Sinusurile sunt cavități în interiorul oaselor craniene, situate în spatele frunții, al ochilor și obrajilor. La persoanele sănătoase, ele sunt lipsite de mucus, pline doar cu aer, însă în momentul când intervine o răceală sau o gripă, sinusurile se umplu cu secreții care constituie un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor și a altor microorganisme. Blocarea lor provoacă o senzație de presiune dureroasă. La aceasta se adaugă o serie de alte simptome tot atât de neplăcute: nasul înfundat, mucozitățile abundente, câteodată vâscoase, durerile de cap, gâtul inflamat, tusea, o stare de slăbiciune generală și, eventual, febra.
Sinuzita este o afecțiune frecventă atât la adulți, cât și la copii. Ea necesită de obicei câteva săptămâni de tratament, dar în unele cazuri, poate fi nevoie de luni întregi pentru a se obține o vindecare deplină. Medicii prescriu de regulă antiinflamatoare, spray-uri cu cortizon și analgezice. Dacă se presupune că este vorba de o infecție microbiană, rețeta va include și un antibiotic. Unii medici recomandă în plus un spray cu apă de mare.
Pe lângă tratamentul medical, aveți posibilitatea de a vă ajuta și cu anumite alimente care întăresc sistemul imunitar și, astfel, atenuează manifestările bolii, eliberând sinusurile.
Alimente cu valoare terapeutică împotriva sinuzitei
** Usturoiul și ceapa
Primul lucru pe care ar fi nimerit să-l faceți este să vă preparați o "supă anti-sinuzită", în care puteți pune, alături de usturoi și ceapă, orice condimente iuți care se găsesc la îndemână prin bucătăria dvs., ca de pildă hrean, boia de ardei, boabe de muștar și de piper negru. Datorită conținutului lor bogat de quercitină, usturoiul și ceapa reduc inflamațiile și, acționând într-un mod similar cu medicamentele antihistaminice, fac să dispară secrețiile din sinusuri.
** Cruciferele
Familia plantelor crucifere cuprinde toate soiurile de varză, ca și alte legume înrudite mai îndeaproape sau mai pe departe cu ea. Să amintim aici broccoli, conopida, varza de Bruxelles, varza albă, guliile, ridichile, sfecla și năsturelul. Toate își merită locul în "supa anti-sinuzită", deoarece ajută la deblocarea sinusurilor , având totodată și un efect antiseptic. Deși n-are legătură cu tema articolului de față, este bine de reținut și faptul că legumele din această categorie sunt de asemenea utile în prevenirea cancerului.
** Menta și mentolul
Mentolul este o terpenă, adică o hidrocarbură aromată, conținută în uleiul eteric de mentă. Virtuțile mentei ca plantă de leac sunt cunoscute și utilizate de multă vreme în medicina populară, însă ele au fost confirmate de numeroase studii în ultimii ani, cercetătorii reușind să explice și mecanismul prin care se realizează acțiunea bactericidă a vaporilor degajați de uleiul esențial de mentă. Ei au observat că moleculele uleiului vegetal se atașează de moleculele de grăsime din membrana celulară a bacteriilor și astfel, în final, le distrug.
Puteți beneficia de ajutorul mentei în cele mai variate forme și în primul rând ca infuzie, inspirând mai întâi timp de câteva minute vaporii ceaiului, înainte de a-l bea. Gumele de mestecat și bomboanele mentolate contribuie și ele la desfundarea sinusurilor, ca și frunzele de mentă puse în sosuri. Unii se încumetă chiar să-și introducă în nări frunze proaspete de mentă sau de rotungioară (Gleochoma hederacea), o plantă înrudită cu iedera, având la rândul ei multiple utilizări medicale. Metoda funcționează, însă nu este lipsită de riscuri, deoarece poate provoca iritații locale.
** Apa cu sare
Dr. Andrew Weil, profesor la University of Arizona din Tucson, recomandă lavajul nazal cu o soluție salină, obținută din dizolvarea unei mici cantități de sare - el propune un sfert de linguriță - într-o cană de apă caldă. Vă atragem atenția că nu este o idee bună să întrebuințați sarea iodată din comerț, ci ar fi de preferat să alegeți între sarea marină, cea grunjoasă ori de Himalaya.
Metoda este de fapt foarte veche, fiind practicată în mod tadițional în medicina ayurvedică. Yoghinii o numesc jala-neti și o utilizează în scopuri de purificare. Spălătura se execută cu ajutorul unei căni speciale, ce amintește oarecum de forma unui ceainic. După ce ați pus apa cu sare în micul vas neti, trebuie să vă aplecați deasupra unei chiuvete, cu capul înclinat lateral, și să turnați lichidul în nara de deasupra. El va curge afară prin nara aflată dedesubt. Soluția salină poate fi îmbunătățită prin adăugarea unor plante cu acțiune antiseptică din familia labiatelor, cum ar fi salvia, menta sau lavanda. Ea favorizează eliminarea secrețiilor din sinusuri, reducând astfel pericolul unei infecții. Puteți apela cu încredere la lavajul nazal, atunci când vă luptați cu simptome de sinuzită, răceală sau alergie. Există și persoane care își fac această spălătură zilnic, pentru a preveni încărcarea sinusurilor cu mucozități.
** Oregano
Folosit frecvent la fripturi, în salate și sosuri, oregano (sau, pe numele său neaoș, sovârful) este nelipsit de pe raftul cu mirodenii din bucătărie. În același timp însă, el conține cantități însemnate de antiseptice (în special timol), antihistaminice și antioxidanți, datorită cărora poate fi întrebuințat cu bune rezultate pentru ameliorarea simptomelor sinuzitei. Chiar și uscată, planta nu-și pierde nici aroma, nici proprietățile terapeutice.
Blocarea sinusurilor poate fi provocată de virusuri, bacterii sau fungi. Dar nu toate sinuzitele sunt infecțioase. Mai ales cele apărute în sezonul cald pot fi declanșate de o sensibilitate alergică la diferiți antigeni. În acest caz, vă va fi de mare folos un decoct din oregano, tulpini de țelină și zeamă de lămâie - o fiertură combinată, care vă pune la dispoziție o întreagă farmacie naturală, respectiv o sumedenie de substanțe cu efect antihistaminic: zece din oregano, douăsprezece din țelină și cincisprezece din lămâie. Dacă n-aveți la îndemână decât oregano, beți o infuzie fierbinte, umplându-vă nările cu aroma ei. Totodată, este indicat să vă masați zona sinusurilor cu o cremă sau puțin ulei vegetal în care ați amestecat câteva picături de ulei eteric de oregano.
** Citricele
Vitamina C conținută în fructele din categoria citricelor întărește sistemul imunitar , ferindu-vă de infecții. Deci protejați-vă bând sucuri de portocale, grepfruit, mandarine sau mâncând fructele ca atare. Dacă vă căutați și alte surse de vitamina C, încercați cu ardeii grași (mai ales cei roșii, tăiați mărunt), varza, cartofii, spanacul, sucul de roșii, broccoli, pepenii galbeni, nectarinele, căpșunile, mango și papaya. Nu strică să luați din când în când și câte un supliment cu vitamina C naturală, extrasă din lămâi și măceșe, de pildă.
* Ananasul
Unii terapeuți afirmă că enzima din ananas, bromelaina, ar combate eficient formele grave de sinuzită. În ultima perioadă, cercetătorii nu s-au mai arătat interesați de această acțiune a bromelainei, însă există studii din anii '60 care consemnează într-adevăr ameliorări ale simptomelor. Dar, indiferent de efectul enzimei, vă putem oferi un alt motiv întemeiat pentru a consuma fructul de care vorbim: într-o cană plină cu cubulețe de ananas se găsesc 79 de grame de vitamina C, un aliat redutabil în prevenirea infecțiilor.
* Legumele și fructele
Flavonoidele conținute în legume și fructe împiedică eliberarea de histamină, care este responsabilă pentru nasul înfundat și simptomele de alergie. De asemenea, în numeroase vegetale se găsește și vitamina A, despre care se crede că ar ajuta la prevenirea infecțiilor virale. Așadar, vă îndemnăm să consumați cât de multe mere, caise, prune, struguri negri, căpșuni, zmeură, afine, mure, lămâi, pătrunjel, oregano, cimbru, varză albă și roșie, ardei iuți, broccoli, ceapă (în special roșie), praz și leguminoase. Surse bogate de flavonoide sunt și vinul roșu, ceaiul verde și negru, ca și ciocolata amăruie.
* Ceaiul
În ce privește conținutul de quercitină, ceaiul ocupă locul al doilea, după ceapă. Cu acțiunea ei antihistaminică, această substanță participă la deblocarea sinusurilor. V-o mai puteți procura și din mere, varză albă, varză creață, usturoi, boia de ardei, semințe de floarea-soarelui și fructe de merișor.
Alimente de evitat
Printre cauzele blocării sinusurilor se numără și fumatul, dar și alergiile alimentare. Acestea declanșează o reacție a sistemului imunitar, care duce la formarea de mucozități. Dintre cele mai frecvente alergii, le vom menționa pe cele la arahide, lapte, grâu sau pește, dar practic orice aliment poate da naștere, în anumite condiții, unei reacții alergice. De aceea, este necesar să le identificați pe cele care prezintă potențial alergen pentru dvs., ca să le puteți evita.
Din cămara cu ierburi de leac
* Gențiana și echinacea - Ambele plante au un puternic efect antibiotic, fiind deseori asociate în preparatele destinate consolidării imunității. Se pot administra sub formă de infuzie sau capsule.
* Ginsengul siberian și kalmegh (Andrographis paniculata) - Experimentele au demonstrat că aceste două plante pot înlocui cu succes antibioticele în tratarea infecțiilor din zona sinusurilor și a gâtului. 185 de pacienți cu sinuzită sau cu infecții ale căilor respiratorii au participat voluntar la un studiu, fiind împărțiți în două grupuri. Cei din primul grup au primit zilnic, timp de cinci zile, câte 12 tablete cu 10 miligrame de ginseng siberian și 85 miligrame de kalmegh, în vreme ce subiecților din grupul-martor li s-a dat numai un placebo. În finalul testului, la pacienții tratați cu extractele de plante s-a constatat o ameliorare importantă a stării generale, dispariția oboselii, calmarea durerilor de cap și de gât, precum și reducerea vizibilă a secrețiilor nazale.
* Eucaliptul (Eucalyptus globulus) - În cadrul unui studiu efectuat în anul 2004, 76 de pacienți care sufereau de sinuzită au luat de trei ori pe zi, vreme de o săptămână, câte 100 miligrame de cineol (principala componentă a uleiului de eucalipt). Concomitent, alte 76 de persoane diagnosticate cu aceeași afecțiune au primit un placebo. La sfârșit, tuturor li s-a făcut o ecografie. Investigația a arătat că 95% dintre bolnavii tratați cu cineol nu mai aveau nici inflamații și nici mucozități în sinusuri, pe când în al doilea grup, numai 51% dintre participanți se aflau în această situație.
Eucaliptul nu are doar un efect dezinflamator, ci și antioxidant. Amestecați puțin ulei eteric de eucalipt cu un ulei vegetal neutru și inspirați-i parfumul, punând o cantitate mică în cadă, când faceți baie, și masându-vă tâmplele cu această combinație. Însă fiți atenți să nu înghițiți, fiindcă uleiul de eucalipt este foarte toxic. O altă procedură care vă poate fi de ajutor: umeziți cu puțină apă niște frunze zdrobite de eucalipt și de mentă și fricționați-vă cu ele pe piept. Eventual, introduceți unele și în nări, dar cu mare prudență și în niciun caz la copii.