Legenda spune că acest sfânt irlandez, patron al grădinarilor, a avut cândva, în Franța, șansa de a cultiva o bucată de pământ atât de mare, cât reușea să lucreze într-o zi. Însă nemilosul episcop cu care făcuse înțelegerea cu pricina nu i-a dat decât o lopată mică. Mai multe ceasuri de muncă în forță i-au provocat niște hemoroizi foarte dureroși. Căutând alinare, el s-a așezat pe o piatră și s-a rugat, implorând vindecarea, pe care a și primit-o, în chip miraculos. Se spune că pe această piatră se poate vedea și astăzi urma sfântului, așa încât numeroși bolnavi vin din lumea întreagă și se așează pe ea, în speranța de a-și ușura suferința.
"Blestemul Sfântului Fiacrius" este o boală foarte răspândită. La aproape jumătate dintre adulți, simptomele caracteristice ale acestei afecțiuni apar încă înainte de împlinirea vârstei de 50 de ani. E vorba de dureri, senzații de mâncărime, deseori chiar și sângerări. De fapt, hemoroizii nu sunt altceva decât niște varice aflate în interiorul rectului și în jurul anusului. Ei se formează în urma unei presiuni prea mari exercitate asupra venelor, din cauza constipației, a efortului depus la defecație sau numai a statului îndelungat pe scaun. Când fecalele eliminate sunt uscate și dure, hemoroizii pot să se irite, să se rupă și să sângereze. Și în acest caz, ca în multe altele, este mai ușor să previi decât să vindeci, iar cea mai bună soluție constă în evitarea constipației - ceea ce presupune, înainte de toate, o alimentație adecvată.
Alimente cu valoare terapeutică împotriva hemoroizilor
Marele avantaj oferit de alimentele despre care vom vorbi în continuare este acela că ele combat numeroase alte suferințe. Astfel, pacienții cu hemoroizi vor constata că au motive suplimentare să le consume.
Alegeți o alimentație bogată în fibre
Primul loc în prevenția hemoroizilor este ocupat de fibre, deoarece ele reprezintă arma secretă împotriva constipației, care, așa cum am arătat mai sus, este cauza cea mai frecventă a apariției hemoroizilor. Spre deosebire de vitamine și minerale, fibrele nu sunt asimilate de organism în procesul digestiei. Ele rămân în intestin și absorb mari cantități de lichid. În acest fel, conținutul intestinului își crește volumul, se umezește și se îngreuiază, putând fi transportat și evacuat mai rapid și mai ușor. Datorită fibrelor, scaunul devine mai moale, așadar eliminarea lui are loc cu mai puțină energie și presiune, ceea ce reduce pericolul de formare a hemoroizilor. O hrană bogată în fibre poate preveni și alte probleme digestive, cum ar fi, de exemplu, diareea, sindromul colonului iritabil, diverticulita, poate chiar și cancerul intestinal. Dacă v-ați hotărât să măriți aportul de fibre alimentare din hrana dvs., ar trebui s-o faceți treptat. Ingerarea unei cantități ce depășește obișnuințele organismului vă poate provoca balonări și crampe. Nu vă grăbiți, suplimentați treptat ponderea fibrelor în alimentație, în decursul câtorva săptămâni sau luni.
Vă recomandăm mai jos o serie de surse excelente de fibre.
*** Merele - Sunt o alegere perfectă, întrucât conțin ambele tipuri de fibre: cele solubile înmoaie conținutul intestinului și facilitează tranzitul, pe când cele insolubile protejează mucoasa intestinală, acoperind-o cu un strat neted și alunecos, având consistența unui gel. Dacă suferiți de constipație și doriți să vă faceți o curățire riguroasă a intestinului, mâncați 3-4 mere mici, zilnic, până la dispariția simptomelor neplăcute.
*** Prunele uscate - Sunt cel mai vechi și mai eficient remediu împotriva constipației. Trei factori vă asigură un scaun regulat. Mai întâi, aceste fructe sunt extrem de bogate în fibre: trei prune uscate vă pun la dispoziție 3 grame de fibre. Apoi, ele conțin un compus numit dihidroxifenil isatin, care stimulează contracțiile colonului, contribuind la producerea regulată a defecației. În al treilea rând, mai există în ele și sorbit, un zahăr natural care, odată ajuns în intestin, atrage mari cantități de apă, la fel ca fibrele, ajutând la transportarea fără probleme a conținutului intestinal. În majoritatea fructelor se găsește mai puțin de 1% sorbit, în timp ce ponderea lui în prunele uscate atinge circa 15% - un alt motiv pentru care ele sunt un remediu atât de puternic contra constipației. Ca să nu punem la socoteală și faptul că sunt incomparabil mai bune la gust decât laxativele cumpărate de la farmacie.
Și alte soiuri de fructe uscate - cum sunt stafidele și smochinele - fac minuni la constipație și la prevenirea hemoroizilor. Stafidele conțin acid tartric, care este un laxativ natural. Smochinele constituie o sursă minunată de fibre - trei fructe proaspete sau uscate vă oferă nu mai puțin de 5 grame.
*** Bacele - Micuțele boabe sunt niște arme redutabile în lupta împotriva constipației și a hemoroizilor. Ele conțin o mare cantitate de fibre și, în consecință, asigură îmbibarea cu apă a conținutului intestinal și transportarea lui mai ușoară și mai rapidă spre capătul tubului digestiv. Primul loc în clasament le revine boabelor de soc, cu 5 grame de fibre la o porție (1/2 cană), urmate de zmeură, cu 4 grame. Pe locul al treilea se află murele, cu peste 3 grame la o porție. Un ajutor de nădejde sunt și afinele (cele puțin mai mari), ca și căpșunile. Dintre sucuri, mai ales cel de dude are un ușor efect laxativ.
În bacele de culoare mai închisă, așa cum sunt afinele și murele, dar și în cireșe, se găsesc nu numai fibre și flavonoide, ci și antociani. Acești pigmenți vegetali întăresc pereții venelor care formează hemoroizii, astfel putând atenua inflamația și durerile. John Neustadt, director medical la Montana Integrative Medicine Institut din Bozeman (SUA), spune că antocianii reduc riscul dilatării venelor din zona anusului, respectiv al apariției hemoroizilor. Și dacă mâncați fructele întregi, veți beneficia de avantajele oferite de antociani, dar ei sunt prezenți în stare mai concentrată în sucurile stoarse din fructe.
*** Leguminoasele - La rândul lor, și fasolea uscată, lintea, bobul, năutul sunt superalimente bogate în fibre atât solubile cât și insolubile, ceea ce face din ele un ajutor eficient în combaterea constipației și a hemoroizilor. Leguminoasele se pot găti în diverse moduri. Folosiți-le în supe sau fierte, în salate.
Pe de altă parte, se cunoaște prea bine și efectul de balonare al leguminoaselor. Încercați anihilarea lui în felul următor: condimentați-vă leguminoasele cu ghimbir proaspăt sau măcinat (un alt laxativ natural și remediu contra hemoroizilor), deoarece este un fapt dovedit că el poate reduce balonările. Vă pot fi de ajutor orice alte plante cu acțiune carminativă (de calmare a digestiei și eliminare a gazelor din intestin), de exemplu busuiocul, mărarul, tarhonul, feniculul, cuișoarele, usturoiul, chimenul, nucșoara, oregano, menta, ienibaharul, salvia, rozmarinul, cimbrul, scorțișoara, lămâia și ceapa, ca să enumerăm numai câteva dintre ele.
*** Semințele de in - Sunt extrem de bogate în fibre și totodată în acizi grași nesaturați Omega 3 (aceste grăsimi "bune" mențin conținutul intestinului în mișcare continuă). Trei linguri de semințe de in ne furnizează cam 3 grame de fibre. Semințele de in au un gust dulceag, apropiat de al nucilor, care se potrivește cu aproape orice. Se pot combina în salate, müsli, după cum se pot mânca și pe pâine. Din păcate, semințele întregi nu ne sunt de prea mare folos, deoarece coaja lor dură nu se descompune în procesul digestiei (ele se elimină exact așa cum le-am înghițit), deci nu vom profita de lucrurile bune care se află în interior. De aceea, mâncați-le măcinate mai fin sau mai grosier. Sunt mai ușor digerabile, au un gust delicios și proaspăt. Și nu vă lăsați induși în eroare de afirmația curentă că uleiul de in ar avea același efect pozitiv. Fără îndoială, uleiul are calitățile lui nutriționale, însă îi lipsesc fibrele și, din acest motiv, el nu poate fi eficient împotriva constipației și a hemoroizilor.
** Ananasul - În ananas există o mare cantitate de fibre solubile, ceea ce face din el o modalitate foarte gustoasă de menținere a sănătății intestinului și de împiedicare a inflamării hemoroizilor. Pe lângă aceasta, el este bogat în bromelaină, o enzimă digestivă cu proprietăți antiinflamatoare, care poate reduce dilatarea venoasă ce dă naștere hemoroizilor.
** Frunzele verzi - În lupta contra constipației și a hemoroizilor, o salată combinată, din diverse frunze de legume de culoare verde închis, reprezintă o alegere bună. Adăugați-i câteva felii de măr, stafide, mure, puțină varză roșie și niște semințe de in prăjite - și veți avea o digestie ideală. Legumele cu frunze închise la culoare conțin și acizi grași Omega 3, în cantitate mare. Deosebit de indicate sunt varza, andivele, frunzele de păpădie și de sfeclă, iarba-grasă și spanacul. În ceea ce privește culoarea, trebuie să știți că frunzele de nuanță mai închisă vă aduc cel mai mare folos. Mai ales păpădia este mult mai mult decât o simplă buruiană din grădină. Calitatea ei de laxativ natural a fost de mult remarcată, se cunoaște faptul că ea stimulează secreția biliară, combătând astfel constipația. Frunzele de păpădie se regăsesc în amestecul oferit ca "salată de primăvară" în numeroase restaurante și supermarketuri. Iar dacă o veți căuta zadarnic prin magazine, s-ar putea ca modesta păpădie să înflorească, neobservată, chiar la dvs. în curte.
** Alimentele care conțin flavonoide. Fără a intra în prea multe detalii, vom spune doar că, în cazul hemoroizilor, sunt de mare ajutor îndeosebi diosmina, hesperidina, naringina, rutina și quercetina. Ele se găsesc (printre altele) în următoarele alimente: mere, fructe bace, leguminoase, broccoli, hrișcă, merișoare, fasole verde, varză, ceai (negru și verde), cireșe, ardei grași (roșii), ceapă, tulpini de țelină, roșii, struguri, citrice (grepfruit, limete, mandarine, portocale, lămâi).
** Reventul - Medicina populară întrebuințează de multă vreme tulpinile acestei plante (cunoscută și sub denumirea de rubarbă) pentru ameliorarea constipației și evitarea formării hemoroizilor. Reventul constituie o sursă bună de fibre. O jumătate de cană de tulpini de revent furnizează o cantitate apreciabilă de fibre insolubile. Totuși, nu vă sfătuim să mâncați prea mult, fiindcă reventul conține și acid oxalic, care este toxic, irită stomacul și poate provoca probleme la rinichi.
** Alimentele care conțin vitamina C. Această vitamină de însemnătate vitală are o acțiune antiinflamatoare asupra varicelor și oferă protecție împotriva radicalilor liberi, care joacă un rol esențial în procesul de îmbătrânire, în distrugerea vaselor de sânge, ca și în apariția multor boli. În cazul când suferiți de hemoroizi, vă invităm să parcurgeți lista de mai jos, o selecție sumară din numărul uriaș al alimentelor care conțin vitamina C. Vă sfătuim să le încercați: ananas, anghinare, fructe bace, broccoli, merișoare, căpșuni, kiwi, varză, ardei grași (roșii), revent, varză de Bruxelles, sparanghel, cartofi dulci, roșii, citrice (grepfruit, limete, mandarine, portocale, lămâi).
** Cerealele integrale - Produsele din cereale cu boabe întregi, cărora nu le-au fost îndepărtate la măcinat tărâțele și germenii, sunt surse minunate de fibre. Printre cele mai bune se numără orzul, hrișca, bulgurul, urluiala de grâu, meiul, ovăzul și secara. Ovăzul conține, de pildă, multe fibre solubile, dar și insolubile. Bulgurul este un produs obținut din boabe întregi de grâu, măcinate mare, fiind unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți consuma. Studiile clinice au demonstrat că el poate preveni nu numai afecțiunile cardiovasculare și diabetul, ci și cancerul intestinal și mamar.
Și nu uitați că fibrele au nevoie de apă. Pentru ca totul să funcționeze perfect, încercați să beți 8 pahare mari de apă zilnic. Dacă nu prea vă place să beți apă, compensați diferența de cantitate cu supe și sucuri - sau mâncați mulți pepeni verzi și castraveți, în care apa se regăsește într-un procent ce tinde spre 100%.
** Alimentele care conțin zinc. Oligoelementul zinc blochează infecțiile, susține procesul de însănătoșire și poate reduce inflamația, în timp ce țesutul hemoroizilor se vindecă. Ca alimente care conțin zinc vă putem recomanda, printre altele: avocado, leguminoase, hrișcă, bulgur, linte, fructe de mare, germeni de grâu.
Alte ajutoare pentru combaterea hemoroizilor
Cine evită constipația previne formarea hemoroizilor. De aceea, vă prezentăm în continuare alte alimente, care au efectul unor laxative naturale.
** Mierea - În miere se găsește foarte multă fructoză. Acest zahăr acționează ca un laxativ natural, deoarece atrage apa în intestin și astfel înmoaie scaunul. Mierea conține mai multă fructoză decât majoritatea celorlalte alimente. Dacă aveți scaunul dur și probleme cu hemoroizii, vă îndemnăm să înlocuiți zahărul rafinat sau îndulcitorii sintetici cu miere. Puneți-o peste fructele proaspete și veți obține un beneficiu îndoit pentru digestia dvs.
** Ghimbirul - Virtuțile terapeutice ale ghimbirului sunt de mult cunoscute. El conține substanțe ce stimulează digestia, activând peristaltismul intestinal, care propulsează chilul de-a lungul intestinului. Avem numeroase posibilități de a beneficia de calitățile ghimbirului, căci el se întâlnește pe piață sub diverse forme: proaspăt, uscat, glasat, conservat și ca pulbere. Cel mai bun dintre ele este cel proaspăt, urmat de varianta glasată. Ghimbirul conservat e servit deseori în restaurantele asiatice, lângă sushi. Cel glasat poate fi mâncat ca atare sau folosit la prăjiturile de casă. Și mâncărurile cu carne și legume, la care se adaugă puțin ghimbir proapăt, sunt o posibilitate avantajoasă.
** Mușețelul - Utilizați-l extern, frecând cu el ușurel hemoroizii, inflamațiile și porțiunile de piele iritate. Mușețelul conține o multitudine de compuși, care acționează adesea sinergic. Umeziți un pliculeț de mușețel, aplicați-l pe hemoroizii externi și veți constata că el vă atenuează simptomele chinuitoare.
Alimente de evitat
Unele alimente favorizeză apariția hemoroizilor sau îi agravează. Vă sfătuim să renunțați la cele amintite mai jos.
Alcoolul - Abțineți-vă de la consumul de alcool, dacă hemoroizii vă creează probleme. Alcoolul e diuretic, el extrage lichidul din organism. În cazul când suferiți de hemoroizi, aveți nevoie de apă mai multă, nu mai puțină.
Cafeaua - Un consum exagerat de cofeină scoate din organism mai mult lichid decât introduce. Dacă deveniți dependenți, cofeina vă va perturba ritmul natural al colonului. De aceea, marii amatori de cafea ar trebui să-și limiteze consumul la 5 cești pe zi sau mai puțin de atât, pentru a preveni constipația și hemoroizii.
Lactatele - Brânza, laptele și înghețata cu frișcă nu conțin deloc fibre, sau doar o cantitate infimă. În schimb, există în ele caseina, o proteină greu digerabilă, care favorizează constipația. Dacă aveți hemoroizi, nu vă atingeți de lactate!
Uleiurile - Persoanele cu hemoroizi n-ar trebui să consume uleiuri crude, ca de pildă cele de măsline, de soia, de germeni de porumb. Aceste uleiuri ung mucoasa gastrică, făcând mai dificilă digestia unor alimente, care ulterior se vor elimina mai greu din colon. Este ca și cum v-ați programa hemoroizii din start. Optați pentru grăsimile existente în alimentele neprelucrate: avocado, măsline, nuci, pește.
Mâncărurile condimentate - Când ingerați feluri de mâncare iuți, puternic condimentate, este posibil ca nervii din apropierea hemoroizilor să vă dea o senzație de usturime. Până la atenuarea simptomelor, preferați mâncărurile cu un gust mai puțin agresiv.
Ceaiul - Taninurile din ceai întăresc conținutul intestinului, întârziindu-i evacuarea. Din acest motiv, ceaiul nu e o băutură indicată pentru pacienții cu hemoroizi. În același timp însă, taninurile ameliorează durerile provocate de hemoroizi, ca și arsurile de gradul trei și rănile deschise - iată de ce ați putea să testați o utilizare externă. Umeziți un pliculeț de ceai (simplu, neamestecat cu alte plante sau condimente) și aplicați-l pe locul dureros de lângă anus, ca o compresă.
Din cămara cu ierburi de leac
Plantele medicinale vă pot ajuta să țineți sub control neplăcerile create de hemoroizi. Vă prezentăm aici câteva, pe care ați putea să le încercați.
Aloe (Aloe vera) - Sucul de aloe vera este un laxativ natural. Medicina ayurvedică recomandă câte jumătate de cană, de 3 ori pe zi, până la calmarea simptomelor. Se găsește în magazinele naturiste. Nu încercați să vi-l preparați singuri. Interiorul frunzei de aloe are un efect laxativ deosebit de puternic. Dacă veți extrage sucul din el, riscați să vă provocați tulburări gastrointestinale grave.
Ghimpele pădureț (Ruscus aculeatus) - Are o îndelungată tradiție în tratarea afecțiunilor venoase, cum sunt hemoroizii și varicele. Într-o cană cu apă clocotită se pun 5 lingurițe cu vârf din pulberea de rădăcină. Se poate adăuga și miere.
Rooibos (Aspalathus linearis) - Această plantă, provenită din Africa de Sud, conține mulți antioxidanți (flavonoide), nici măcar jumătate din cantitatea de taninuri existentă în ceaiul obișnuit și este complet lipsită de cofeină. În magazinele naturiste găsiți diverse ceaiuri de rooibos, care vă pot fi de ajutor contra hemoroizilor.