Este un regim de slăbit foarte drastic, propus de dieteticianul suedez Ake Waerland. Nu trebuie ținut mai mult de trei zile. Aduce doar 600 de calorii pe zi. Se compune din 500 g cartofi și 500 g țelină pe zi. Cele două legume se curăță și se fierb, se dau prin sită și se transformă într-un piure care trebuie amestecat cu o linguriță de semințe de in și foi tocate de pătrunjel. În plus, trebuie să se bea doi litri de apă minerală sau obișnuită, la temperatura camerei. Avantajul acestei cure este că se pierd foarte repede kilogramele: patru kilograme în șapte zile. Țelina are o acțiune diuretică. Se pierde apă și se slăbește ușor. Are efect dezintoxicant.
Inconvenientul curei este că pot să apară deranjamente intestinale sub formă de gaze sau diaree. În plus, e și foarte monotonă. Cei care o practică trebuie să aibă multă voință.