Răcelile, infecțiile gripale, dar și gripa "adevărată" (așa-numita "influenza") sunt declanșate de viruși. Ocazional, pot să intre în joc și bacteriile, atunci când răceala nu este vindecată definitiv. Epuizat de lupta inițială cu virușii, sistemul de apărare slăbește, și bacteriile pot infecta organele deja "lovite", a doua oară. În felul acesta, se poate ajunge la complicații severe de sănătate, ca de pildă, infecțiile "supra-bacteriene". În paginile care urmează, vă prezentăm câteva rețete cu plante care întăresc sistemul imunitar. După cum știți, prevenția este mult mai ușoară decât vindecarea.
IMPORTANT! O gripă "adevărată" este însoțită de febră, de dureri musculare și de picioare. Ea trebuie tratată de medic!
Plante ajutătoare
Echinacea roșie (Echinacea purpurea)
Echinachea este originară din America, unde e folosită de sute de ani de triburile de indieni. Cercetări de ultimă oră au reconfirmat adevărul că planta întărește sistemul imunitar și combate virușii și bacteriile. Pentru tratament se folosește tinctura de echinacea, care se găsește în farmacii, dar poate fi preparată și acasă, după rețeta următoare:
O sticlă de un litru, cu gura largă, se umple până sus, cu o plantă întreagă de echinacea, tăiată mărunt - flori, frunze și rădăcini. Se toarnă deasupra rachiu de țară (făcut din fructe), care să acopere planta, de două degete. După 6 săptămâni de macerare la temperatura camerei, lichidul se strecoară și se toarnă în sticluțe de culoare închisă, pe care se lipesc etichete cu numele preparatului.
Mod de administrare: tinctura de echinacea se poate lua și ca preventiv, în perioadele de răceală și gripă, dar și după ce boala s-a instalat. Se iau de trei ori pe zi câte 25 de picături.
Notă: În caz de răceală, consumul de lichide este foarte important. Băuturile reci se exclud. Ideal este un amestec de suc de lămâie cu apă, în care se adaugă suc de cătină și se îndulcește cu miere de tei.
Usturoi
Datorită compoziției sale, este un campion al sănătății. Oprește dezvoltarea virușilor și a bacteriilor și acționează antiinfecțios.
Mod de administrare: doi-trei căței de usturoi, tăiați și puși pe o bucățică de pâine neagră, sunt o precauție suficientă pentru a rămâne sănătoși. Dacă produc dureri de stomac, se recomandă adăugarea într-o ciorbă sau supă a unei căpățâni întregi de usturoi, care se pune la sfârșit și se lasă cât să se înmoaie. Astfel se poate mânca mai ușor.
Ceai de usturoi și ghimbir
Iată două plante care se combină de minune și dau un efect sporit. O jumătate de cățel de usturoi tăiat cât mai mic și 4 cm de ghimbir ras se opăresc cu un litru de apă clocotită și se lasă la infuzat, în vas acoperit, 10 minute. Se strecoară și se pune în termos, ca să rămână fierbinte. Ceaiul se bea de-a lungul zilei, eventual îndulcit cu puțină miere.
Nalbă și lumânărică
Ceaiul de nalbă potolește durerile de gât, tusea și alte manifestări ale răcelii. La rândul lui, ceaiul de lumânărică rezolvă neplăcerile legate de răceală. Folosite împreună, eficiența le sporește.
Rețeta
Se prepară un amestec din cele două plante uscate, din care se iau 2 linguri care se opăresc cu un litru de apă. Se lasă 10 minute la infuzat, se strecoară și se toarnă în termos. Se bea ceaiul de-a lungul zilei, cât se poate de cald.
Dacă pentru ceai se folosesc doar florile plantelor, ele trebuie infuzate doar cu apă foarte fierbinte (dată într-un clocot), altfel, substanțele care le dau putere se distrug.
Spirulină sub formă de alge
Algele sunt foarte eficiente în combaterea răcelilor. Imediat ce apar primele simptome de boală - dureri de cap, oboseală, tuse - trebuie luate filete de spirulină (se găsesc în supermarket și în farmaciile naturiste), câte 20 de bucăți pe zi. Dacă o răceală apare de mai multe ori într-un an, e semn că sistemul imunitar este obosit. În acest caz, se recomandă administrarea permanentă de pilule de spirulină. Se ia câte o pastilă, de trei ori pe zi.
LARINGITĂ
Laringita este o inflamație a corzilor vocale, provocată de o suprasolicitare a vocii (cântat tare, strigat) sau de o răceală. Persoanele afectate sunt răgușite și își pot pierde vocea. După câteva zile de "menajare", cu un fular de lână în jurul gâtului, problemele dispar, în cele mai multe cazuri. Dar când laringita devine cronică, trebuie consultat medicul de familie, pentru că ar putea fi vorba de o afecțiune gravă.
Farmaciile oferă tablete cu extracte de plante, împotriva laringitei, dar merită încercate remediile naturale, adică plantele medicinale în stare pură, al căror efect este, adeseori, mai sigur și mai rapid.
Plante ajutătoare
Ceai din amestec de plante
Ingrediente: 30 g frunze uscate de voronic, 10 g flori uscate de captalan, 30 g flori uscate de podbal, 30 g frunze uscate de cimbru.
Se amestecă plantele și se iau 2 linguri cu vârf, care se opăresc cu 1 l de apă clocotită. Se lasă să se infuzeze 5-10 minute, se strecoară, se toarnă ceaiul într-un termos și se bea puțin câte puțin, pe tot parcursul zilei. Are un gust amărui și poate fi îndulcit cu miere.
Voronic (Unguraș)
Cunoscătorii în materie de plante medicinale, precum Kneipp, îl recomandau pentru combaterea amigdalitei și a tusei.
Ceai de voronic
Se opăresc 2 linguri cu vârf de plantă uscată cu 1/2 l de apă clocotită, se lasă să se infuzeze 10 minute și se strecoară. Se împarte ceaiul în 2 porții și se bea înghițitură cu înghițitură.
Ceai de voronic și lumânărică
Pentru acest ceai se amestecă - în părți egale - frunze uscate de voronic, flori uscate de lumânărică și rădăcină de iarbă-mare. Ultimele se țin peste noapte în apă rece, iar a doua zi se fierb încet vreme de 5 minute (după ce au dat în clocot). Se adaugă voronicul și lumânărica, se ia ceaiul de pe foc și se lasă să se pătrundă, acoperit, încă 50 de minute. Se strecoară și se bea înghițitură cu înghițitură.
Cardamom
Deoarece laringita este însoțită de o secreție abundentă de mucoasă în gât, cardamomul, cu efectul său expectorant, este recomandat cu căldură. Această substanță expectorantă o conțin și rozmarinul, levănțica, eucaliptul, menta, ghimbirul și pelinul.
Ceai de cardamom
Ingrediente: 2-3 capsule de cardamom, ace uscate de rozmarin, mentă uscată, eucalipt uscat, 1 bucată de ghimbir proaspăt (3-4 cm).
Se amestecă capsulele de cardamom zdrobite ușor cu câte 1 linguriță cu vârf din fiecare plantă uscată și cu ghimbirul tăiat mărunt, se opăresc cu 1 l de apă clocotită și se lasă să se pătrundă - acoperite - circa 10 minute. Se strecoară ceaiul într-un termos și se bea pe tot parcursul zilei.
TUSE ȘI TUSE CONVULSIVĂ
Tusea simplă, dar și cea convulsivă, se tratează încă din timpuri străvechi cu plante medicinale. Dar dacă după câteva zile nu se constată nicio ameliorare, trebuie consultat medicul de familie. De cele mai multe ori, însă, nu este nevoie, pentru că plantele dispun de puteri vindecătoare uriașe.
Băutură cu polen și miere
Într-un pahar mare (de două ori mai mare decât unul obișnuit) se toarnă apă caldă, cam de trei degete. Se adaugă 3 lingurițe cu vârf de polen și 3 lingurițe de miere de salcâm și se amestecă până ce se topesc. Se încorporează apoi zeama a două lămâi și a două grepfruit-uri (netratate!) și 15-20 de picături de propolis. Restul paharului se umple cu Kombucha sau cu borș. Se amestecă bine toate ingredientele și se bea conținutul, înghițitură cu înghițitură, pe parcursul a două ore. Băutura se amestecă de fiecare dată înainte de a o bea.
Important! Băutura cu polen și miere se poate bea doar de două ori în perioada răcelii, altfel cantitatea de acid devine prea mare pentru stomac.
Ceai de ceapă anti-tusiv
Ingrediente: 1 ceapă mare, zahăr candel, cimbru uscat, frunze uscate de pătlagină, flori uscate de podbal.
Se taie ceapa cubulețe, se pune pe foc, cu 1 1/4 litri de apă rece și o mână de zahăr candel, se dă în clocot, după care se stinge focul și se mai lasă lichidul câteva minute să bolborosească. Se adaugă 1 linguriță de cimbru, 1 linguriță de frunze de pătlagină și 1 linguriță de flori de podbal. Se acoperă vasul și se lasă ceaiul să se pătrundă încă 10 minute. Se strecoară într-un termos și se bea înghițitură de înghițitură pe parcursul zilei.
Ceai din amestec de plante
Tusea convulsivă devine productivă folosind următoarele plante: voronic, silur, frunze de mur, viorele, scoarță de stejar, șopârliță, lumânărică (flori), traista-ciobanului, plămânărică, nalbă, turiță-mare, măghiran, ciuboțica-cucului, dentiță, salvie, părăluțe.
Scoarța de stejar se pune în apă rece și se fierbe, iar celelalte plante uscate se opăresc cu apă clocotită, apoi se strecoară. La final, lichidele se combină. Pentru un ceai, se folosesc, de fiecare dată, doar 2-3 plante, apoi se schimbă mereu, pentru a vedea care dintre ceaiuri este cel mai eficient.
Ghimbir
Calmează durerile și scade febra, dar poate fi folosit și pentru combaterea tusei. La prepararea ceaiului se adaugă câteva felii mici de rădăcină de ghimbir.
Zeamă de ridiche cu miere
Este un remediu folosit de bunicile noastre. Se scobește miezul unei ridichi negre, se așează ridichea golită pe gura unui pahar de apă (gol) și se umple cu miere de salcâm. După circa 5 ore, se întoarce ridichea invers și se lasă pe gura paharului, până ce curg zeama și mierea din ea. Cel mai bun suc împotriva tusei e gata! Se ia din el câte-o linguriță plină, de trei ori pe zi, după mesele principale.
Tinctură anti-tuse
Se curăță 1/4 kg de căței de usturoi, se taie felii subțiri și se toarnă deasupra 1 litru de rachiu (de secară), de 38 de grade. Se lasă borcanul să stea o zi la cald, după care se iau câte 5-10 picături de tinctură, de 3 ori pe zi. Usturoiul poate rămâne în borcan.
Alte remedii
* Ceai din crenguțe de molid - împotriva tusei simple și a celei convulsive.
* Ceai de cimbrișor și angelică - curăță și dezinfectează gâtul și este bun pentru gargară.
PNEUMONIE
Este o boală ce n-ar trebui subapreciată. Persoanele care prezintă simptome precum dureri de piept, tuse, dispnee (respirație scurtă), febră sau frisoane ar trebui să apeleze imediat la un medic. Și în niciun caz să-și pună singure un diagnostic. Pneumonia are două cauze: o gripă dusă pe picioare, care atrage după sine o aprindere de plămâni, mai ales la persoanele mai în vârstă, sau o infecție luată - de obicei, în spital - din cauza sistemului imunitar slăbit, astfel că organismul nu se poate "lupta" cu pneumonia.
Medicul va prescrie medicamente, care vor trebui luate cu conștiinciozitate. Suplimentar, plantele medicinale și o alimentație sănătoasă pot întări organismul bolnav. Și, neapărat, un repaus la pat, respectat cu strictețe.
Plante ajutătoare
Păpădie
Cercetările au demonstrat că păpădia poate fi de mare ajutor în cazul pneumoniilor și al infecțiilor căilor respiratorii superioare. Frunzele și rădăcinile fierte se pot mânca, cu puțin unt, în locul altor legume.
Ceai de păpădie
Se pun pe foc, în apă rece, două linguri de frunze și rădăcini de păpădie. După ce dau în clocot, se lasă să fiarbă încet, 10 minute. Se ia apoi vasul de pe foc și se mai lasă ceaiul 10 minute la infuzat (acoperit). După ce se strecoară, se toarnă într-un termos și se bea puțin câte puțin, pe tot parcursul zilei.
Coada-calului
Este considerată ca fiind cel mai bun "medicament" pentru plămâni. Iar ceaiul de coada-calului face, pare-se, adevărate minuni.
Ceai de coada-calului
Se fierbe 1 linguriță cu vârf de plantă, în jumătate de litru de apă, vreme de 10 minute. Se strecoară și se bea ceaiul înghițitură cu înghițitură. Nu există limită. Are un puternic efect expectorant și diuretic.
Lumânărică
Planta conține numeroase substanțe care acționează împotriva tusei și a răgușelii. Ceaiul preparat din flori de lumânărică este expectorant, calmant și scade febra.
Ceai de flori de lumânărică
Se opăresc 4 linguri cu vârf de flori uscate cu 1 l de apă clocotită. Se acoperă vasul și se lasă ceaiul la infuzat 5 minute. Se strecoară într-un termos și se bea puțin câte puțin, pe tot parcursul zilei.
Astragalus
În medicina chinezească, astragalusul este una din cele mai importante plante medicinale. Din cercetările recente reiese că planta are efecte po-zitive asupra sistemului imunitar. La fel ca echinaceea.
Se cumpără ambele tincturi de la farmacie și se administrează alternativ - în total 3 lingurițe pe zi (dimineața, la prânz și seara), diluate cu puțină apă.
Usturoi și ceapă
Usturoiul și ceapa conțin substanțe ce se recomandă pentru tratamentul unei infecții a căilor respiratorii. Acțiunea lor este mai puternică decât cea a antibioticelor și, în plus, nu apar efecte secundare. Rezultatul este mai puternic dacă sunt consumate crude - de ex. câțiva căței de usturoi tăiați mărunt și presărați peste o felie de pâine cu unt. La fel și ceapa. Și pentru ca mirosul neplăcut al aerului respirat să dispară, se mestecă câteva fire de pătrunjel verde. Și supa de ceapă poate contribui la vindecare.