări care arde). În aproximativ o oră, apa din ceainic va deveni aproape neagră. Se toarnă în cană cantitatea dorită, la care se pot adăuga miere sau frunze de mesteacăn. În timp ce beți prima porție, se poate adăuga puțină apă caldă la restul de ceai din ceainic, pentru a avea ceai cald pregătit. Ceaiul Chaga poate fi infuzat de mai multe ori, dar prima porție este cea mai puternică. Se beau 2-3 cești pe zi.
(Chaga se găsește și în magazinele noastre naturiste și în farmacii, sub formă de pulbere, extract, tinctură, ulei.)
Austria
Terapia cu flori de fân
O legendă tiroleză spune că, după ce au cosit iarba, rupți de oboseală, niște fermieri au adormit în fân pe o pășune alpină aflată la altitudine mare, în Munții Alpi. În ciuda muncii lor grele, în dimineața următoare s-au trezit în formă și plini de energie. Curioși, au repetat experiența și în seara următoare și ce să vezi, a doua zi, nu doar că s-au trezit plini de energie și de chef de viață, dar și fără chinuitoarele dureri reumatice. Acesta a fost începutul pentru succesul de mai târziu al terapiei cu fân. După ce se cosește și se usucă, fânul se scutură, pentru a se obține un "concentrat" de flori cu o mireasmă îmbătătoare. "Tăria fânului" depinde de diversitatea de plante care-l compun și de locul de unde a fost recoltat, aflat sus, în munți, cât mai departe de poluare. Amestecul plantelor are și el un cuvânt greu de spus. În comparație cu pajiștile "plantate" din Occident, care se limitează la patru-cinci specii de flori, pajiștile din România reprezintă un adevărat regal. Trifoiul roșu, patlagina, coada-șoricelului, gențiana, orhideea de munte, arnica, păpădia, menta, cimbrișorul și scânteioarele sunt doar câteva dintre plantele magice care intră în componența fânului românesc.
Rețete:
* Baia cu flori de fân - provoacă transpirație și eliminarea toxinelor, stimulează imunitatea, ameliorează bolile reumatice, crampele musculare, nevrita, sciatica, sinovita, nevralgiile, articulațiile rigide și obezitatea. Florile de fân se pun într-un săculeț de tifon care se leagă de robinetul prin care curge apa fierbinte.
* Cataplasme cu flori de fân - Câteva mâini bune de flori de fân sunt scufundate într-un vas cu apă și încălzite încet. Acest lucru permite uleiurilor volatile conținute de plante să își valorifice la maximum calitățile vindecătoare. Odată încălzite, florile de fân pot fi aplicate direct pe corp - pe zonele bolnave: mâini, picioare, abdomen etc. Se împachetează în pânză subțire de bumbac, și trebuie menținute calde, la temperatura corpului, umezindu-le la nevoie cu ceai de plante.
* Băi parțiale cu flori de fân - se folosește un lighean în care turnăm ceai concentrat de flori de fân. Se scufundă în lichid zonele bolnave - mâini, picioare, șezut. Temperatura trebuie menținută constantă, adăugând mereu ceai cald. O baie parțială durează 20-25 de minute. Cercetări recente subliniază efectul sporit și de lungă durată al tratamentelor cu flori de fân, dacă se țin între 7 și 9 zile. (Bolnavii cardiovasculari nu au voie să facă terapia cu flori de fân.)
Vietnam
Masați-vă fața
Dien chan este o tehnică de reflexologie facială, dezvoltată de un medic acupuncturist din Vietnam, care a fost concepută ca o metodă de urgență, pentru ameliorarea rapidă a tot felul de afecțiuni. Conceptul este străvechi și simplu: este suficient să se stimuleze anumite puncte reflexe ale feței, pentru a acționa asupra întregului corp. "Este interesant de observat că, masând aproximativ treizeci de puncte de bază, fiecare dintre noi poate trata aproape orice boală, într-un mod foarte simplu. Fața este întotdeauna ușor accesibilă, toate punctele pot fi ușor stimulate în orice circumstanță", spun medicii. Masajul feței stimulează întreaga hartă de puncte reflexe ale organismului, ce are ca rezultat îmbunătățirea sănătății. Încercați să-l practicați, cel puțin o dată pe zi, masându-vă cu vârful degetelor toate zonele obrazului, de la o ureche la alta și de la frunte la gât.
Japonia
Un pui de somn, chiar și la birou
O modalitate de refacere rapidă practicată de japonezi este puiul de somn. El poate fi "tras" oriunde, chiar și la locul de muncă. Pentru a-ți recupera forțele, nu este nevoie să dormi mult timp: 5-10 minute de somn sunt de-ajuns pentru a ne activa memoria, stimulând în același timp capacitatea de concentrare. Din punct de vedere al sănătății, spun medicii, acest tip de microsomn este excelent pentru sistemul neurologic și endocrin. Ne-ar ajuta să luptăm mai bine cu stresul, hipertensiunea, problemele de greutate și ar reduce riscul bolilor cardiovasculare. Mai bine decât o pauză de cafea!
India
"Gandush"
"Gandush" este o clătire specială a gurii, realizată cu ulei de nucă de cocos sau ulei de susan. Se poate folosi și ulei de floarea-soarelui. Trebuie să dureze 15 minute și să se facă dimineața, pe stomacul gol. Uleiul elimină toxinele, cunoscute ca "ama" în ayurveda.
Rețetă
Turnați o lingură cu ulei în gură, mestecați-o îndelung (procedeul e cunoscut ca fiind unguresc, dar originea lui este indiană, veche de mii de ani). Scuipați amestecul de ulei și salivă atunci când devine albicios și gros. Această procedură ayurvedică captează toxinele, elimină tartrul și echilibrează flora orală. Tratamentul acționează ca un masaj al întregii cavități bucale, face dinții albi, gingiile sănătoase și, de asemenea, combate durerile de cap, acneea, și ameliorează astmul și diabetul.
Egipt
Uleiul faraonilor
Un remediu tradițional egiptean, dedicat ameliorării unei mulțimi de boli este uleiul de semințe de chimen negru (uleiul faraonilor sau kalonji). Primele sale utilizări datează din epoca Egiptului antic, fiind găsite semințe și ulei în mormântul faraonului egiptean Tutankhamon, cu aproximativ 3300 de ani în urmă. Uleiul de chimen negru este un remediu pentru răceală, astm, bronșită, tuse, slăbiciune și oboseală generală, reumatism, boli de piele și cancer. Este eficient în mai multe tipuri de infecții, printre care cele digestive, respiratorii și ale pielii. De asemenea, egiptenii și locuitorii țărilor arabe folosesc uleiul și semințele de chimen negru pentru a-și trata tulburările digestive. Ele ajută la digestie și la reducerea balonării, a crampelor abdominale. Dacă aveți intestin iritabil, uleiul de chimen negru poate fi de mare ajutor.
(Chimenul negru se găsește în magazine naturiste și farmacii, sub formă de ulei, semințe, pulbere, extract, tinctură.)