Reguli de recoltare, uscare și păstrare a plantelor medicinale
Calitatea preparatelor farmaceutice din plante medicinale depinde foarte mult de recoltarea, uscarea și păstrarea plantelor. Dacă în această vară, pe drumurile vacanței, veți întâlni plante de folos pe care doriți să le luați acasă, este bine să țineți cont de regulile de mai jos.
Recoltarea se face după ora zece până spre amiază, pe vreme cu soare. Culesul dimineața, pe rouă, sau pe vreme ploioasă duce la deteriorarea plantelor.
Uscarea se face cât mai repede posibil, imediat după recoltare. Luna iulie este suficient de călduroasă pentru a usca plantele în aer liber, la umbră, sau în spații adăpostite și bine ventilate (poduri, verande, balcoane, acoperișuri). Plantele se întind în strat subțire, pe rame de lemn, coli de hârtie sau rogojini, răscolindu-se aproape zilnic. Uscarea se consideră terminată dacă atunci când strângeți planta în mână se aude un trosnit (zgomot) caracteristic.
Păstrarea. După uscare, plantele medicinale se ambalează în săculeți de tifon, pungi de hârtie, cutii de carton sau saci de rafie. Se păstrează la întuneric, în locuri uscate, ca plantă întreagă (se va mărunți înaintea utilizării). Termenul de valabilitate este de 2 ani de la recoltare.
Păstrarea sub formă măcinată este contraindicată, deoarece oxidarea este accelerată și substanțele active din plantă se degradează.
Modul de preparare a remediilor
Decoctul
Mod de preparare: 2 linguri de plantă uscată și mărunțită groscior se fierb la foc mic, timp de aproximativ 15 minute, în 500 ml apă, într-un vas de preferință din inox sau emailat. La final se completează apa evaporată. Se filtrează fierbinte prin tifon sau vată medicinală umezită cu puțină apă. Se îndulcește după gust.
Tinctura
Mod de preparare: 2 linguri de plantă uscată și mărunțită groscior se pun la macerat în 100 ml alcool alimentar sau alt produs distilat obținut în gospodărie, timp de 10 zile, agitându-se zilnic. Se filtrează prin tifon, după care se lasă la decantat în frigider timp de 6 zile, pentru o deplină limpezire. Se trece ușor partea limpede într-un alt flacon, îndepărtându-se eventualul reziduu care s-a depus pe fundul vasului. Se păstrează în flacoane de sticlă sau plastic, prevăzute cu dop picurător. Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data preparării. Dacă se observă depuneri pe perioada păstrării, se agită flaconul înainte de utilizare.
Vinul
Mod de preparare: 2 linguri cu vârf de plantă uscată și mărunțită groscior se amestecă cu 1 litru de vin roșu adus la fierbere. Se lasă în contact timp de 10 zile, agitându-se zilnic, apoi se filtrează printr-un material textil, fără stoarcerea reziduului. Se lasă la decantat 6 zile la frigider, separându-se partea limpede de reziduul depus pe fundul vasului. Se va completa cu vin până la 1 litru. Se poate păstra și 2 ani, dacă vinul este de bună calitate.
Cicoarea
(Cichorium intybus)
Este o plantă foarte răspândită și ușor de recunoscut. Crește în special pe pășuni și fânețe, pe marginea drumurilor, căilor ferate, a culturilor, în locuri necultivate, din zona de câmpie până în cea montană. Este o specie perenă, cu suc lăptos, alb, tulpina dreaptă, cu rozeta bazală de frunze alungite și neregulat crestate. Frunzele de pe tulpină sunt mai mici, iar florile sunt albastre, așezate în partea terminală a ramurilor.
De la cicoare se pot folosi în terapeutica medicală atât rădăcinile, cât și partea aeriană a plantei. Rădăcinile se recoltează toamna târziu sau primăvara devreme.
Partea aeriană se recoltează manual, din flora spontană, în prima parte a perioadei de înflorire a plantei (iulie-august), când tulpinile nu au apucat încă să se lignifice, urmărindu-se să se taie și rozeta de frunze bazale, produsul fiind astfel mai valoros.
Compoziția chimică: lactucină, cicorină, inulină, flavonozide, acizi polifenol carboxilici, săruri de fier, fosfor și calciu.
Indicații terapeutice
* Regulator al apetitului și al digestiei
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Preparatele din cicoare, luate cu 30 de minute înainte de masă, stimulează hormonul foamei (grelina), iar luate în timpul mesei, inhibă pofta de mâncare, deoarece stimulează hormonul sațietății (leptina).
* Bolile ficatului
Hepatita este un proces inflamator al celulei hepatice, de origine infecțioasă sau toxică. Ca terapie complementară pentru bolile hepatice se pot folosi preparate farmaceutice din cicoare.
* Decoct: se bea câte o cană, după fiecare masă.
* Bolile aparatului biliar
Preparatele din cicoare măresc secreția de bilă (efect coleretic) și fluxul secrețiilor biliare (efect colagog), prin stimularea contracțiilor vezicii biliare.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
* Diuretic - în afecțiuni urinare și hipertensiune arterială
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
* Boli metabolice
Preparatele din cicoare se folosesc adesea pentru acțiunea hipoglicemiantă și antitiroidiană.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Coada-calului
(Equisetum arvense)
Numită în popor și părul-porcului, această plantă răsare de două ori pe an: imediat ce zăpada s-a topit (atunci apar, ca niște mici ciuperci, pălăriile cu spori din care se va înmulți), și a doua oară vara, când din iarbă apar tulpini de un verde deschis, cu frunze subțiri, așezate ca o coadă de cal. Este o plantă de leac cunoscută și folosită în Europa încă din Antichitate. Galen, Dioscoride și Plinius o menționează în tratatele lor chiar cu denumirea de coada-calului, recomandând-o mai ales în bolile de plămâni și de rinichi. Studii de ultimă oră pun în evidență proprietăți excepționale ale acestei plante foarte răspândite la noi. Extrem de bogată în minerale, coada-calului consolidează oasele și dinții, protejează inima și vasele de sânge. În plus, tulpinile plantei sunt un excelent stimulent și dezinfectant pentru aparatul urinar.
Perioada de recoltare - din iulie până în septembrie.
Compoziție chimică: este una dintre plantele cele mai bogate în bioxid de siliciu. În plus, conține saponine și flavonozide.
Notă: La sfârșitul lunii iulie, Farmacia Faltis va avea pe stoc ceai din coada-calului.
Indicații terapeutice
* Osteoporoză
Osteoporoza se caracterizează prin diminuarea generalizată, progresivă a densității osoase, care determină o fragilitate a sistemului osos. Manifestările clinice majore ale osteoporozei sunt fracturile, care determină durere cronică. Traumatismele prin cădere reprezintă un factor de risc suplimentar. Multe persoane în vârstă au un risc de cădere din cauza deficiențelor de coordonare, scăderii acuității vizuale sau a slăbiciunii musculare. Deficitul de estrogeni este o cauză importantă a accelerării pierderii osoase. Un element esențial în fixarea calciului la nivelul oaselor îl reprezintă siliciul. Aportul de siliciu organic împiedică decalcifierea masei osoase. De aceea se recomandă ca terapie complementară în osteoporoză folosirea preparatelor farmaceutice obținute din coada-calului.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
* Boli reumatismale
Preparatele obținute din coada-calului măresc rezistența țesutului conjunctiv justificând astfel prescripția lor în tratamentul bolior reumatismale.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
* Edemele picioarelor
Edemele la nivelul membrelor inferioare sunt adesea întâlnite la femei în climacterium. Se recomandă remediile obținute din părul porcului:
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Utilizări externe
* În tratamentul unor afecțiuni inflamatorii cronice ce însoțesc fracturile, degerăturile sau în metropatia spastică care apare la femei în timpul ciclului menstrual - se fac băi parțiale la mâini, picioare sau băi de șezut cu decoct de coada-calului.
* În tratamentul eczemelor și neurodermitelor - se fac băi parțiale sau se pun comprese cu decoct de coada-calului, datorită efectului favorabil exercitat asupra circulației locale.
Pufulița cu flori mici
(Epilobium parviflorum)
Este o plantă ce crește în locurile mlăștinoase din păduri, pe marginea digurilor și pe malurile râurilor. Denumirea de pufuliță vine de la faptul că e acoperită toată de peri fini. Are frunzele sub formă de lance, dințate pe margini, și flori mici, rozalii.
De la pufuliță se folosesc părțile aeriene - frunzele, florile și tulpinile. În funcție de zona unde crește, recoltarea se face începând cu luna iulie până-n septembrie.
Compoziția chimică: saponine steroidice, aminoacizi, săruri minerale, acizi grași.
Indicații terapeutice
* Antiseptic urinar, la femei și bărbați
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, înainte de masă.
* Hiperplazie de prostată (adenom de prostată)
* Decoct: se beau 2 cești pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, înainte de masă.
Eficacitatea tratamentului adenomului de prostată poate fi îmbunătățită dacă preparatele din pufuliță sunt asociate cu medicația alopată recomandată de medicii de specialitate.
Ghimpele
(Xanthium spinosum)
Este o plantă de stepă, ce crește în locuri aride, necultivate. Frunzele sunt înguste, cu pețiolul lung, de un verde mai intens pe partea superioară, iar în dreptul nervurii principale - verde-albicios, datorită pubescenței. La baza frunzelor se găsește câte un spin trifurcat, lung de până la 3 cm, de culoare galben pai și lucios. Se folosește partea aeriană a plantei.
Compoziția chimică: flavone, lactone și unii derivați de sitosterol.
Indicații terapeutice
Preparatele din ghimpe au o acțiune anticongestivă, cicatrizantă și dezinfectantă în bolile aparatului urinar.
* Infecțiile prostatei
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, înainte de masă.
* Hiperplazie de prostată (adenom de prostată)
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Notă: Pentru hiperplazia de prostată, Farmacia Faltis prepară o combinație formată din tinctură de ghimpe, pufuliță și țelină (Stopaden). Eficiența tratamentului se observă după un tratament de câteva luni de zile.
* Litiază renală
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai divers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Pentru informații despre procesarea plantelor medicinale sau despre alte preparate produse în laboratorul propriu, farmacistul Ion Bobaru poate fi găsit la Farmacia Faltis din Brăila, Calea Galați nr. 29, tel. 0239/61.59.31, e-mail: farmaciafaltis@ yahoo.com. Preparatele farmaceutice proprii pot fi vizualizate pe site-ul farmaciei, https://farmaciafaltis.ro
Farmacia deține "Certificat de bună practică farmaceutică pentru prepararea medicamentelor" acordat de Colegiul Farmaciștilor din România.