1. Mai puțină carne, mai multe proteine vegetale
Reduceți carnea pe cât posibil și înlocuiți-o cât de des puteți cu proteine vegetale: tofu, linte, mazăre, fasole, cereale complete.
Două combinații reușite:
* Cereale + legume uscate (orez natural + mazăre verde + cușcuș)
* Cereale + oleaginoase (pâine de secară cu semințe de floarea-soarelui + orez + măsline).
2. Infuzii pentru eliminarea apei
* La capătul meselor, beți un ceai de mentă.
* Peste zi, beți 500 ml infuzie de mătase de porumb, codițe de cireșe și osul-iepurelui. Face bine și la rinichi.
3. Supravegheați lactatele
Vreme de 15 zile, limitați preparatele din lapte. Mai ales cele grase se digeră greu. Cele slabe pot provoca fermentații datorită lactozei. Anumite persoane nu pot digera lactoza și se balonează. Alegeți iaurturile din soia și laptele vegetal! În cazul brânzeturilor, preferați-le pe cele de capră, nu mai mult de 30 grame.
4.Sarea - atenție la excese!
În cantitate prea mare, favorizează retenția de apă la nivelul picioarelor și al abdomenului, mai ales la capătul ciclului menstrual. Renunțați la alimentele preparate industrial, sărățele, biscuiți, saleuri, stixuri etc. Limitați consumul de pâine. Renunțați la muștar și la sosurile pe bază de soia. Și nu uitați: sarea stimulează apetitul.
5. Fructe pentru tranzit și diureză
În cantitate moderată (de două ori pe zi) fructele ne ajută să reducem excesul de zahăr și să eliminăm mai repede lichidele. Fierte, se digeră mai ușor. Și nu uitați: și fructele îngrașă! Consumați-le moderat!
6. Mâncați supe!
Supa este un remediu redutabil contra obezității și ajută în regimurile de slăbit. Preparată din legume proaspete și puțin sărate, rehidratează, hrănește și elimină toxinele. De două ori pe săptămână, fixați-vă zile în care să mâncați numai supă de câte ori vi se face foame. Celebre pentru efectul lor de slăbit sunt: supa de roșii cu multe legume și supa "albă", preparată din crucifere anticancerigene: conopidă, gulie, broccoli. Are și-un gust divin.