Îl recunoști de la distanță: tulpina sa atinge o înălțime de aproape doi metri, frunzele sale au un verde intens, iar aroma lor îmbietoare și proaspătă este inconfundabilă. Leușteanul este o plantă europeană, descoperită și folosită pentru prima dată în bazinul Mării Mediterane, pe teritoriul Italiei, Greciei și al Franței de astăzi. De altfel, în aceste țări, la fel ca și în România, a existat și parțial mai există, un adevărat cult pentru această plantă aromatică, care era considerată - nu doar un simplu zarzavat, ci și un medicament redutabil și chiar un elixir magic, foarte eficient. Nu se știe exact când a ajuns să fie folosit leușteanul pe teritoriul țării noastre, probabil înaintea invaziei romane, însă a fost foarte bine adoptat, devenind un medicament uzual, folosit de medicina populară și magică, în toate regiunile. În ultimul deceniu, studiile științifice au arătat că în frunzele verzi ale acestei plante se ascund adevărate comori de sănătate, capabile să vindece boli diverse. Vă prezint, în continuare, cele mai importante utilizări terapeutice ale frunzelor proaspete de leuștean.
Curățirea organismului
Pentru a elimina toxinele și deșeurile de metabolism din sânge și țesuturi, se ține o cură de minimum 2 săptămâni, cu suc de leuștean. Acesta se obține astfel: se mixează o mână de frunze proaspete, la care s-au adăugat 100 ml de apă, după care se lasă jumătate de oră la macerat, apoi se filtrează. Licoarea obținută este bine să se consume imediat sau să fie păstrată la frigider, dar nu mai mult de 4 ore. Sucul proaspăt din frunze de leuștean este un remediu puternic, dar care ridică probleme de digestie. În aceste cazuri, nu se administrează singur, ci diluat în puțin suc de rădăcină de morcov.
Cura detoxifiantă cu suc de leuștean are efecte spectaculoase asupra gutei, întrucât mobilizează prompt excesul de acid uric din articulații și alte țesuturi, stimulând apoi eliminarea acestuia pe cale renală. Sucul de leuștean inactivează radicalii liberi, împiedică acțiunea nefastă a unor substanțe nocive, cum ar fi cele din pesticide, detergenți, unele produse cosmetice. Nu în ultimul rând, clorofila din suc ajută la eliminarea unor metale grele din organism, cum ar fi mercurul, plumbul, cadmiul. Efectul? Bolile alergice se ameliorează sau dispar, pielea își recapătă pigmentația normală (sucul se poate folosi și extern), ficatul îngrășat își recapătă morfologia normală. Acest tratament de detoxifiere este indicat în mod special fumătorilor, consumatorilor de carne, de produse fast-food sau conservate.
Digestia
Frunzele de leuștean sunt un excelent tonic stomacal, care crește secreția de sucuri digestive, alungă inapetența și pune în mișcare tubul digestiv. Se recomandă contra dispepsiei, gastritei hipo- și hiper-acide, diskineziei biliare (fiere leneșă). Tratamentul este simplu: se mestecă 1-2 frunze proaspete de leuștean, înainte și după masă. Efectele sale sunt puternice și imediate. De asemenea, frunzele proaspete de leuștean, consumate ca atare, au efecte antiinflamatoare asupra tubului digestiv, fiind un adjuvant util în cazul colecistitei și al pancreatitei. În cazul lipsei poftei de mâncare, a senzației de greață persistentă, cu un sfert de oră înainte de masă, se consumă una-două frunze proaspete de leuștean, care se mestecă îndelung. Uleiurile volatile și substanțele amare pe care le conțin sunt un excelent stimulent digestiv și măresc în mod armonios pofta de mâncare. Are, datorită acidului angelic conținut în frunzele sale, și efecte tonice nervoase și psihice, fiind eficient și în cazul anorexiei psihice. Un element interesant este că atunci când sunt consumate în cantități mai mari (5-10 frunze o dată), efectul frunzelor de leuștean este opus, diminuând pofta de mancare și constituie un tratament util contra apetitului alimentar excesiv.
Bolile renale
* Pietre la rinichi - Un studiu realizat în Germania arată faptul că sucul proaspăt de leuștean (10 lingurițe la o cană de suc de morcov) ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi (urați, oxalați) și previne formarea lor. Atunci când nu există leuștean proaspăt la îndemână, efecte la fel de bune se obțin prin administrarea zilnică a 1-2 căni de infuzie combinată, preparată din două lingurițe de plantă uscată (frunze și semințe) la 250 ml de apă.
* Pentru prevenirea cistitei (inclusiv a recidivelor sale) se consumă mult leuștean proaspăt, adăugat la diferite mâncăruri. Odată instalată cistita, ea se tratează cu infuzie combinată de leuștean, din care se consumă câte 3 căni pe zi, administrate la 2 ore după masă.
* În cazul retenției de urină, se recomandă leușteanul proaspăt, tăiat mărunt, adăugat la ciorbe și supe calde și în salatele de legume. Consumat în cantități suficiente (minimum 20 de grame pe zi), are efect diuretic, antispastic, fiind indicat pentru retențiile de urină care apar post-operator, după cistitele acute, după administrarea medicamentelor ce inhibă diureza sau în unele afecțiuni tumorale. Suplimentar, se consumă sucul de leuștean proaspăt, câte 1 lingură luată din oră în oră, pe parcursul zilei. Principiile active stimulează formarea urinei și eliminarea ei, ajutând și la eliminarea masivă a ureei și a altor produși reziduali din organism.
Probleme legate de piele
În medicina populară, leușteanul cules primăvara este considerat, deopotrivă, un elixir, atât pentru sănătate cât și pentru frumusețea pielii, utilizările sale fiind surprinzător de diverse în acest domeniu.
* Contra tulburărilor de pigmentare (pete) ale pielii, se freaca zona afectată cu frunze proaspete și zdrobite de leuștean. Aplicația durează cinci minute și se repetă de două ori pe zi, vreme de o săptămână. Pe timpul tratamentului pielea NU se expune la soare, pentru că pot apărea arsuri. Efectele sunt excepționale și în cazul petelor care apar în contact cu diverse substanțe chimice.
* În cazul petelor care apar pe fondul unor tulburări interne, tratamentul extern este dublat prin cura internă de detoxifiere, cu o durată de minimum 2 săptămâni, cu suc de leuștean.
* Contra reacțiilor alergice la nivelul pielii, frunzele proaspete de leuștean se toacă mărunt pe o planșetă de lemn sau se mărunțesc în mixer, după care se învelesc într-un tifon subțire și se aplică pe locul afectat, unde se lasă vreme de o oră. Are efecte antihistaminice directe, diminuează inflamația, calmează mâncărimile.
* Pentru tratarea arsurilor de gradele I și II, se strivește o mână de frunze proaspete de leuștean pe o planșetă de lemn, apoi se aplică pe locul afectat, unde se țin vreme de minimum o oră. Această aplicație are efecte calmante locale, antiinflamatoare, previne infecția și grăbește refacerea țesuturilor distruse.
Leac de dragoste
100 grame frunze de leuștean se toacă mărunt și se pun la macerat în 750 ml vin alb, într-o sticlă care se închide ermetic. Se păstrează la temperatura camerei vreme de două săptămâni. După trecerea acestei perioade, amestecul se filtrează, iar lichidul se păstrează la rece, în recipiente bine închise. Se bea câte un păhărel, înainte de masă. Vinul de leuștean este un leac de dragoste străvechi, cunoscut pentru efectele sale de mărire a potenței la bărbați, dar și a libidoului la femei. Dacă la macerare se adaugă și 50 de grame de semințe de țelină, acest vin este excepțional pentru amplificarea fertilității la ambele sexe. De asemenea, vinul de leuștean cu țelină este un excelent remediu pentru bărbații care suferă de impotență vasculară sau psihică.
Leușteanul și protecția... magică
Leușteanul face parte, alături de odolean (Valeriana officinalis) și iarba creață (Mentha viridis), din triada plantelor exorcizante, din medicina magică românească. Cu ajutorul lor, erau ținuți la distanță zburătorii, ielele, balaurii și alte asemenea entități considerate malefice, precum și bolile sau fenomenele nefaste, pe care ele le-ar putea produce. Etnologii au consemnat sute de utilizări ale leușteanului ca protector în fața spiritelor rele. De exemplu, în Apuseni, fetelor aflate la pubertate li se dădea să mănânce dimineața turte de grâu cu leuștean verde, ca să fie ferite de "zburători și alte ispitiri necurate". În nordul Moldovei, se credea că rădăcina de leuștean, dezgropată în Vinerea Mare și administrată pisată în fiecare seară, ajută la alungarea spiritelor rele din om, fiind o metodă de exorcizare. În Bucovina și în Bistrița-Năsăud există și acum credința că, adăugate în apa din scăldătoare, frunzele de leuștean alungă gândurile negre și îndreaptă firea omului către bucuriile vieții.