Acum, primavara, cand papadiile nu ajung inca la maturitate, frunzele lor (alegeti-le pe cele mai mici si subtiri) fac adevarate minuni: activeaza functiile rinichilor, curata pielea si sangele, impiedica depunerea de apa in picioare si ingrosarea neplacuta a gleznelor, talia devine mai supla. Dupa ce le culegeti, spalati bine frunzele, asezandu-le intr-o sita, apoi zvantati-le si amestecati-le cu putin untdelemn si lamaie. Sunt usor amare la gust, dar randamentul lor este absolut.