"Fabricăm produse pur naturale, din extracte totale și pulberi de plante, fără nimic altceva care ne-ar putea apropia de ideea de medicament"
La Orăștie, frumoasa localitate transilvăneană de la poalele munților, pe locul unde, în urmă cu aproape 100 de ani, farmacistul Farago a fondat "Digitalis", prima companie română pentru cultivarea plantelor medicinale, se înalță, azi, o renumită fabrică de produse naturale din România. Un loc în care specialiști și iubitori de plante transformă leacurile satelor românești în preparate cu eficiență dovedită științific, testată și confirmată de specialiști. Marginalizată, adesea, de legi absurde, croite parcă pentru a deturna încrederea în plantele medicinale, fitoterapia a biruit, totuși, la firma Fares - așa cum au biruit și plantațiile întinse pe zeci de hectare, care oferă o materie primă pur biologică farmaciștilor și chimiștilor care le transformă în preparate excepționale, dar accesibile, ca preț. Despre secretele acestei reușite, dar și despre eficiența unora dintre rețetele lor celebre, am stat de vorbă cu d-na dr. Carmen Nonn, director medical la Fares Bio Vital.
"Dumnezeu lasă plantele să crească și omul înțelept nu le nesocotește"
- V-ați consolidat un binemeritat loc fruntaș în producția de ceaiuri din România, garantându-le o calitate și-o prezentare de nivel internațional. Care este secretul acestei performanțe așa de spectaculoase?
- Explicația vine din faptul că ducem mai departe o tradiție de mai bine de opt decenii. Curând, pe 10 decembrie, vom sărbători 86 de ani de când farmacistul Farago, vizionarul nostru înaintaș, a pus bazele acestei instituții. Pe un studiu despre plantele medicinale, pe care l-a publicat în 1920, a scris un motto care ne-a călăuzit și pe noi până azi: "Dumnezeu lasă plantele să crească și omul înțelept nu le nesocotește". Există această moștenire prețioasă care ne onorează, dar dincolo de ea, secretul succesului nostru stă, de fapt, în interesul de a face produse cât mai bune, care să vină în ajutorul oamenilor bolnavi și chiar sănătoși. Punem accent, în primul rând, pe calitate încă de la pregătirea semințelor, pe care le folosim pentru propriile culturi biologice. Apoi, fluxul tehnologic beneficiază de un control foarte riguros; avem certificări ISO și IFS pentru siguranță alimentară, certificatul GMP pe fluxul tehnologic al ceaiului, acordat de Agenția Națională a Medicamentului și Dispozitivelor Medicale, un certificat internațional de bune practici în producție. Deci, fluxul tehnologic se respectă întru totul, nu se face rabat în nicio direcție. Ca să fim siguri că produsele noastre au o eficiență deosebită, le evaluăm constant prin studii clinice. În colaborare cu centre medicale din Cluj și din București, am făcut studii pentru produsele din gama "Stomac Sănătos", destinate afecțiunilor gastrice, pentru cele destinate ficatului și afecțiunilor prostatei, și avem și alte studii în derulare. Bineînțeles, ne străduim să venim și cu ceva nou în întâmpinarea clienților, în concordanță cu cerințele de azi și cu noile boli ale societății moderne.
- Rețetele combinate de ceaiuri pe care le aveți sunt tot o moștenire străveche?
- O parte din ele, da. Rețetele de ceaiuri ale farmacistului Farago, descoperite întâmplător, au pus bazele unei game de mare succes. Dar avem și inovații: de curând, am realizat pulberea carbonizată Rumex Carbo, pe care am trecut-o și prin studii clinice. La origine a fost o rețetă monahală, culeasă de la Mânăstirea Rătești, de d-l prof. dr. Pavel Chirilă. Dumnealui a folosit această rețetă la centrul Naturalia, timp de 25 de ani, și a avut rezultate deosebite, ceea ce ne-a încurajat să facem câteva studii științifice. Rezultatele au demonstrat, fără echivoc, că formula fitoterapică reduce semnificativ transaminazele, iar valorile lor rămân scăzute, chiar și la 3 luni de la întreruperea tratamentului. E un produs cu efecte extraordinare. Îl realizăm atât sub formă de pulbere, cât și sub formă de capsule.
- Am observat că rețetele Fares conțin și plante care nu cresc pe meleaguri românești. Se spune, totuși, că ierburile din zona în care te-ai născut sunt mai bune. Au plantele din alte zone geografice același efect terapeutic ca cele din flora locală?
- Calitatea plantelor este foarte importantă, indiferent de originea lor. Noi folosim doar plante cu conținut optim de substanță activă, sub formă de pulberi sau extracte totale, care acționează cu totul altfel decât un extract izolat. Efectul terapeutic este garantat, chiar dacă uneori se vede într-un timp mai îndelungat. În ce privește plantele aduse din alte zone, noi nu importăm decât plante însoțite de certificate de calitate, ale căror substanțe active le mai verificăm încă o dată, ca să corespundă rețetei pe care dorim să o realizăm. Sigur, sunt foarte bune plantele care cresc pe meleagurile noastre, dar de ce să nu beneficieze compatrioții noștri și de alte remedii valoroase, dovedite științific, cristalizate din înțelepciunea altor popoare, din alte zone, care se găsesc de-a lungul și latul pământului? În plus, nici alimentele, fructele, condimentele nu mai provin, în zilele noastre, doar din arealul pe care-l ocupăm, ci de pe toată planeta. Poate de aceea, uneori, un anumit produs lipsește de pe piață o vreme. Decât să facem rabat la calitate, preferăm să așteptăm până putem importa produsul la calitatea pe care ne-o dorim.
- E și cazul Biomicinului A14, unul dintre produsele Fares, încercat cu succes și de colegii noștri de la "Formula AS". În farmaciile din București se găsește foarte greu...
- Probabil a fost o sincopă în aprovizionare, pentru că Biomicinul, cu cele două formule ale lui - Biomicin și Biomicin Forte, este foarte cerut în această perioadă. E un antibiotic natural pe bază de uleiuri esențiale, totodată un foarte bun antiviral și antibacterian, pe care îl realizăm după o rețetă originală. Este foarte căutat, pentru că înlocuiește cu succes antibioticele de sinteză, dar fără efectele secundare ale acestora. Nu modifică flora bacteriană, nu scade imunitatea și este perfect tolerat de pacienții cu intoleranță la antibiotice.
"Medicina alopată se deschide tot mai mult către fitoterapie"
- Preferința pentru terapiile și preparatele naturale devine preponderentă în toată lumea. Cum văd medicii această tendință? Au înțeles, și ei, valoarea plantelor medicinale?
- De la an la an, constat o deschidere tot mai mare a medicinii alopate către fitoterapie, ceea ce mă bucură. În 2012, aveam colaborări cu circa 50 de medici, care au trecut prin evaluări și studii clinice peste 800 de pacienți. Acum, avem cel puțin 2000 de pacienți, pe care îi monitorizăm direct, iar colaborările cu medicii au depășit cu mult suta. Nu e vorba doar de medici de familie, ci și de medici interniști, ginecologi, urologi, pneumologi, infecționiști, alergologi, medici de terapie intensivă. Avem o relație directă, discutăm cu ei despre produse, despre afecțiuni, monitorizăm împreună rezultatele și facem fișe de evaluare. La întâlnirile pe care le organizăm în diverse orașe, vin tot mai mulți medici, la care vedem un interes crescut pentru fitoterapie. Cred că acest lucru s-a întâmplat din două motive: în primul rând, pentru că medicii au început să vadă că formulele fitoterapice dau rezultate; în al doilea rând, pentru că majoritatea pacienților au început să le forțeze mâna, cerându-le tratamente naturale, care să nu le intoxice ficatul.
- Pot, oare, produsele naturale să înlocuiască, cu succes, un tratament alopat? Sau ar trebui să le considerăm doar ajutoare complementare?
- Sunt afecțiuni în care tratamentul medicamentos poate fi total înlocuit. Uneori, e chiar recomandat să începi cu o terapie naturală. Dar sunt și situații severe, când tratamentul naturist se poate lua numai complementar. Contează foarte mult ce strategie de vindecare urmezi. Acesta este motivul pentru care colaborăm atât de strâns cu medicii - ca ei să poată recomanda cel mai eficient tratament, în interesul bolnavilor.
- Pe lângă plante, Fares oferă și consult de specialitate. Pacienții care vin la dvs. au nevoie și de recomandarea medicului?
- Nu neapărat. Dacă nu există riscuri majore pentru sănătate, orice pacient care are o problemă poate apela la noi. Bineînțeles, în anumite cazuri e bine să ceară și părerea medicului curant, iar dacă urmează deja un tratament alopat, trebuie să-l informeze despre suplimentele pe care le ia. E foarte important ca oamenii să cunoască și produsele naturale, cu avantajele lor. Noi ne străduim să informăm cât mai corect: produsul acesta merge de aici până aici, are următoarele efecte, dar nu rezolvă alte probleme. Unele sunt terapii în sine, altele doar adjuvante, unele combat efectele negative ale medicamentelor de sinteză, altele le pot înlocui cu totul. Faptul că am fost întotdeauna extrem de corecți, în ceea ce am afirmat despre produsele noastre, ne-a adus o mare deschidere în rândul specialiștilor, care au apreciat acest lucru.
"Poluarea agresivă ne obligă să ne apărăm de îmbătrânire"
- Fitoterapia modernă s-a dezvoltat foarte mult în zona tratamentelor antiaging, care combat îmbătrânirea precoce. Se realizează și la Fares astfel de produse?
- Sunt atât de mulți factori care ne agresează pe toate căile, de la poluarea aerului la cea alimentară, încât devine din ce în ce mai evident că trebuie să ne protejăm celulele de îmbătrânirea prematură. Acesta și este, de fapt, conceptul anti-aging: prevenirea îmbătrânirii și a oxidării, la nivel celular. Bineînțeles că am luat și acest aspect în calcul, ținând cont de cerințele consumatorilor. Avem formule de tratament eficiente, sub formă de capsule: Antioxidant + antiaging și Ceai Antioxidant, care pot fi folosite atât preventiv, cât și complementar. Dacă pe lângă tratamentul alopat adăugăm și produse naturale, care protejează celula, efectul e potențat, și ajutăm la curățarea vaselor de sânge și la prevenirea îmbătrânirii celulare. Antioxidanții naturali extrași din plante au un rezultat foarte bun. Există formule foarte bune și pentru eliminarea colesterolului în exces, Capsulele de clorofilă, care merg și ele extraordinar de bine. Avem și un Detoxifiant cu ganoderma, foarte bun, cu rezultate excelente în eliminarea reziduurilor toxice din organism.
- Observ că aveți unele produse care sunt marcate 1+2. Trebuie luate împreună?
- E vorba de un concept unic, realizat de echipa noastră de cercetare. Sunt produse gândite foarte simplu, cu formule diferite, dar pentru aceeași afecțiune și cu eficiență similară. Se știe că, dacă urmezi pe termen lung un anumit tratament, organismul ajunge la obișnuință, iar eficacitatea produsului scade. Or, când ai boli care necesită un tratament îndelungat, alternanța e recomandată și chiar necesară. Ele nu se iau împreună, ci pe rând. Dar partea bună e că nu există o schemă fixă, nu e nevoie să începi, neapărat, cu 1 și să continui cu 2, se poate începe cu oricare dintre ele și pot fi alternate. În felul acesta, nu mai e nevoie de pauze între tratamente. Acest concept l-am aplicat la mai multe produse destinate unor afecțiuni cronice care necesită cure prelungite: "Colesterol 1 și 2", "Fitotensin 1 și 2", "Diuretic 1 și 2", "Hepatofit 1 și 2", "Calmocard 1 și 2".
- Se apropie iarna. Ce produse Fares ne-ar putea fi de ajutor?
- Orice preparat din gamele Biomicin, Biosept, Hapciu, Plantusin, Răceală și Gripă. Biomicinul este un antibiotic natural foarte util în infecțiile respiratorii. Nu se administrează preventiv, ci numai ca tratament, dacă infecția s-a instalat deja. Și spun acest lucru, pentru că lumea s-a obișnuit să ia tot felul de tratamente naturale preventiv, dar unele chiar nu-și au rostul. Biomicin are rolul să distrugă bacteriile care atacă organismul. Dar dacă nu suntem atacați de nimic, degeaba îl luăm! Dacă ne prinde o viroză, avem nevoie de tratament antiviral și antiinflamator, deci apelăm la gamele Biosept, la Hapciu solubil - un antiinflamator foarte eficient, reconfortant și deosebit de plăcut la gust, care îți desfundă aproape imediat căile respiratorii. Dacă ne apucă tusea, avem la îndemână Siropul Plantusin, care este pe piață de 20 de ani și are eficiență dovedită. Pentru cei cu tuse cu expectorație supărătoare există Plantusin Forte, o formulă mai concentrată. Iar pentru diabetici, care nu suportă zaharurile din sirop, am gândit preparate împotriva tusei, sub formă de ceaiuri și comprimate.
- Care dintre produsele Fares ne-ar fi de folos pentru ridicarea imunității? Îi aveți în vedere și pe copii?
- După vacanța de vară, copiii s-au întors în colectivități, unde pot lua răcelile unii de la alții foarte ușor. Firește că ne-am gândit și la ei, pentru că și noi suntem părinți. De exemplu, pentru copiii de grădiniță avem Sirop cu propolis pentru imunitate, care are o compoziție complexă, e foarte eficient, bun la gust și le ajută organismul să facă față invaziei de virusuri și schimbărilor de temperatură. Comprimatele masticabile Echinacea cu propolis merg bine la primele semne de durere în gât. Imunitate cu Echinacea este o formulă în care am introdus plante recunoscute pentru efectul asupra reacției de apărare a organismului. Noni cu echinacea e foarte nimerit pentru pacienții cu boli reumatice și digestive - le ridică imunitatea, protejându-le în același timp stomacul și intestinele. Persoanelor cu afecțiuni cronice, aflate sub tratamente cu polimedicație, și bolnavilor care urmează cure de radioterapie ori chimioterapie, le recomandăm un imunomodulator de excepție: Imunitate cu 7 ciuperci.
- Aș vrea să închei interviul cu un compliment: ambalajele produselor dvs. sunt de-a dreptul artistice. Aveți angajați specializați?
- Avem o echipă de marketing, comunicare și design, care lucrează împreună cu colegii din cercetare, astfel încât să existe o bună armonizare între destinația, denumirea, compoziția produsului și ambalaj. Acesta să fie plăcut la vedere și sugestiv, să reflecte ideea de tradiție și de natură. Ambalajele trebuie să transmită principiul nostru de bază - fabricăm produse pur naturale, din extracte totale și pulberi de plante, fără nimic altceva care ne-ar putea apropia de ideea de medicament.