Din rețetele domnului farmacist Bobaru: Cura de primăvară cu plante verzi și flori

Redactia
Cu toate îmbierile ei colorate și parfumate, sosirea primă­verii este pentru mulți oa­meni un chin.

Ieșirea din iarnă nu este ușoară. Resursele vitale sunt pe sfârșite, rezistența psihică - șubrezită de lipsa soarelui, alimentația bazată mai mult pe carne și pe grăsimi ne-a încărcat de toxine. Ca să nu mai vorbim de capriciile primă­verii, care ne cer eforturi mari de adaptare la varia­țiile de tempera­tură. Sal­va­rea ne vine din natura care s-a trezit la via­ță: leurda, ște­via, păpădia și urzicile au poposit pe tarabele din piețe și sunt gata să-și preia rolul de terapeuți.
Cura de primăvară face parte din grupul fitotera­piilor tradițio­na­le, numite și terapii integrative, care aduc mari be­ne­ficii corpului: * purifică sângele * furnizează vitamine și minerale, care se găsesc în cantități mari în plantele primă­verii * scade stresul oxidativ * tonifică și re­vi­go­rea­ză organismul, înde­părtând astenia de pri­mă­vară.
Plantele cu cel mai mare efect în cura de primă­vară sunt: urzica, ștevia, leurda, păpădia și topo­rașii. Acestea se pot folosi atât în stare proaspătă, cât și uscată. În stare proaspătă se gătesc sub formă de salate, supe, ciorbe, piureuri. Din păcate, peri­oada lor de folosire este scurtă, dar le putem trans­forma în preparate farmaceutice. Pentru aceasta, tre­buie să uscăm planta. Uscarea se face la umbră, în strat subțire, pe rame de lemn, coli de hârtie sau ro­gojini, în spații aerisite și bine ventilate. După usca­re, se ambalează în săculeți de tifon, pungi de hârtie sau cutii de carton.

Modul de preparare a plantelor

Infuzia: două linguri de plantă uscată și mă­runțită groscior se lasă la infuzat, timp de 15 mi­nute, în 250 ml de apă adusă la fierbere, apoi se filtrează. Se îndulcește după gust, cu miere.
Tinctura - două linguri de plantă uscată și mărunțită groscior se pun la macerat în 100 ml al­cool alimentar sau alt produs distilat, obținut în gos­podărie, timp de 10 zile, agitându-se de 3-4 ori pe zi. Se filtrează prin tifon, după care se lasă la de­can­tat în frigider, timp de 6 zile, pentru o deplină limpezire. Se trece ușor partea limpede într-un alt flacon, îndepărtându-se eventualul reziduu depus pe fundul vasului. Se păstrează în flacoane de sticlă sau plastic prevăzute cu dop picurător. Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data preparării. Dacă se observă depuneri pe perioada păstrării, se agită flaconul înainte de utilizare.
Vinul terapeutic - patru linguri de plan­tă uscată și tocată groscior se amestecă cu 1 litru de vin roșu adus la fierbere. Se lasă la macerat timp de 10 zile, agitându-se de 2-3 ori pe zi.


Urzica (Urtica dioica)

Pentru consumul alimentar, frunzele se recol­tea­ză primăvara devreme, când nu au ajuns la maturi­tate deplină. În schimb, pentru a obține preparate far­maceutice se recomandă recoltarea frunzelor ceva mai târziu, începând cu sfârșitul lunii mai.

Tratamente interne

* Reînnoirea (reîmprospătarea) sângelui*
Se consumă cât mai multe urzici proaspete, gă­tite sub formă de ciorbe sau piure.

* Depurativ
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu. (Farmacia Faltis are pe stoc ceai de saschiu și ginkgo biloba).

* Hipertensiune arterială
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu.

* Boala hemoroidală
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de pi­că­turi, de 3 ori pe zi, adăugate în­tr-o cană cu ceai din frunze de ginkgo bi­lo­ba sau saschiu.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.
Tratamentul intern al hemo­roi­zi­lor se com­ple­tează cu aplicații locale cu pre­parate realizate de Farmacia Faltis.

* Hemostatic nazal și hemoragii interne
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de pir.
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, după masă.

* Imunomodulator
Preparatele din urzică cresc imunitatea organis­mului dacă sunt folosite cu regularitate.
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi.
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, după masă.

* Reglarea tranzitului intestinal
Infuzie: Se beau două căni de ceai pe zi.
Vin: se iau câte trei lin­guri, de 2 ori pe zi, înainte de masă.

* Anemie
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de pelin.
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, după masă.

* Diuretic renal
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de gălbenele.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Varice
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de salcâm japonez. (Farmacia Faltis are pe stoc asemenea ceai.)
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, după masă.

* Adjuvant în diabetul zaharat
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.
Un ceai antidiabetic mai eficient se obține prin aso­cierea frunzelor de urzică cu teci de fasole, frun­ze de nuc și de dud. Se prepară folosind tehnica com­­­­­binată a decoctului și infuziei: 2 linguri de teci de fasole se fierb la foc mic timp de 15 minute în 250 ml apă. Se adaugă apoi 2 linguri de frunze de ur­zică și o lingură de frunze de nuc. Se lasă la infu­zat timp de 30 de minute, după care se filtrează. Se în­dul­cește după gust, cu un edulcorant neglucidic.

* Adenom de prostată
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 50 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai sau puțină apă.
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, după masă.
Acțiunea preparatelor din urzică este potențată de asocierea cu pufuliță, ghimpe și țelină.

* Tulburări gastrice (cauzate de abuzul de tutun)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 50 de pică­turi, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai divers.

* Parodontoză
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai divers.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.
Tratamenul intern se comple­tează cu badijonări locale cu prepa­rate de la farmacia Faltis.

* Remineralizant în bolile oaselor
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de troscot.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

Tratamente externe

De tratamentele externe beneficiază bolile tenu­lui, ale mucoaselor și ale părului.

* Băi bucale. Se folosește o fiertură din frunze de urzică obținută după metoda decoctului prezen­tată mai sus. Se poate continua tratamentul cu dife­rite badijonaje pe care le prepară Farmacia Faltis.

* Băi ale părului. În alopecie, se limpezește părul cu o fiertură din frunze uscate de urzică. După aceea, se aplică un tratament cu două loțiuni prepa­rate de Farmacia Faltis.

* Băi ale scalpului cu ceai de urzică - sunt indicate în caz de mătreață sau dermatită seboreică a pielii capului. Tratamentul poate continua cu lo­țiuni preparate de Farmacia Faltis.

* Spălături ale tenului - se fac cu o fiertură din frunze uscate de urzică și sunt recomandate atât ca tratament de întreținere înainte de folosirea produ­se­lor cosmetice, cât și înaintea tratamentelor derma­tologice pentru afecțiunile pielii tenului. (Farmacia Faltis prepară numeroase creme cosmetice.)

* Flagelare cu urzici. Empiric, cazurile de lum­bago și sciatică se pot trata prin flagelarea locurilor dureroase cu un buchet de urzici proaspete. Opera­ția se efectuează 2-3 zile, după care se face o pauză de 2-3 zile. Proce­deul este mai puțin draconic decât pare, deoarece senzația inițială de arsură se transfor­mă într-o sen­za­ție de căldură plăcută, care învăluie tot corpul. Pacientul nu are voie, însă, să vină în con­tact cu apa rece, deoarece arsurile vor reapărea.


LEURDA (Allium ursinum)

Se recomandă leurda proaspătă, sub formă de salate sau alte mâncăruri. În restul anului se admi­nistrează infuzie, tinctură sau vin din leurdă.

Tratamente interne

* Detoxifiant al organismului
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu.
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, după masă.
Tratamentul se face regulat, la in­ter­val de 3 luni de zile, timp de cel puțin 20 de zile pe lună.

* Afecțiuni alergice (urticarie, prurit, eriteme)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de pi­cături, de 3 ori pe zi, adăugate în­tr-o cană cu ceai de trei-frați-pă­tați.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Afecțiuni ale aparatului osteo-articular (artroze, spondiloze)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de troscot.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Ateroscleroză, hipertensiune arterială
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de saschiu.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Boli ale aparatului circulator periferic (varice, flebite)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.
Tratamentul se poate completa cu aplicații lo­cale cu diverse creme sau unguente preparate de Farmacia Faltis.

* Boli ale aparatului respirator (traheite, bronșite, astm bronșic, pneumonii)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de tei.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Boli virale (răceală, gripă, guturai)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Boli ale aparatului digestiv (colită de fermentație, diaree)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de gălbenele.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Boli ale sistemului nervos central (insomnie, anxietate, nervozitate)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de tei.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Boli ale unghiilor (onicomicoză)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de pi­că­turi, de 2 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de trei-frați-pătați.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.
Se completează tratamentul, lo­cal, cu loțiuni și unguente pre­pa­rate de Farmacia Faltis.

* Boli din sfera ORL (rinită, sinuzită, epistaxis, faringită, laringită)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de pi­cături, de 3 ori pe zi, adăugate în­tr-o cană cu ceai de mușețel, coa­da-șoricelului sau salvie.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Boli parazitare interne (viermi intestinali, oxiuri, tenie)
Infuzie: Se bea câte o cană de ceai pe zi.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, seara, la culcare.
Tratamentul durează 3 zile, după care se ia un purgativ, sulfat de magneziu sau sulfat de sodiu în doză de 30 de grame.

* Infecții ale aparatului urogenital (cistite, pielite, metroragii, micoze, colici renale)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de gălbenele.
Vin: se iau câte două lin­guri, de 2 ori pe zi, du­pă masă.

Tratamente externe

* Băi vaginale. Se folosește o fiertură din frunze de leurdă.

* Gargarisme (afte, gingivite, stomatite, abcese dentare). Gargară după fiecare masă cu infuzie de leurdă. Se poate aplica local un colutoriu specific bo­­lii respective. (Farmacia Faltis prepară frecvent asemenea pre­pa­rate la prescripția medici­lor ORL sau stoma­to­logi.)

* Pensulații în afec­țiunile pielii și în bo­lile aler­gice sub for­mă de tinc­tură, oțet sau u­lei, în apli­cații lo­ca­le, seara.


PĂPĂDIA (Taraxacum officinalis)

În cura de primăvară se folosesc rozeta de frun­ze încă tânără și bo­bocii florali încă nedes­făcuți.

Indicații terapeutice:

De secole, păpădia este cunoscută drept una dintre cele mai puternice ierburi detoxifiante. Da­torită principiilor amare, tonifică ficatul obosit, stimulează activitatea rinichilor și a intestinelor. Prin aceste calități, are un rol esențial în elimi­narea toxinelor. Este indicată în toate afecțiunile în care există dereglări glandu­lare. Crește diureza, mărește secreția glandulară și normali­zează cir­culația sângelui.
Pentru a continua cura cu pă­pădie se pot folosi ceaiul, tinc­tura sau vinul de păpădie, care se obțin din frunzele de pă­pădie uscată.

Tratamente externe

* Băi terapeutice. Băile cu decocturi din pă­pădie rela­xează, dar ajută și la eli­minarea toxi­nelor, pielea fiind unul dintre filtrele de dezinto­xicare ale orga­nismului.
Mod de preparare: 100 g rădăcină de păpădie (în lipsa ei se pot folosi frunzele de păpădie) se fierb timp de 10 minute în doi litri de apă, după care se filtrează prin tifon dublu. Soluția rezultată se toarnă în cada cu apă călduță. Băile cu păpădie alină durerile reumatice și articulare, fiind reco­mandate și pentru calmarea iritațiilor pielii pro­duse de afecțiunile dermatologice.

* Mască de față cu argilă și păpădie - are o acțiune hidratantă, calmantă, decongestionantă, stimulează circulația sanguină, regenerează țesu­tu­­rile, închide porii și ate­­­nuează ridurile.
Mod de preparare: 2 linguri de praf de argilă se amestecă cu o fiertură de păpădie până se ob­ține o pastă subțire, care se întinde pe față și pe gât. Masca este lăsată să ac­ționeze timp de 15 mi­nute, după care se înde­părtează prin spălare cu infuzie călduță de mușe­țel.


TOPORAȘII (Viola odorata)

Erau plante deose­bit de apreciate în E­vul Mediu. Mireas­ma și culoarea lor de­lica­te, precum și vir­­tu­țile tămădui­toare i-au in­spirat deo­po­trivă pe parfu­mieri, pe vraci și alchi­miști.
În scop tera­pe­u­tic, infuzia se pre­pară din frunze us­cate, iar vinul - din flori.

Indicații terapeutice:

* Boli ale aparatului respirator (laringite, traheite, bronșite, bronho-pneumonii, astm bronșic)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.

* Bolile aparatului vascular (fragilitate capilară, vase sparte la nivelul membrelor inferioare)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

Sirop de toporași
Se obține din flori, astfel: 20 g (4 linguri) de flori uscate se fierb câteva minute în 500 ml apă. După răcire se filtrează, iar lichidul se amestecă cu 500 g zahăr, ținându-se la foc mic pe aragaz, până la completa dizolvare a zahărului. Se dă în clocot câteva minute și se filtrează când este încă cald. Este un sirop de cu­loare violet, cu gust plăcut. În trecut se folosea drept co­rector de culoare în in­dus­­tria alimentară și me­dicamentoasă, mai ales la siropurile pen­tru copii. În gospo­dă­rie, acest sirop se poate fo­losi în locul colo­ranți­lor alimentari din co­merț sau pentru insiro­pa­rea blaturilor de torturi sau prăjituri.


ȘTEVIA (Rumex patientia)

Din ștevia proaspătă se prepară diferite re­țete culinare. Infuzia, tinctura sau vinul com­pletează cura de primăvară în tot restul anului, după cum urmează:

* Detoxifiant
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de tei.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

* Hepatoprotector
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.

* Laxativ și diuretic (se folosesc preparatele din frunze)
Infuzie: Se beau trei căni de ceai pe zi.
Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de tei.
Vin: se iau două lin­guri pe zi, după masă.

Pentru informații despre procesarea plantelor me­dicinale sau despre alte preparate produse în labora­torul propriu, farmacistul Ion Bobaru poate fi găsit la Farmacia Faltis din Brăila, Calea Galați nr. 29, tel. 0239/61.59.31, e-mail: farmaciafaltis@ yahoo.com. Pre­paratele farma­ceutice proprii pot fi vizualizate pe site-ul far­maciei, http://farmaciafaltis.ro/
Farmacia deține "Certificat de bună practică far­­maceutică pentru prepararea medicamentelor" acor­dat de Colegiul Farmaciștilor din România.