Undeva, în cartierul Băneasa din București, privirile trecătorilor sunt atrase de o clădire ciudată, cu ferestre în formă de fagure. Nouă și fățoasă înainte de 1989, astăzi pare învechită și prăfuită, deși găzduiește cea mai performantă ramură din domeniul medicinei naturii: APICULTURA. Purtând încă un nume vechi, de sorginte socialistă - ICDA, Institutul de Cercetare și Dezvoltare pentru Apicultură -, instituția din cartierul Băneasa e deservită de cei mai buni specialiști din lume în domeniul apiculturii. Da, cei mai buni din lume! Ați citit bine, iar din mâinile și cunoștințele lor ies adevărate minuni pentru sănătate!
Lungul drum al excelenței
Beneficiară a unei tradiții de excepție în cercetarea apicolă, care datează încă din perioada interbelică, România a înregistrat un pas decisiv în studiul științific al produselor stupului în anul 1974, când s-a inaugurat Institutul de Cercetare și Producție pentru Apicultură, un moment istoric, datorat unui mare savant, prof. Veaceslav Harnaj (NULL-1988), președinte al APIMONDIA între 1965 - 1985. Având o bază materială bună și echipe de cercetători de înaltă valoare, I.C.P.A. a devenit în scurt timp un institut de referință în diverse specialități apicole, iar în 1997, pe fondul transformărilor din sistemul economic și de cercetare românesc, s-a transformat în Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultură, unitate de drept privat, ce aparține Asociației Crescătorilor de Albine din România.
Cercetarea la superlativ
Fabrica de regine
- Doamnă director, conduceți un institut care a rezistat vremurilor tranziției, în timp ce multe alte instituții de cercetare din România s-au desființat. Cum de s-a întâmplat așa o minune?
- Supraviețuirea ICDA se datorează sistemului nostru de organizare. Fiindcă ne ocupăm cu studierea acestor insecte uimitoare, albinele, dorim să fim la fel de harnici și la fel de bine organizați ca și ele. Iubitori de albine au existat și vor exista întotdeauna, iar noi, de-a lungul timpului, ne-am străduit să găsim cele mai bune metode de sprijin pentru apicultori. Se știe că țara noastră are tradiție în apicultură, încă din timpul dacilor, iar faptul că am menținut o colaborare strânsă cu apicultorii români ne-a ajutat să ținem Institutul în activitate și chiar să-l dezvoltăm la nivel european.
- Toate formulele realizate de ICDA - atât pentru apicultori, cât și pentru consumatori - sunt de o calitate excepțională. Medicii apiterapeuți nu au cuvinte să vă laude produsele... Cu ce specialiști lucrați?
- Avem echipe de cercetare foarte valoroase. Activitatea noastră de cercetare este structurată pe subdomeniile organizației internaționale APIMONDIA. Astfel, lucrăm cu biologi și ingineri zootehniști specializați în genetică și ameliorarea albinelor, avem oameni care se ocupă de tehnologiile de creștere, specialiști în resurse melifere, floră meliferă și polenizare, oameni specializați în chimia și tehnologia produselor apicole, specialiști pe probleme de valorificare a produselor apicole pentru sănătate și alimentație, respectiv apiterapie - colectiv pe care cu onoare îl reprezint. De asemenea, în echipa noastră, avem specialiști în patologie apicolă, care studiază bolile ce afectează familiile de albine, pentru a găsi soluții de păstrare a sănătății stupilor, dar și specialiști în apiterapie veterinară. Iată, deci, că suntem o echipă complexă și completă, și de aceea cred că rezultatele cercetărilor noastre nu sunt lăudate întâmplător!
- Ce produse puneți la dispoziția apicultorilor români?
- Suntem unicul producător național de preparate pentru sănătatea albinelor - biostimulatori și medicamente de uz apicol certificate GMP, conform normelor europene. Colectivul de genetică și ameliorare produce mătci de elită, noi având certificatul de autorizare numărul 1 în România. Toți apicultorii care vor să-și facă ferme de multiplicare trebuie să-și cumpere mătci de la institutul nostru. De asemenea, producem roiuri și familii de albine în propriile stupine, iar de la acestea obținem produse apicole foarte valoroase, pe care le transformăm în remedii apiterapeutice sau alimente-medicament.
- De unde vă luați mierea și celelalte produse ale stupului? Vă bazați pe producția proprie, sau le colectați de la apicultorii din țară?
- În general, ne bazăm pe propria noastră producție. Avem în teritoriu multe puncte de lucru (stupine de selecție), dar și stupine pentru producția de miere. Chiar dacă folosim o serie de stupine doar pentru creșterea mătcilor, obținem în același timp miere și alte produse apicole. Dacă avem nevoie de miere din alte surse, efectuăm analize foarte laborioase de calitate (avem un laborator de chimia produselor apicole, acreditat conform standardului ISO 17025, iar ICDA este acreditat ISO 9001 și ISO 14001 pentru Managementul Calității, respectiv Managementul Mediului).
Produse apiterapeutice de top
"Suntem, dacă nu unica țară din lume, măcar printre foarte puținele în care propolisul a fost avizat ca bază de medicament”
- Ce produse pentru sănătate realizați în cadrul Institutului?
- Noi am avut primul centru medical de apiterapie din lume! Prof. Harnaj a fost primul om de știință din lume care a avut ideea înființării unui centru de apiterapie, iar Institutul nostru de cercetare a preluat această activitate, implicând în apiterapie medici specialiști, cu diferite specialități medicale, care alături de un colectiv valoros de farmaciști și biochimiști au creat medicamente și suplimente alimentare naturale, realizate din produsele stupului, în combinații cu extracte din plante medicinale și alte produse naturale. Institutul a preluat centrul medical împreună cu o importantă arhivă de studii clinice, la care s-au adăugat multe alte studii finanțate prin programe de stat. Astfel, am elaborat sute de lucrări de cercetare, realizate de medici de specialitate, care aveau obligația să prezinte rezultatele terapeutice ale produselor create de Institut, de-a lungul existenței. Legislația s-a schimbat mult între timp, iar rigorile impuse de autoritățile farmaceutice și medicale pentru autorizarea unui produs natural ca medicament sunt exagerat de mari. Dar chiar și în aceste condiții, vă declar cu toată mândria că suntem, dacă nu unica țară din lume, măcar printre foarte puținele în care propolisul a fost avizat ca bază de medicament! De altfel, avem două produse pe bază de propolis autorizate de Agenția Națională a Medicamentului: Tinctura de propolis și Miprosept - supozitoare recomandate în tratamentul hemoroizilor și al fisurilor anale!
Revenind la producția Institutului, în primul rând vreau să vorbim despre produsele de colectură - ceea ce aduce albina în stup și noi condiționăm sub diferite forme. Aici amintesc mierea - cel mai bun medicament natural, de o calitate excepțională, strict controlată. Mierea este un aliment energetic perfect, pentru că are multe ingrediente naturale: zaharuri simple (fructoză și glucoză) direct asimilabile, vitamine (C, A, D, K, complexul B) și minerale (potasiu, magneziu, fosfor, calciu etc.). Forma lor organică face ca organismul să le asimileze mult mai ușor. La fel de importanți în biochimia organismului uman sunt și acizii organici conținuți de miere (gluconic, fosforic, formic, lactic și citric), care au un rol esențial în buna funcționare a metabolismului bazal. Enzimele produse de albine (amilaze, lipaze, catalaze), cu care se prelucrează nectarul, intervin și ele benefic în procesele chimice ale materiei vii din organism. Pentru copii, consumul de miere este cheia pentru o dezvoltare armonioasă, deoarece mierea este cea care ajută la asimilarea calciului în oase, deci la întărirea sistemului osos. Producem diverse sortimente de miere - de tei, de salcâm, de pădure, de rapiță, polifloră etc. De asemenea, avem și diverse amestecuri recomandate, de regulă, în diverse afecțiuni: miere cu propolis, miere cu lăptișor de matcă etc.
Un alt important produs al stupului este polenul, pe care noi îl condiționăm ca atare, sub formă uscată. Compoziția și calitatea lui nu sunt afectate, date fiind condițiile în care este uscat, astfel încât toată bogăția de componente active rămâne intactă. Polenul recoltat de albine conține substanțe stimulatoare pentru organism: vitamine (C, E, complexul B și betacaroten - important precursor al vitaminei A și factor antioxidant natural), proteine, toți aminoacizii esențiali și neesențiali, lipide simple și complexe, glucide, substanțe minerale, acizi nucleici, enzime. Este considerat unul dintre cele mai importante produse ale stupului, cu un excelent rol de hrană funcțională.
Denumită și "pâinea albinelor”, păstura este un produs al stupului rezultat prin fermentarea polenului. Ea le este recomandată persoanelor care suferă de afecțiuni ale tubului digestiv și ale ficatului, sau celor cu o digestie lentă. Ficatul trebuie să facă față substanțelor chimice din medicamente, dar și pesticidelor, solvenților și coloranților care se regăsesc în hrana pe care o consumăm. Compoziția păsturii diferă de cea a polenului și de aceea are o valoare nutritivă și antibiotică sporită.
Datorită proprietăților sale antivirale, antitoxice și antiinflamatorii, propolisul este cel mai puternic produs natural antiinfecțios. Eficiența lui a fost demonstrată în multiple afecțiuni, fiind un bun stimulator al refacerii țesuturilor afectate de răni, tăieturi, arsuri și degerături. Propolisul este foarte eficient în tratarea durerilor de dinți, vindecă mucoasa bucală și oprește sângerarea gingiilor. Tinctura de propolis realizată de noi este de o calitate fără egal!
Lăptișorul de matcă este un produs de o valoare inestimabilă, mai ales pentru copii. Stimulează creșterea, ajută organismul în perioadele de efort fizic și intelectual, crește rezistența organismului la acțiunea factorilor de stres, echilibrează sistemul nervos, îmbunătățește memoria, capacitatea de concentrare și ajută la refacerea celulară. Acționează ca un catalizator pentru regenerarea organismului, având proprietatea de stimulare a multiplicării celulare, cu efecte directe asupra creșterii duratei de viață. Lăptișorul de matcă are proprietăți antiinfecțioase și antivirotice, fiind indicat în infecțiile gripale, în epidemiile virale și în bolile infecțioase. Ameliorează efectele astmului bronșic, are efect bacteriostatic și bactericid, imunomodulator, încetinește multiplicarea tumorilor cu creștere lentă, normalizează secreția de sebum a glandelor sebacee, stimulează regenerarea celulelor epiteliale. Este benefic în stările de oboseală cronică, dar și în stările posttraumatice sau postoperatorii. Iată câte beneficii are un astfel de produs, care nu poate fi reprodus prin sinteză chimică!
După cum vedeți, albina știe întotdeauna ce să-și aducă în stup, ca să aibă resurse de hrană, pentru a produce lăptișorul pentru matcă și noile generații de albine. Putem spune, fără a exagera deloc, că ceea ce oferă stupul este o adevărată farmacie a naturii și că albina este cel mai vechi medic cunoscut. Este foarte important de menționat faptul că toate produsele apicole care au componente nutritive (și mă refer aici la lăptișorul de matcă, la polen și la miere) se comportă ca alimente funcționale.
Suplimente alimentare
POLENAPIN
Polenapin este prezentat sub formă de tablete, pentru o administrare facilă la copii. Este un bun stimulent în denutriția proteică, anemii, anorexie, adjuvant în tratamentul afecțiunilor hepatice și gastrice, tonifiant pentru persoanele epuizate de efortul fizic susținut, supliment nutritiv în stări carențiale vitamino-proteico-minerale și o importantă sursă de antioxidanți naturali.
REVIPOL
Revipol este un amestec de polen și vitamina C, realizat sub formă de tablete, care susține sistemul imunitar. Principiile active ale componentelor energizează persoanele aflate în stări de debilitate fizică, activează funcțiile metabolice, protejează celulele hepatice, stimulează organismul bolnavilor cronici care suferă de afecțiuni însoțite de stări carențiale, fiind un foarte bun complement alimentar vitamino-proteico-mineral.
POLENOLECITIN
Polenolecitin este un produs sub formă granulată, realizat din polen, miere și lecitină vegetală din floarea-soarelui sau din soia, nemodificate genetic. Are gust plăcut, dulce, fiind ușor de administrat și la copii. Lecitina vegetală conține fosfolipide totale (constituenți esențiali ai țesuturilor), cu rol de favorizare a proceselor de creștere și dezvoltare ale organismului. Este indicat ca supliment nutritiv dietetic în stări de denutriție, anemii, stări carențiale asociate afecțiunilor cronice, în convalescențe după afecțiuni hepatice, ca stimulent și tonic general în scăderea randamentului fizic și intelectual, surmenaj, oboseală. De asemenea, ajută foarte mult în tulburările de memorie, dar și la întreținerea sistemului cardiovascular, dat fiind faptul că ajută la combaterea plăcilor de aterom din ateroscleroză.
MELCALCIN
Melcalcin este un supliment dietetic ușor asimilabil, cu acțiune stimulatoare asupra proceselor de calcifiere a oaselor în creștere la copii, dar și cu acțiune adjuvantă în procesele de vindecare a fracturilor și consolidare a oaselor fracturate. Se știe că doamnele la menopauză dezvoltă osteoporoză. Ei bine, consumul unui astfel de produs le încetinește procesul de decalcifiere osoasă. În plus, simptomatologia neplăcută se estompează cu ajutorul lăptișorului de matcă din compoziție, care realizează o reechilibrare hormonală, pentru că are o componentă de tip estrogenic. De asemenea, are efecte tonice și revitalizante în stările de oboseală, surmenaj fizic și intelectual.
VI-FORT
Vi-Fort, condiționat atât sub formă de pastă, cât și sub formă de capsule, conține un amestec sinergic de componente ale stupului: lăptișor de matcă, polen, extract de propolis, la care s-a adăugat lecitină, un grup de vitamine și substanțe minerale, dar și compuși cu acțiune antioxidantă, care protejează țesuturile și celulele organismului de efectele nocive ale radicalilor liberi. Vi-Fort este un tonic general excelent pentru susținerea activităților fizice și mentale, dar și al metabolismului, asigurând necesarul zilnic de vitamine și minerale și contribuind ca modulator nespecific la întărirea sistemului imunitar. Prezența polenului și a lăptișorului de matcă în compoziția produsului asigură protecția ficatului și ajută la menținerea unei bune funcționări a sistemului cardiovascular. Are efecte foarte bune la organismele foarte slăbite - persoane stresate, bolnavi cu afecțiuni cronice, persoane în convalescență după maladii grave, persoane care muncesc în condiții grele, cu un consum energetic foarte mare, copii care nu au poftă de mâncare, vârstnici etc.
Gama MELTONIC
În cazul gamei Meltonic, condiționată sub formă de tablete, am asociat potențialul terapeutic al produselor melifere cu cel al unor plante medicinale cunoscute pentru efectul lor benefic în diverse boli. Astfel, am folosit tinctura de rostopască, uleiul de eucalipt, uleiul de cimbru, uleiul de ienupăr, tinctura de păducel și uleiul de cătină, pentru recomandările fitoterapeutice specifice fiecărei plante.
Supozitoarele MIPROSEPT
[/img]Supozitoarele Miprosept sunt foarte eficiente în problemele cauzate de hemoroizi, fisuri anale și infecții la nivelul ano-rectal. Dau rezultate foarte bune în susținerea tratamentului afecțiunilor de prostată și al afecțiunilor inflamatorii asociate cu infecții. Chiar și doamnele le pot folosi, sub formă de ovule, în cazul eroziunilor de col uterin sau altor probleme ginecologice, însă medicul specialist trebuie să le prescrie doza necesară.
SPRAY-UL CU PROPOLIS
Este benefic în tratamentul arsurilor de gradul 1 și 2, dar și pentru bolnavii imobilizați la pat care fac escare. Este un excelent dezinfectant și cicatrizant natural, putând fi folosit pentru tratarea rapidă a rănilor, tăieturilor, înțepăturilor de albine etc. Spray-ul cu propolis n-ar trebui să lipsească din farmacia casei! Atenție, cei care știu că au alergie la propolis trebuie să-l evite!
MEL-PROP
Mel-Prop este o combinație sinergică de compuși naturali cu acțiune antioxidantă, care ajută la protejarea celulelor organismului împotriva acțiunii nocive a radicalilor liberi. Produsul ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos, contribuie la menținerea sănătății inimii și a sistemului cardiovascular, asigurând un nivel optim al colesterolului și al lipidelor sanguine. De asemenea, ajută la menținerea sănătății sistemului respirator și a sistemului digestiv, prin stimularea secrețiilor glandelor anexe. Are efecte tonice asupra sistemului nervos și ajută la menținerea armonioasă a indicelui greutate/ înălțime, dar și la echilibrarea metabolică.
PROPOSEPT
Componentele propolisului, principiul activ al tabletelor Proposept, îi conferă produsului proprietăți antiseptice, cicatrizante, epitelizante și antiinflamatorii la nivelul căilor respiratorii superioare și al tractului digestiv, fiind recomandat în faringite, laringite, traheo-bronșite, tulburări dispeptice de etiologie variabilă.
ACNEOL-PROP
Este un produs dermato-cosmetic în compoziția căruia se regăsesc mierea și propolisul. Tinerii care se confruntă cu neplăcerile cauzate de acneea juvenilă, din cauza modificărilor hormonale, îl pot folosi cu rezultate foarte bune.
Loțiunea cosmetică ACNEOL-PROP are acțiune topică dezinfectantă și cicatrizantă datorită propolisului, care conține rășini, balsamuri, uleiuri eterice, gumorezine și un important spectru de compuși flavonoidici. Fiind un produs cu bază activă naturală, are eficacitate optimă în diferite afecțiuni ale tenului, mai ales în acneea juvenilă, fiind lipsit de reacții adverse.
PROPODERM
Propoderm este o cremă cu un conținut ridicat de substanțe naturale prezente în propolis, destinată îngrijirii pielii expuse unor factori de agresiune (produse chimice de curățenie, soare, vânt, frig etc.). Flavonoizii dau un spectru larg de acțiune cremei: bactericidă, anestezică, regeneratoare a țesutului epitelial, antifungică, antiinflamatoare, antipruriginoasă. Propoderm este indicat în arsuri de gradul I și II, ulcer varicos, radiodermite, fisuri perianale, hemoroizi și unele eczeme.
APIREVEN
Este o cremă de masaj cu un bogat conținut în substanțe naturale, menite să mențină starea de confort a mușchilor și a articulațiilor, care asigură și relaxare musculară. Principiile active ale cremei sunt veninul de albine și o combinație de compuși din propolis (flavone, uleiuri eterice, taninuri), care activează circulația sanguină periferică, oferind astfel o stare de confort și relaxare.
Apireven poate fi aplicat direct, dar și în procedurile de fizioterapie și balneologie (ultrasonoforeză, fonoforeză). De asemenea, se pot face infiltrații cu soluții din venin de albine sau aplicații de venin de albine, prin înțepături directe, realizate de medicii specialiști, care trebuie să aibă și cunoștinte de acupunctură, pentru că apipunctura dă rezultate foarte bune - și medicii vă pot confirma acest lucru - dacă se asociază cu tratamentul oriental, pe principalele meridiane și puncte de acupunctură.
Orizonturi optimiste
"O țară binecuvântată de Dumnezeu”
- Cum vedeți viitorul apiculturii în România?
- Atâta vreme cât vom iubi albinele, atât timp cât vom fi conștienți că de ele depinde viitorul omenirii (având în vedere că peste o treime din alimentele pe care le consumăm zilnic sunt dependente de polenizarea cu albine - și vorbesc aici de fructe și legume), câtă vreme vom realiza importantul rol al albinei pentru propria noastră alimentație și sănătate, apicultura va avea un viitor foarte frumos. România este o țară binecuvântată de Dumnezeu, cu resurse bogate, curate, cu apicultori harnici, care au multe familii de albine. Apoi, albina românească este foarte harnică și blândă... Iată doar câteva argumente care demonstrează că viitorul apiculturii în România arată bine.
- De unde se pot cumpăra toate aceste produse?
- Produsele noastre sunt recomandate în urma consultațiilor, de către medicii Centrului de Apiterapie și Terapii Complementare Naturale, redeschis în str. C.A. Rosetti nr. 31. Colaborăm cu medici foarte buni, cu competență în apifitoterapie, homeopatie, dar și în alte terapii complementare. Toate produsele realizate de noi se pot procura de la farmacia din cadrul acestui Centru, dar și de la magazinul nostru de prezentare și desfacere, situat în B-dul Ficusului nr. 42, ori din magazinele Apicola din fiecare reședință de județ.
- O ultimă întrebare: Cum putem deosebi o miere biologică, dintre atâtea mii de tone, câte se produc anual?
- Mierea biologică românească nu este un mit, ci chiar o realitate! Chiar și prințul Charles, înainte de a pleca la Londra, și-a luat în bagaje miere de pădure, inegalabilă din punct de vedere al calităților terapeutice. În România, aproape toată mierea făcută în stupinele de munte este biologică. Mierea bio se obține numai în zonele nepoluate, în care albinele sunt foarte sănătoase, iar apicultorul nu este forțat să facă hrăniri suplimentare și nici să le aplice tratamente. Asta înseamnă apicultură bio! Avem organisme de certificare ce nu pot fi puse la îndoială. Consumatorii ar trebui să știe că la Ministerul Agriculturii există un departament pentru produsele organice, pentru agricultură biologică. De asemenea, organizațiile europene de certificare au acreditat în România o serie de firme care realizează aceste inspecții, verifică și supraveghează perioada de conversie pe care apicultorul trebuie s-o facă de la apicultura convențională la apicultura biologică. În concluzie, când întâlnim o etichetă pe care scrie "produs biologic”, nu trebuie să ne îndoim de calitatea lui. M-aș teme mai curând de un produs bio importat, acolo chiar mi-aș pune semne de întrebare...
- Rigorile de certificare a produselor bio sunt mai mari la noi?
- Noi, românii, suntem mai atenți, din toate punctele de vedere. Condițiile de certificare de la noi sunt mult mai drastice (chiar draconice, aș zice) decât în multe țări europene dezvoltate! Iar acesta este un lucru bun!
D-na dr. biochimist CRISTINA MATEESCU poate fi contactată la Institutul de Cercetare - Dezvoltare pentru Apicultură din București, B-dul Ficusului nr. 42, sector 1, tel. 021/232.50.60, 021/232.55.60
Detalii despre activitatea Institutului găsiți la www.icdapicultura.ro