Răspunsul e simplu: două căni de ceai alb, băut la mijlocul zilei, scad absorbția grăsimilor și intensifică metabolismul. Consumat din vremuri străvechi în China, pentru menținerea tinereții și a sănătății, este obținut din muguri și frunze tinere ale arborelui Camellia sinensis, rudă bună cu ceaiul negru și ceaiul verde, însă procesat la minimum, ceea ce îi păstrează o mare cantitate de aminoacizi și antioxidanți. Pe lângă sănătate și pierderea kilogramelor, ceaiul alb vă va oferi și o stare de relaxare și claritate mentală. (Se găsește în comerț.)
Pentru a-l prepara, puneți pe foc o cană de apă, și când clocotește, o trageți deoparte. După un minut, o turnați peste două lingurițe de ceai alb. Lăsați la infuzat 4-5 minute, acoperit, apoi strecurați.